一、教學目標
1．知識與技能：
�、� 知道化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要的作用。
②了解化石燃料不可再生性，認識合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。
�、哿私饣瘜W反應中的能量變化，認識燃料充分燃燒的重要性。
2．過程與方法：通過討論交流，培養(yǎng)學生的歸納能力和分析能力，能夠認識合理開采和節(jié)約使用化石燃料的重要性。
3．情感、態(tài)度與價值觀：
�、龠M一步認識化學與生活的緊密聯(lián)系，培養(yǎng)學生學習化學的樂趣，增強節(jié)約意識和社會責任感。
②可以從開發(fā)新能源和節(jié)約能源的角度引導學生的開放性思維。
二、教材分析（重點、難點）
化石燃料是生活和生產(chǎn)中常見的燃料。煤、石油和天然氣等對學生來說也并不陌生。所以，本課題采用活動與探究的編寫方式，通過學生自己思考、閱讀和討論，來學習有關煤和石油的知識，以培養(yǎng)學生的能力。關于天然氣，則是從認識其主要成分出發(fā)，通過實驗，進一步認識燃料的燃燒和應用。在了解化石燃料對人類所起的重要作用的同時，讓學生對化石燃料的使用年限進行估算，以認識到合理開發(fā)和節(jié)約使用資源的重要性。本節(jié)通過燃燒反應中熱量的利用，引出化學反應中的能量變化，從而認識到化學反應利用的重要性。
重點和難點：1.煤、石油、天然氣三大化石燃料
2.化學變化中能量的變化
教學方法：創(chuàng)設情景、實驗探究、拓展視野、觀看錄象與教師講述結合
課時：2課時
三、教學設計思路
本課題與生產(chǎn)生活關系密切，內容通俗易讀，建議指導學生通過閱讀、討論等形式自主學習，同時可利用科教資料或影視素材介紹化石燃料是經(jīng)過數(shù)百萬年甚至上億年的演變而形成的，強調化石燃料的不可再生性。
1.通過簡單計算，完成課本中化石燃料開采年限圖。
2．利用一些圖片等形式展示煤和石油的成分、用途。
3．在做甲烷可燃性實驗的同時介紹可燃物組成中碳元素和氫元素的鑒定方法——根據(jù)燃燒后是否有水和二氧化碳生成。關于組成中是否含有氧元素的問題，此處不宜增加。
4．對于化學反應中能量的變化，可以從開發(fā)新能源和節(jié)約能源的角度引導學生的開放性思維。
四、分課時的教學設計（教學過程）
教學
流程
教師活動
學生活動
設計意圖
聯(lián)
系
生
活
引
入
課
題
播放生活中的圖片，設問：
1、家庭中炒菜、做飯、洗浴等使用什么燃料？
2、汽車、輪船、飛機、拖拉機等使用什么燃料？
3、煉鋼廠、熱點廠等常使用什么燃料？
引出化石燃料的概念。
�。ㄅ湟远嗝襟w播放煤、石油、天然氣的形成過程）
邊看邊聯(lián)系已有生活經(jīng)驗，思考：
柴、煤、煤氣…
汽油、柴油…
煤
閱讀教材，觀看錄象，回答問題。
化石燃料：煤、石油、天然氣等由古代生物的遺骸經(jīng)一系列復雜變化而形成的。
使學生聯(lián)系生活，關心生活從已有的經(jīng)驗入手，引出新知識，強調在學習中要注意新、舊知識的聯(lián)系。讓學生了解生活，了解社會，知道燃料的種類、化石燃料的形成過程和用途。
創(chuàng)
設
情
景
知
識
拓
展
1、煤是怎樣形成的呢？煤是純凈物還是混合物？
2、煤的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、煤的利用：煤分解這個過程是物理變化還是化學變化？為什么？
4、煤的應用
播放錄象：煤的用途
學生帶著問題觀看錄象
學生討論并回答問題：
1、混合物
2、主要是c，其次h、n、s、o
3、干餾：化學變化，因為反應前是碳，反應后生成新物質：焦碳、煤焦油、煤氣
4、工業(yè)的糧食
激發(fā)學生學習興趣，調動學生的思維
1、石油是怎樣形成的呢？是純凈物還是混合物？
2、石油的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、石油的利用：石油是根據(jù)什么原理進行煉制的？
4、石油的應用
播放錄象：石油的用途
學生帶著問題觀看錄象
學生討論并回答問題：
1、混合物。
2、主要是c、h、其次n、s
3、分餾：根據(jù)石油中各成分的沸點不同來分離，是物理變化。
4、工業(yè)的血液
激發(fā)學生學習興趣，調動學生的思維
過渡
投影圖片：海上采油和天然起在燃燒
引出天然氣
讓學生知道：天然氣主要是由碳和氫組成的氣態(tài)碳氫化合物，其中最主要的是甲烷。
創(chuàng)
設
情
景
知
識
拓
展
1、天然氣是怎樣形成的呢？是純凈物嗎？
2、天然氣的主要成分（主要產(chǎn)物）
3、甲烷的物理性質、化學性質
4、鑒別甲烷、氫氣、一氧化碳（燃燒都是藍色火焰）
5、天然氣的利用：石油是根據(jù)什么原理進行煉制的？
學生討論并回答問題：
1、是混合物
2、甲烷ch4
3、物理性質：無色無味的氣體，
難溶于水，密度大于空氣
化學性質：可燃性
ch4+2o2co2+2h2o
現(xiàn)象：藍色火焰、燒杯壁有水滴、澄清石灰水變渾濁
注意：點燃前注意驗純
4、點燃、干燥燒杯、澄清石灰水
5、沼氣的應用與危害
學會尋找物質間內在聯(lián)系，培養(yǎng)學生的.思維。
知識拓展
介紹沼氣和沼氣的運用
以及“可燃冰”
觀看錄象
聽講
分
析
估
算
加
深
理
解
指導閱讀表7-3
分析課本表7-3，估算出我國的化石燃料的使用年限，畫出柱狀圖
設問：
使用化石燃料有什么優(yōu)缺點？從煤、石油、天然氣的形成過程，談談你對化石燃料名稱中“化石”含義的理解。從中有什么收獲
分析圖表
計算年限
畫圖
煤、石油、天然氣都是由古代生物的遺骸經(jīng)過幾億年復雜的變化而形成的，所以被稱為化石燃料，它們是不可再生的。
1、人類大量開采，將使化石燃料最終被耗盡。
2、化石燃料是人類重要的自然資源，對人類生活起著重要作用；由于化石燃料的不可再生性，因此一定要合理開采和節(jié)約使用化石燃料。
提高學生的環(huán)保意識和節(jié)約能源，開發(fā)新能源
引入
�。ǖ诙n時）
化石燃料被人們廣泛使用．是因為它燃燒能產(chǎn)生大量的熱量。那么，是不是只有通過燃料燃燒才能得到熱量呢?
學生討論，思考，回答。
（發(fā)光、發(fā)熱）
實
驗
探
究
下面我們來做一組實驗。
[實驗7—4]在一支試管中加入幾小段鎂條，再加入5ml鹽酸，觀察現(xiàn)象，并用手觸摸試管外壁．設問：這個試驗說明什么問題。
觀察實驗現(xiàn)象，積極開動腦筋分析原因，總結結論。
化學反應中都伴隨有能量的變化，有些化學反應中有熱量放出，有的則從外界吸收熱量．．
使學生從一些簡單的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問題，引起注意。尋找原因，總結結論。
知
識
拓
展
放熱現(xiàn)象
1、定義
2、常見的放熱現(xiàn)象
3、特點
學生討論，思考，回答。
1、
2、所有燃燒、金屬和酸的反應
3、只要加熱達到著火點即可，不需長期加熱
知
識
拓
展
吸熱現(xiàn)象
1、定義
2、常見的吸熱現(xiàn)象
3、特點
學生討論，思考，回答。
1、
2、加熱、高溫的反應
3、需要不斷加熱，才能維持反應的繼續(xù)進行
拓
寬
視
野
介紹化學反應中的能量變化和用途
�。ㄍㄟ^多媒體說明，解析）
初上述用途外，你們還知道互相反應中的能量變化有哪些用途？（比一比，看誰知道的多）
學生觀看錄象
理解吸熱反應和放熱反應
討論交流
擴大學生的知識面，增強學生愛科學、學科學、用科學的愿望。
介
紹
新
知
識
目前，人類通過化學反應獲得的能量，大多來自于化石燃料，而化石燃料資源是有限的。那么，同學們認為怎樣利用能源才可以使它的使用期限得以延長呢?你們有那些處理方法？
要使燃料燃燒通常考慮兩點：
一是要有足夠的空氣；
二是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
小結
通過學習，有什么收獲：
學生歸納：略
練習
鞏固練習
課后1、2、3、4、5
板書設計課題2 燃料和熱量
一、化石燃料
1．煤、石油、天然氣的形成和用途
2．甲烷的燃燒：ch4+2o2co2+2h2o
二、化學反應中的能量變化
吸熱反應
1、
放熱反應
2、要使燃料充分燃燒通�？紤]兩點：
（1）是要有足夠的空氣；
（2）是要使燃料與空氣有足夠大的接觸面。
五、教學反思（教學反思針對已實施過的教學設計）
本節(jié)課圖文并茂，有利于學生形象地認識當今世界的三大化石燃料。在教學中，應該要注意讓學生從生活經(jīng)驗和已有的知識中學習化學和理解化學，如液化石油氣、煤氣等，是生活中的常用物品。
對于教學中的實驗，應該讓學生先提出個人猜想，再為了驗證猜想去做實驗，讓學生經(jīng)歷了知識的產(chǎn)生、發(fā)展及形成過程，而且讓學生在親自動手做實驗的過程中去發(fā)現(xiàn)問題，這樣對他們的認知發(fā)展很有幫助。
對于使燃料充分燃燒的現(xiàn)實意義，可以組織學生認真討論，切實讓學生體驗到節(jié)能環(huán)保的重要性。
【課題2 《燃料和熱量》】相關文章：
2. 燃料和熱量化學教案
8.鹵豬蹄熱量
9.脆柿熱量