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冬至南方養(yǎng)生吃什么

2020-12-09 節(jié)日常識(shí)

  冬至是一年中,白天時(shí)間最短的一天,對(duì)于冬至的到來,說明已進(jìn)入年末了,因?yàn)槲萏幍暮,人們都開始修身養(yǎng)性的`呆在家里,下面和小編一起來看冬至南方養(yǎng)生吃什么,希望有所幫助!

  1、吃狗肉

  在南方冬至是吃狗肉的傳統(tǒng)日,在冬至這一天,特別是廣東地區(qū),都有買狗肉去寒的說法,因每年冬天氣候不一樣,有時(shí)候很冷,有時(shí)候很高溫,但是如果是很寒冷的話,一般都會(huì)買狗肉來吃。

  1、御寒。

  2、滋補(bǔ)身體。

  但是不建議吃太多,狗肉是熱性食物,吃多了會(huì)火氣旺,容易流鼻血。

  2、吃火鍋

  火鍋也是冬天的首先飲食方法,冬天天氣寒冷,一群人一起吃火鍋其樂融融。以羊肉火鍋?zhàn)顬槌雒?涮"

  3、吃湯圓

  吃湯圓是過節(jié)時(shí)常見的飲食之一,不喜歡肉食的家庭也喜歡傳統(tǒng)的冬至吃湯圓的習(xí)慣,以示家庭團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。

  4、吃水餃

  水餃?zhǔn)莻鹘y(tǒng)家庭里的首選,不管是南北方,在這種逢年過節(jié)的日子里通常水餃都會(huì)上桌的,水餃已是節(jié)日喜慶日子的象征。

  5、糯米飯

  在湖南地區(qū),冬至這一天通常吃糯米飯。糯米以味甘、性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,而且,吃了后會(huì)全身發(fā)熱,起到御寒、滋補(bǔ)的作用,特別適合在冬天寒冷的天氣食用。

  6、吃糍粑

  用糯米蒸熟后所制成的一種食品,是一種熱量食物,吃起來特別軟,同時(shí)糯米本身對(duì)人體身體有益,而且相對(duì)于糍粑是可以收留幾天的食物,在制成之后,可以選擇蒸著吃,也可以選擇烤著吃,各式各樣,在南方不少還保留以前風(fēng)俗的人們都還在自己制作糍粑。不過近幾年,人們的多樣化,糍粑已經(jīng)被弄成各色各樣了。

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