冬至是一年中，白天時(shí)間最短的一天，對(duì)于冬至的到來，說明已進(jìn)入年末了，因?yàn)槲萏幍暮�，人們都開始修身養(yǎng)性的`呆在家里，下面和小編一起來看冬至南方養(yǎng)生吃什么，希望有所幫助！
1、吃狗肉
在南方冬至是吃狗肉的傳統(tǒng)日，在冬至這一天，特別是廣東地區(qū)，都有買狗肉去寒的說法，因每年冬天氣候不一樣，有時(shí)候很冷，有時(shí)候很高溫，但是如果是很寒冷的話，一般都會(huì)買狗肉來吃。
1、御寒。
2、滋補(bǔ)身體。
但是不建議吃太多，狗肉是熱性食物，吃多了會(huì)火氣旺，容易流鼻血。
2、吃火鍋
火鍋也是冬天的首先飲食方法，冬天天氣寒冷，一群人一起吃火鍋其樂融融。以羊肉火鍋?zhàn)顬槌雒?涮"
3、吃湯圓
吃湯圓是過節(jié)時(shí)常見的飲食之一，不喜歡肉食的家庭也喜歡傳統(tǒng)的冬至吃湯圓的習(xí)慣，以示家庭團(tuán)團(tuán)圓圓的好兆頭。
4、吃水餃
水餃?zhǔn)莻鹘y(tǒng)家庭里的首選，不管是南北方，在這種逢年過節(jié)的日子里通常水餃都會(huì)上桌的，水餃已是節(jié)日喜慶日子的象征。
5、糯米飯
在湖南地區(qū)，冬至這一天通常吃糯米飯。糯米以味甘、性溫，能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣，而且，吃了后會(huì)全身發(fā)熱，起到御寒、滋補(bǔ)的作用，特別適合在冬天寒冷的天氣食用。
6、吃糍粑
用糯米蒸熟后所制成的一種食品，是一種熱量食物，吃起來特別軟，同時(shí)糯米本身對(duì)人體身體有益，而且相對(duì)于糍粑是可以收留幾天的食物，在制成之后，可以選擇蒸著吃，也可以選擇烤著吃，各式各樣，在南方不少還保留以前風(fēng)俗的人們都還在自己制作糍粑。不過近幾年，人們的多樣化，糍粑已經(jīng)被弄成各色各樣了。
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