大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,特別是其中的說(shuō)明文,更是常見(jiàn),說(shuō)明文的中心鮮明突出,文章具有科學(xué)性,語(yǔ)言確切生動(dòng)。這類(lèi)型的作文應(yīng)該怎么寫(xiě)才好呢?以下是小編為大家整理的餃子說(shuō)明文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子說(shuō)明文 1
中午,姐姐和外婆一起包餃子,姐姐偷偷放了一顆花生,說(shuō):“等會(huì)兒,誰(shuí)吃到有花生的餃子,誰(shuí)就是幸運(yùn)的人!
吃午飯時(shí),外婆把烤好的餃子端了上來(lái),我一看到香噴噴的.餃子,就迫不及待地吃了起來(lái),咬一口,就看一下剩下的半只餃子里面有沒(méi)有花生,可是連著吃了好幾只,都沒(méi)有花生,我很失望。只有一只餃子了,我已經(jīng)不抱任何希望了,可是當(dāng)我咬了一口,忽然吃到了花生,我高興的一蹦三尺高,說(shuō):“我吃到了,吃到花生了!”
今天的餃子吃的真開(kāi)心,希望這一顆花生能給我?guī)?lái)好運(yùn)
餃子說(shuō)明文 2
餃子,晶瑩剔透,猶如在一個(gè)皎潔的一個(gè)彎月上畫(huà)上了彎彎曲曲的花紋。它的香味在我口齒留香。正因?yàn)檫@樣,我喜歡家鄉(xiāng)的。
的芳香四溢,油亮晶瑩,當(dāng)然少不了做工的巧妙與精細(xì)。要包美味可口的'餃子,先要準(zhǔn)備豬肉,韭菜,白菜,餃子皮等材料。包餃子時(shí),先把餃子皮攤平,把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,再用餃子皮把餃子餡包起來(lái),接著用巧手輕輕一捏,一個(gè)彎月般的餃子完成了。最后,得送餃子們下鍋了。圓鼓鼓的餃子在沸水中活蹦亂跳,好像調(diào)皮的孩子,坐耐不了性子。把鍋蓋蓋上后,鍋里發(fā)出“砰砰”的響聲。這應(yīng)該是餃子在歡呼吧雀躍吧。過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟后,把鍋蓋掀開(kāi),水蒸氣會(huì)像淘氣的孩子,不守秩序,直往上涌。熱氣騰騰的餃子出鍋后,便準(zhǔn)備開(kāi)筷了。
餃子芳香撲鼻,油亮晶瑩過(guò)的餃子皮透出綠綠的菜餡。它們好像在引誘著我。于是,我禁不住誘惑,不禁夾起一個(gè)餃子送入口中。這時(shí),餃子芳香四流,處處都可以聞到這濃郁的香味。餃子里的汁在我口中回蕩,慢慢地滋潤(rùn)著我的喉嚨。整個(gè)人仿佛置身于一個(gè),在品嘗著山珍海味。
朋友們,歡迎您來(lái)品嘗我家鄉(xiāng)的餃子。吃完后,你必定會(huì)因我喜愛(ài)的餃子的美味,而回味無(wú)窮,禁不住彎月般餃子的清香可口,鮮美濃厚的百般誘惑,而上前品嘗幾個(gè)。
餃子說(shuō)明文 3
今天晚上,媽媽給我們煮餃子吃,我向媽媽要求學(xué)習(xí)一下,媽媽就讓我在旁邊觀(guān)察,媽媽先把水燒開(kāi),然后把餃子放進(jìn)去,用大勺子輕輕的在鍋里把餃子推一推,讓它們不要粘在一起,蓋上鍋蓋,過(guò)了一會(huì),又把餃子推了推,再蓋上鍋蓋,我讓媽媽把我抱起來(lái)看一看,餃子還沒(méi)有煮熟,所以只能看到水面,還看不到餃子,等到快煮熟的時(shí)候,我才看到餃子漂浮在沸騰的水面上,媽媽說(shuō):“餃子快煮熟了!眿寢層衷阱伬稂c(diǎn)了一些水,等到鍋里的水再一次燒開(kāi)的時(shí)候,就用勺子撈起來(lái)一個(gè)餃子,輕輕的用手點(diǎn)了一下,餃子皮立刻彈了起來(lái),這時(shí)候的.餃子才算煮熟了呀!
看來(lái)煮餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn),也不是一件簡(jiǎn)單的事情,我也要認(rèn)真地學(xué)習(xí)才行呀!吃餃子的時(shí)候,我還在調(diào)料汁里給它洗了個(gè)澡,這樣吃起來(lái)才更有味道呢!今天的餃子真是太香了!
餃子說(shuō)明文 4
昨天我叫著要煮餃子吃,媽媽說(shuō)要煮餃子自己煮,于是我像風(fēng)一樣的跑到廚房,手里拿起小鍋,裝了一點(diǎn)水,然后把煤氣打開(kāi),等鍋里的水燒開(kāi)把冷凍的餃子放進(jìn)燒開(kāi)的'水里,等了一會(huì),鍋里冒泡泡了媽媽說(shuō)再到一點(diǎn)冷水下去,我往鍋里倒了一點(diǎn)冷水在用勺子攪了攪,就這樣弄了兩三回,打開(kāi)鍋蓋一看,白胖胖的餃子都浮上來(lái)了,一鍋香噴噴的餃子做好了,我趕快以一個(gè)一個(gè)的打出來(lái)。
我發(fā)現(xiàn)餃子怎么變成黃色的了,媽媽說(shuō)如果餃子變成了黃色就代表熟了,在碗里放了點(diǎn)醋和醬油,吃自己煮的餃子真是幸福呀!我了一個(gè),真香!
餃子說(shuō)明文 5
在我的人生中,有許多第一次:第一次上學(xué),第一次做飯,第一次獨(dú)自睡覺(jué)……但我最難忘的第一次卻是包餃子。
記得一個(gè)星期天的上午,小桔燈老師組織我們包餃子。我想:這不很簡(jiǎn)單嗎?老師給我們分了組,我和齊曉雅、王昊、王興超、宋來(lái)旭、唐先虎一組。薯?xiàng)l老師給我們發(fā)了面,有紫、綠、黃三種顏色。最開(kāi)始是揉面、搓劑子、切劑子,一路順風(fēng)順?biāo)?傻搅藫{面皮的時(shí)候,搟面杖好像不聽(tīng)使喚,怎么也搟不好。沒(méi)辦法了,我就去請(qǐng)教別人,在同學(xué)的指點(diǎn)下,我慢慢練習(xí),經(jīng)過(guò)一番努力,終于掌握了搟面皮的`技巧,搟出的面皮又薄又圓,好看極了。
開(kāi)始包餃子了,我終于可以大顯身手了!我先把面皮攤在手上,再用筷子把餡放在皮上,然后學(xué)著別人那樣左捏捏,右捏捏,可我包出來(lái)的餃子,好像沒(méi)吃飽飯,瘦巴巴的。我沒(méi)有放棄,又看了幾遍!霸瓉(lái)這么簡(jiǎn)單!”我小聲喃喃著又包了一個(gè),可這個(gè)餃子因吃得太飽,肚子漲開(kāi)了。我很生氣,像個(gè)泄了氣的皮球。“做什么事都要有耐心!饼R曉雅溫柔的話(huà)在我耳邊響起,于是,我又包了幾個(gè),終于包得像模像樣、玲瓏剔透了。
包好了餃子,老師拿去給我們煮熟,看著這些奇形怪狀的餃子,我吃得津津有味,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)果實(shí)啊!“不經(jīng)一番徹骨寒,怎得“餃子”撲鼻香“。
經(jīng)過(guò)這次包餃子,我非常開(kāi)心,不僅因?yàn)槌粤孙溩,而且因(yàn)槲叶昧俗鍪裁词露家心托倪@個(gè)道理。
餃子說(shuō)明文 6
我的名字叫餃子,是很多人喜愛(ài)的一種美食,是中華民族美食的代表。
我們是餐桌上的常客,更是大年三十晚上家家戶(hù)戶(hù)必備的,表達(dá)人們對(duì)美好生活的向往與訴求的美食。
我的身材是半月形的,是由外面潔白無(wú)瑕的外衣包著我的身體捏成的,有些富有創(chuàng)意的人喜歡把我捏成三角形、元寶形……我也樂(lè)得做個(gè)百變的時(shí)髦寶貝,哈哈!
我的家族很龐大,有許多討人喜愛(ài)的兄弟姐妹:山珍水餃、鮮蝦餃、魚(yú)肉餃、韭菜豬肉餃……無(wú)論你喜歡哪種口味,我都能滿(mǎn)足你的'味蕾,真可謂可咸可甜呢!
說(shuō)起我們餃子的文化,那可真是博大精深啊。我們的餡料都有很多寓意:比如羊肉餡,為洋財(cái)之意,故為洋財(cái)餃,有祝您發(fā)洋財(cái)之意;再比如甜餡,意為添財(cái)餃,也為添才餃……說(shuō)句悄悄話(huà),過(guò)年時(shí),給長(zhǎng)輩們說(shuō)祝福語(yǔ)的時(shí)候,用上我們餃子的這些文化,大人一樂(lè),給你的紅包可不要太多了!
我們餃子屬于主食,含糖、維生素,是人體熱量的主要來(lái)源,我們的身體是由蔬菜和肉構(gòu)成的。肉中有蛋白質(zhì),蔬菜有維生素、纖維素等。所以,一餃在碗,營(yíng)養(yǎng)全面!在這里有個(gè)溫馨提示:您在做餡時(shí)少放點(diǎn)油,少吃油煎餃子,以免油過(guò)多,不利于您瘦身美體。
我就介紹到這里了,剩下的靠你去細(xì)細(xì)品賞了。
餃子說(shuō)明文 7
我和我的祖國(guó),一刻也不能分割……”我們?nèi)嗤瑢W(xué)邊走邊唱來(lái)到了學(xué)校食堂。
只見(jiàn)食堂里來(lái)了幾位家長(zhǎng),陳老師告訴我們:今天,我們要和幾位家長(zhǎng)學(xué)習(xí)包餃子。我們聽(tīng)了后,高興得一蹦三丈高。我們按照座位分成了四個(gè)小組,每個(gè)小組的家長(zhǎng)們都忙得不亦樂(lè)乎。有的在用面粉和面揉面團(tuán),有的在搟餃子皮,有的在拌餃子餡,還有的在用小碗盛水放桌子上。一切準(zhǔn)備就緒后,家長(zhǎng)們就開(kāi)始教我們包餃子了。我先拿了一塊餃子皮平攤在手中,然后舀了一勺肉餡,放在餃子皮中間,再在餃子皮的邊沿抹了一些水,小心翼翼地把餃子皮對(duì)折后再捏,沒(méi)有粘牢,我又使勁把餃子皮捏了幾下,最后一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。不一會(huì)兒,我們四個(gè)小組就都包好了?纯次覀儼娘溩樱媸切螒B(tài)各異。有的像金元寶,有的像小月牙,有的'像菱角,還有的像泄了氣的小皮球。看到這些餃子,我們一個(gè)個(gè)饞得直流口水。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的等待,餃子終于出鍋了,餃子的香味撲鼻而來(lái),陳老師和家長(zhǎng)們把餃子端上桌后,我們都爭(zhēng)先恐后的夾餃子吃,吃完后我摸了摸自己的肚子,圓鼓鼓的像一個(gè)成熟的大西瓜,搖搖晃晃地回到了教室。
這次的包餃子活動(dòng),讓我感受到了勞動(dòng)的快樂(lè)!
餃子說(shuō)明文 8
人生百味,有一味叫快樂(lè)。世間萬(wàn)物,有一物叫快樂(lè)。在我的記憶中,我最快樂(lè)的事情莫過(guò)于和同學(xué)們一起包餃子。
記得在我上小學(xué)四年級(jí)的時(shí)候,那天陽(yáng)光明媚,空氣清新,我懷著高興又激動(dòng)的心情回到學(xué)校。因?yàn)槟翘煳覀儼嘁e行包餃子活動(dòng),同學(xué)們都興奮不已。很快,包餃子活動(dòng)就開(kāi)始了,老師先給了我們幾塊餃子皮,然后又在桌面上放了些豬肉陷和芹菜之類(lèi)的東西。蘇老師對(duì)我們說(shuō):“同學(xué)們,包餃子首先要把餡料放到餃子皮上,記得不要放太多,不然皮就包不住餡,再把餃子皮對(duì)折,兩頭一相交,幾秒鐘的時(shí)間,餃子就做好了!蔽覀兌己闷娴貙W(xué)著老師教給我們的方法,認(rèn)真而又小心翼翼地包著,“不好!”這時(shí)不知道是誰(shuí)叫了一聲,吸引了全班同學(xué)的目光,只見(jiàn)他手上的餃子破了個(gè)大洞,餃子餡都落到他手上了。頓時(shí),全班哄堂大笑。
在一片歡聲笑語(yǔ)中,同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下都學(xué)會(huì)了包方形餃子皮的餃子。過(guò)了一會(huì)兒,老師又給我們發(fā)餃子皮了,但這次的皮卻與前一次的不同。大家都驚奇地問(wèn):“怎么這次的餃子皮是圓形的呢?”老師便慢慢地講解給我們聽(tīng):“同學(xué)們,這種餃子皮是云南的餃子皮,它的包法是一皺一折!崩蠋熯呎f(shuō)邊包了起來(lái),我們都全神貫注地看著,不一會(huì)兒,一個(gè)扇形的餃子便出現(xiàn)在我們的眼前,它中間鼓鼓的,仿佛一個(gè)胖胖的小孩挺著一個(gè)圓鼓鼓的小肚子,可愛(ài)極了。我們都迫不及待地學(xué)了起來(lái),我包出了一個(gè)“小元寶”,小巧又可愛(ài)。再看看其他同學(xué)包的餃子,真是形態(tài)萬(wàn)千。∶恳粋(gè)奇形怪狀的.餃子都在同學(xué)們靈活的雙手下誕生了,你瞧:有的像小船,有的像飛機(jī),還有的竟然包了只小公雞,太有創(chuàng)意了!
最后經(jīng)過(guò)我們一番耐心的等待,餃子終于被老師蒸好了,我們大家都嘗到了自己親手包的餃子,吃得是那么香,那么美味……
班廷說(shuō)過(guò):“人生最大的快樂(lè)不在于占有什么,而在于追求什么的過(guò)程中。”我愛(ài)包餃子,也愛(ài)和同學(xué)們享受這一快樂(lè)的過(guò)程,愿我們每一天都過(guò)得那么甜,那么快樂(lè),讓快樂(lè)化成云朵,密密麻麻地裝點(diǎn)我們的天空。
餃子說(shuō)明文 9
春節(jié)快到了,家家戶(hù)戶(hù)都準(zhǔn)備包餃子,我家也不例外。
來(lái)到廚房,姥姥已經(jīng)把餃子餡和好了,餃子皮也搟好了,就等著我來(lái)包啦!我看著媽媽包了幾個(gè),心想,這有什么難的,太簡(jiǎn)單了,于是便拿起一片餃子皮來(lái),學(xué)著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來(lái),包好一看,哈!這哪像餃子,簡(jiǎn)直就是一個(gè)胖肚子將軍。第一個(gè)餡多了,那第二個(gè)就少放一點(diǎn),不想包好后,扁扁的,像一個(gè)瘦猴兒,原來(lái)是餡少了,連包幾個(gè)都一樣。不是瘦子就是胖子?粗鴭寢屇鞘炀殑艃,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的`筷子,走到媽媽身邊,看她怎么包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子,拿上一個(gè)餃子皮放在手上,又夾了適當(dāng)?shù)娘溩羽W放在正中間,然后把兩邊對(duì)齊,輕輕一捏,一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我把它放在鍋排上,和媽媽包的餃子分不出上下。兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我們包了滿(mǎn)滿(mǎn)的三鍋排的餃子。
餃子要下鍋了,姥姥托起鍋排,把餃子一個(gè)個(gè)地下進(jìn)了開(kāi)水鍋中。不一會(huì)兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤(pán)子里,端到飯桌上,請(qǐng)大家品嘗。大家吃了連聲說(shuō):“今天的餃子真香!”我聽(tīng)了以后,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這一件小事,我明白了一個(gè)道理:我們做每一件事情,都可能會(huì)失敗,但是你只要不放棄,一定會(huì)成功,連包餃子這樣的小事也是這樣的。
餃子說(shuō)明文 10
寒假到了,一天晚上,我看見(jiàn)奶奶端著一些餃子正要煮,我急忙跑過(guò)去說(shuō):“奶奶,讓我煮吧:”“你行么?”奶奶疑惑的問(wèn)我!胺判陌!”我胸有成竹地說(shuō)。
我先往鍋里放了一些水,等了一會(huì)兒,水開(kāi)了始咕嘟冒泡了,水開(kāi)了!我兩個(gè)兩個(gè)的把餃子下進(jìn)鍋里,用漏勺順時(shí)針的`的小心翼翼的推著,生怕餃子皮弄破。我發(fā)現(xiàn),餃子想一個(gè)個(gè)受到驚嚇的小鴨子,一會(huì)兒沉下水底,一會(huì)兒浮在水面上。
奶奶在一邊說(shuō):“差不多了!蔽疫B忙往鍋了又加了點(diǎn)涼水,鍋中沸騰的熱水立刻安靜下來(lái)。鍋中的水再一次熱鬧、滾動(dòng)的起來(lái)的時(shí)候,餃子真的熟了。
我急忙用漏勺把餃子撈起來(lái),盛滿(mǎn)了滿(mǎn)滿(mǎn)兩盤(pán),端上了桌子,熱氣騰騰,看著直讓人流口水!
我和奶奶嘗著我自己親手煮出來(lái)的餃子,覺(jué)得很開(kāi)心。
餃子說(shuō)明文 11
今天中午,我和媽媽馬上就要吃飯了。今天吃餃子,但是媽媽還要洗衣服,怎么辦呀?
媽媽說(shuō):“今天,我來(lái)讓你煮餃子!”我激動(dòng)地說(shuō):“好呀!”。媽媽先把水燒好,然后說(shuō):“要把餃子貼著邊滑到到鍋里去。如果不這樣做的話(huà),燙水會(huì)濺起來(lái)的!”我按照媽媽說(shuō)的做了,果然沒(méi)有讓水濺起來(lái)。媽媽把鍋蓋蓋上,然后對(duì)我說(shuō):“等你看見(jiàn)水沸騰了,你就叫我過(guò)來(lái)!睅追昼姾,水開(kāi)始滾了,我叫媽媽過(guò)來(lái)。媽媽把鍋蓋一掀,只聽(tīng)見(jiàn)水“呲”的想了一下,那些泡泡就沒(méi)了。
媽媽說(shuō):“水一共要滾三次,現(xiàn)在才滾了一次,還要再滾兩次,如果滾的.話(huà),就用一點(diǎn)涼水往里面倒就行了!闭f(shuō)著,媽媽去廚房接了一點(diǎn)涼水給我看,“第二次也接這么多就夠了。”
我嘗了一口:今天的餃子很好吃,因?yàn)槭亲约褐蟮摹?/p>
以后我還要自己煮餃子!!
餃子說(shuō)明文 12
星期六,我和媽媽在包餃子。
包餃子要用在材料是:面皮、肉、菜、水這些東西,要開(kāi)始包了,我先在面皮一周上放點(diǎn)水,把菜和肉放進(jìn)去,先對(duì)折,捏一下,再把左右的缺口一層層捏實(shí),讓整個(gè)面皮全部包實(shí),媽媽說(shuō):“我包的餃子讓我自己吃!比堪昧耍瑡寢屇萌,燒好了,我吃了一只,太好吃了,味道好極了
餃子說(shuō)明文 13
今天,我們?nèi)S坦安基山野炊。山上種滿(mǎn)了茶樹(shù),站在山頂放眼望去,仿佛那是一片綠色的海洋,只見(jiàn)綠色的波浪此起彼伏,令人賞心悅目,這簡(jiǎn)直是人間仙境!正當(dāng)我陶醉其中時(shí),媽媽大聲地喊:“小朋友們,快來(lái)看啊,煮餃子了!”我和小伙伴們連忙跑過(guò)去,只見(jiàn)爸爸們已經(jīng)把水燒開(kāi)了,水在鍋里不停地翻滾,媽媽們小心翼翼地把一個(gè)個(gè)餃子放入鍋中,鍋里的`水一下子就安靜下來(lái)了。
不一會(huì)兒,餃子就像一只只小白兔在水中跳起了優(yōu)美的舞蹈,更像一只只白色的小精靈不停地在白色的波浪中玩耍!媽媽們用勺子不停地?cái)嚢柚@些小精靈,還不時(shí)地往鍋里加入水。漸漸地餃子的香味越來(lái)越香,饞得我們直流口水。終于等到餃子熟了,我們幾個(gè)小伙伴搶著把碗遞給媽媽們,端著滿(mǎn)滿(mǎn)地一碗餃子狼吞虎咽地吃了起來(lái)!
餃子說(shuō)明文 14
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。每個(gè)地方都有自己的特色小吃。我家鄉(xiāng)的小吃就是餃子。其實(shí)作餃子說(shuō)難也不難,要說(shuō)簡(jiǎn)單它也不簡(jiǎn)單。
首先,先去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的肉和素菜,把它們切碎,配上料,攪拌均勻。然后將早已準(zhǔn)備好的面粉放進(jìn)一個(gè)盆里,再加上適量的水,就可以和面了,面和好后,用手把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,再切成一小塊一小塊的,接著把和好的面團(tuán)放到砧板上,拿起搟面杖,將面團(tuán)搟成圓形的餃皮,但是你一定要注意,餃皮不能太薄了,否則餃子皮里的肉餡會(huì)不聽(tīng)話(huà),從餃子皮的縫隙中鉆出來(lái);餃子皮也不能太厚,要不然餃子放到水煮就不會(huì)那么容易熟。所以,餃皮一定要薄厚適中,恰到好處,餃子做好了,就要把它放到沸騰的開(kāi)水里煮了。煮餃子一定要有耐心,‘俗話(huà)說(shuō)的好心急吃不了熱豆腐’,煮餃子就是這個(gè)道理。過(guò)了2、3分鐘,餃子就在水里自由自在地東躲西藏了。又過(guò)了一會(huì),餃子如一尾尾小銀魚(yú)一般,在水中活蹦亂、嬉戲著。藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里熱氣騰騰的,鍋里面的餃子也一直在沸騰。過(guò)不了多久,我見(jiàn)時(shí)間差不多了,便連忙把碗拿過(guò)來(lái),把餃子裝在碗里,見(jiàn)到熱騰騰的餃子,我的口水便情不自禁的流出來(lái)了。啊!餃子可真香啊,一定很好吃吧!我趕忙用筷子夾起了一個(gè)餃子,吹了吹,就送到嘴里。哇!口感棒極了!一股淡淡的的汁水從我的嘴里流了出來(lái)。真是只羨慕餃子不羨仙啊!我細(xì)細(xì)地品嘗著那個(gè)味道,就連天上的神仙也難道幾回聞呀!我輕輕的'咬了一口,頓時(shí),我的心里產(chǎn)生了一種無(wú)法形容、說(shuō)不出的感覺(jué),似乎這世上沒(méi)有比這個(gè)還要好吃的東西了。
俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”,然而要我卻說(shuō)‘我以餃子為天!’家鄉(xiāng)的餃子可真好吃啊!
我愛(ài)你,家鄉(xiāng)的餃子!
餃子說(shuō)明文 15
今天晚上,媽媽給我們煮餃子吃,我向媽媽要求學(xué)習(xí)一下,媽媽就讓我在旁邊觀(guān)察,媽媽先把水燒開(kāi),然后把餃子放進(jìn)去,用大勺子輕輕的在鍋里把餃子推一推,讓它們不要粘在一起,蓋上鍋蓋,過(guò)了一會(huì),又把餃子推了推,再蓋上鍋蓋,我讓媽媽把我抱起來(lái)看一看,餃子還沒(méi)有煮熟,所以只能看到水面,還看不到餃子,等到快煮熟的時(shí)候,我才看到餃子漂浮在沸騰的水面上,媽媽說(shuō):“餃子快煮熟了!眿寢層衷阱伬稂c(diǎn)了一些水,等到鍋里的水再一次燒開(kāi)的時(shí)候,就用勺子撈起來(lái)一個(gè)餃子,輕輕的用手點(diǎn)了一下,餃子皮立刻彈了起來(lái),這時(shí)候的餃子才算煮熟了呀!
看來(lái)煮餃子也是一門(mén)學(xué)問(wèn),也不是一件簡(jiǎn)單的'事情,我也要認(rèn)真地學(xué)習(xí)才行呀!吃餃子的時(shí)候,我還在調(diào)料汁里給它洗了個(gè)澡,這樣吃起來(lái)才更有味道呢!今天的餃子真是太香了!
餃子說(shuō)明文 16
昨天我叫著要煮餃子吃,媽媽說(shuō)要煮餃子自己煮,于是我像風(fēng)一樣的跑到廚房,手里拿起小鍋,裝了一點(diǎn)水,然后把煤氣打開(kāi),等鍋里的`水燒開(kāi)把冷凍的餃子放進(jìn)燒開(kāi)的水里,等了一會(huì),鍋里冒泡泡了媽媽說(shuō)再到一點(diǎn)冷水下去,我往鍋里倒了一點(diǎn)冷水在用勺子攪了攪,就這樣弄了兩三回,打開(kāi)鍋蓋一看,白胖胖的餃子都浮上來(lái)了,一鍋香噴噴的餃子做好了,我趕快以一個(gè)一個(gè)的打出來(lái)。
我發(fā)現(xiàn)餃子怎么變成黃色的了,媽媽說(shuō)如果餃子變成了黃色就代表熟了,在碗里放了點(diǎn)醋和醬油,吃自己煮的餃子真是幸福呀!我了一個(gè),真香!
餃子說(shuō)明文 17
“我和我的祖國(guó),一刻也不能分割”三(2)班的同學(xué)們唱著歌,蹦蹦跳跳地來(lái)到食堂!
我來(lái)到食堂一看,哇!好多家長(zhǎng)!我來(lái)到我們組的.桌上,桌上放著和好的餡和餃子皮,大家開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我先拿出一個(gè)餃子皮,周邊沾上水,再把餡放進(jìn)去合上,捏捏平,最后捏出花邊,一個(gè)餃子就包好了,我開(kāi)心極了。這時(shí),鄭亦潔拍過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“繆沐澤,你看我這個(gè)像不像個(gè)手榴彈呀?”我一看,連連點(diǎn)頭,嘴里說(shuō)道:“像!像!真的好像!”于是,我就改變了主意,我包了一個(gè)小籠包一樣的餃子。我跑過(guò)去對(duì)李天旭說(shuō):“你看,這叫正宗小籠包!”我得意地哈哈大笑,我覺(jué)得我的作品棒極了!炫耀完以后我又繼續(xù)回去包起餃子來(lái)。這時(shí),陳老師來(lái)了,我們給陳老師介紹起自己的餃子。其實(shí)我也沒(méi)想到同學(xué)們包了好多稀奇古怪的餃子,有的像飛碟,有的像游戲機(jī)手柄,有的像枕頭,還有的像手榴彈,真是有趣極了!過(guò)了一會(huì),餃子熟了,我把醬油倒進(jìn)碗里,大吃特吃起來(lái),這是我吃過(guò)最好吃的餃子。
吃完餃子,我們像孕婦一樣捧著大肚子回到教室,這次活動(dòng)我們大家都非常開(kāi)心,希望以后還會(huì)有這樣的活動(dòng)。
餃子說(shuō)明文 18
今天奶奶要包餃子。以前包餃子時(shí)我都是讓奶奶給我一點(diǎn)面,我自己一個(gè)人在一邊玩兒。這次我突然想幫奶奶的忙,就讓奶奶教我怎樣正確的包餃子。
奶奶告訴我,要把餃子皮放在左手的掌心里,右手拿小勺子取一點(diǎn)餃子餡兒,放在餃子皮的中間,放好以后稍微向下壓一下,然后左手輕輕一合,餃子皮就把餃子餡包在了中間,再用拇指和食指把兩層皮捏在一起,注意不要留空隙,一個(gè)餃子就包好了。看著奶奶給我做的示范,我嘴里說(shuō)著“我會(huì)了、我會(huì)了”,就開(kāi)始自己包了起來(lái)。
在奶奶手里很聽(tīng)話(huà)的餃子到了我的手上卻開(kāi)始調(diào)皮搗蛋不聽(tīng)話(huà)起來(lái)。皮兒不圓了、皮兒薄了、餃子餡兒多了、撒手上了、掉地上了、餃子餡兒擠出來(lái)了……我怎么包都包不出來(lái)奶奶教的那個(gè)樣子的餃子。我包的都是長(zhǎng)的、扁的`、三角的、四角的、像花朵的、像元寶的……
奶奶看了以后哈哈大笑著說(shuō)“妞妞包的餃子太可愛(ài)了!”我不好意思的嘟囔了句:“這餃子能吃么?”奶奶說(shuō):“能吃,怎么不能吃?一會(huì)煮熟了讓你爸爸吃!”聽(tīng)了這句話(huà)我和媽媽還有奶奶都哈哈大笑起來(lái)!
餃子說(shuō)明文 19
這是初五的下午,我和陽(yáng)陽(yáng)弟弟、媽媽一起在家討論晚上吃什么?做飯吃?吃膩了!吃面條?沒(méi)新意!媽媽說(shuō):“我們一起包餃子吧!”想到我們正好可以一起吃一吃自己包的餃子,我和陽(yáng)陽(yáng)異口同聲的說(shuō):“好啊好啊!
媽媽就馬上去買(mǎi)菜和豬肉了,我們?cè)诩铱措娨。媽媽終于回來(lái)了,媽媽就剁肉,我就把韭菜清理干凈,陽(yáng)陽(yáng)就把它洗干凈,弟弟認(rèn)認(rèn)真真的樣子好可愛(ài)。媽媽就把韭菜切成小點(diǎn)點(diǎn)的,把切好的肉和韭菜混在一起,然后又加入適量的鹽、味精、麻油等等。我們就開(kāi)始包餃子了!以前我就包過(guò)餃子,這一次又可以大顯身手啦。
我先把餃子皮放平,把肉和韭菜放在正中間,把皮邊緣沾上水,把餃子合上,兩邊留出大約2厘米不要合上。然后把餃子打開(kāi)的最下面和打開(kāi)的最上面合起來(lái),那邊打開(kāi)的地方合上,兩邊都這樣,一個(gè)餃子就做成了!
我包的.一個(gè)比一個(gè)好,有些洋洋得意,弟弟也不示弱,邊包邊學(xué)我的樣子,就這樣我們就包的和媽媽一樣好看了,弟弟也是包的樂(lè)在其中。
餃子蒸好了,“吃餃子嘍,”我和弟弟、媽媽一起吃著餃子,吃著香甜可口的餃子,我的心里樂(lè)滋滋的。
餃子說(shuō)明文 20
記憶在我的腦海中慢慢匯成一條長(zhǎng)河,有開(kāi)心的事,也有難忘的事……令我記憶最深刻的,還是包餃子了。
今天我們?nèi)揖墼谝黄鸢溩印寢寽?zhǔn)備好了餃子皮和餡,大家就一起開(kāi)始包餃子了。我看大家個(gè)個(gè)都大顯身手,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子立在了桌上。只有我不會(huì)包,心里有些生氣。于是也囔囔著要學(xué)包餃子。媽媽答應(yīng)了,并在一旁示范起來(lái)。只見(jiàn)媽媽左手拿著餃子皮,在餃子的邊沿沾上水,然后用勺子把餡放到餃子皮中央,同時(shí)兩邊一捏,一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。我捏住餃子的這邊,那邊的餡出來(lái),捏住那邊,這邊的'餡又冒出來(lái)了。后來(lái),我干脆把面皮放進(jìn)手里,同時(shí)兩邊一捏,兩邊都不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來(lái)另一張面皮,把它的“肚子”補(bǔ)上,這才算包了一個(gè)餃子?纯磱寢屇蟮娘溩觽(gè)個(gè)挺著“將軍肚”活象打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心,“萬(wàn)事開(kāi)頭難”我又認(rèn)真包起餃子。不一會(huì)兒,我終于掌握了包餃子的技巧,一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。
包餃子真有趣呀,從中我明白了“天下無(wú)難事,只怕有心人!
餃子說(shuō)明文 21
我最喜歡吃的就是包餃子了,每當(dāng)媽媽包餃子的時(shí)候,我都很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘綃寢尠暮贸缘娘溩恿,而且我一直都很想學(xué)媽媽包餃子,每次媽媽包餃子我都讓媽媽叫我。
星期天,媽媽要包餃子,我很高興,因?yàn)槲矣挚梢猿缘轿移谂我丫玫娘溩恿恕S谑,我就和媽媽一起去了超市,買(mǎi)了一些肉和一些韭菜,回到了家里來(lái)。我替媽媽把韭菜揀干凈,然后,把韭菜放在了水里洗了一下,等洗干凈了韭菜,又要把韭菜切成了碎渣渣。接著,我又把買(mǎi)下的肉也切成了碎渣渣,把它們一起放進(jìn)了一個(gè)很大的罐子里,用筷子攪了攪,這樣,餃餡就做成了。我轉(zhuǎn)過(guò)身去看了看媽媽?zhuān)瑡寢寗偤冒衙婧秃昧,我?duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)野茨f(shuō)的'已經(jīng)做好了,我現(xiàn)在可以跟您一起包餃子了嗎?”媽媽笑瞇瞇的說(shuō):“你真棒!現(xiàn)在可以和媽媽一起包餃子了!蔽腋吲d得跳了起來(lái)。
首先,媽媽把一塊面切成一小塊一小塊的,然后又用搟面杖,把面搓成圓形的,接著,我和媽媽就一人拿了一雙筷子,把餃餡夾起來(lái)放在面里,我們按這一個(gè)餃子包出了好多的餃子,然后,把餃子放在鍋里煮熟,這樣,可口的餃子就做出來(lái)了。
餃子說(shuō)明文 22
上周末,我家吃餃子。姥姥說(shuō):“這次我們?nèi)巳藙?dòng)手,人人參與,這樣吃起來(lái)才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場(chǎng)買(mǎi)包餃子用的材料。首先,我們買(mǎi)了餃皮,然后又買(mǎi)了一塊肉,用來(lái)做餃餡兒;氐郊遥牙寻丫虏撕腿庀锤蓛簦儆玫逗驼璋灏阉鼈兌绯绅W兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問(wèn):“為什么要放這么多東西呢?”她說(shuō):“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來(lái),我們拿來(lái)了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開(kāi)始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的`邊上抹上一點(diǎn)兒水,再把餃皮對(duì)折,用力捏緊,一個(gè)小餃子就包好了。不過(guò),要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開(kāi)始,我包的餃子問(wèn)題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺(jué)!崩牙颜f(shuō):“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊(duì)伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開(kāi)水鍋里煮了一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“加三次涼開(kāi)水后,香噴噴的餃子就出鍋了!蔽覈L了一個(gè),“!”我忍不住叫了起來(lái),“真好吃!”
我愛(ài)餃子,更愛(ài)我的家人。這個(gè)周末,我親手包了餃子,過(guò)得特開(kāi)心!
餃子說(shuō)明文 23
今天是大年三十兒,我高興得不得了。因?yàn)橥砩衔铱梢詭蜖敔斈棠贪溩恿恕?/p>
晚上,爺爺奶奶包餃子。我決定幫他們包餃子,他們先教我搟皮兒,再教我拿著皮兒往餃子皮里放餡兒。餃子我包得很慢,一次包的餡兒多了,一次包的餡少了,但我不會(huì)放棄,我繼續(xù)包,包了很多個(gè),我包完的餃子有的扁扁的,站不起來(lái),東倒西歪,像癱瘓了似的
此時(shí),我看到我的'餃子這樣,感覺(jué)有點(diǎn)兒傷心。但是我不會(huì)放棄,繼續(xù)包,在我的努力下,餃子終于個(gè)個(gè)亭亭玉立排隊(duì)站成一排排,和爺爺奶奶包的不相上下。
過(guò)了十幾分鐘,我和我爺爺奶奶就包完了一盤(pán)。到第二盤(pán)時(shí),奶奶說(shuō):我們包幾個(gè)帶福氣的餃子吧,錢(qián)太臟,我們包糖餃子吧。我喜歡包糖餃子,一會(huì)就包完了四個(gè),我奶奶說(shuō):不讓我再包了,不能包太多。我聽(tīng)到這句話(huà)時(shí),想:如果不能包糖餃子,我可以用面往餃子上粘些笑臉。于是我粘了兩個(gè)笑臉餃子,然后又用了很長(zhǎng)的時(shí)間粘了一個(gè)福字餃子。
時(shí)間過(guò)得真快,沒(méi)多久,我們就包完了三盤(pán),爺爺奶奶開(kāi)始煮餃子了。他們先把水放進(jìn)鍋里,然后水燒開(kāi)了,把餃子放進(jìn)去。一會(huì),我聞到餃子香噴噴的味道,我口水都快流出來(lái)了。
包餃子是一件有意義的事情,我喜歡包餃子,你喜歡嗎?
餃子說(shuō)明文 24
包餃子嘍!我真高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子。
媽媽教我,先把餃子皮攤在手上,然后再放點(diǎn)餡,把皮對(duì)角粘住,如果粘不住,可以先用水涂,再粘。
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,就照著媽媽的說(shuō)法去做。
可我還不知道應(yīng)該放多少餡,想了想:還是放多點(diǎn)吧,可是太多的話(huà)皮會(huì)撐破的!那放少點(diǎn)吧,可是太少的話(huà)根本不是餃子,而是“無(wú)肉餃子”!放多點(diǎn)算了,我下定決心。于是我撥了一大坨餡,剛一包,餃子不但沒(méi)粘住,反而破了一個(gè)洞。呵!破了皮的餃子好像一只張著嘴的小鳥(niǎo)停在桌子上,向我們要吃的.呢!
我又包了第二個(gè)餃子,這次餃子又粘不住了,我使勁一摁,完了,餃子皮又脫離了一塊,拿水又怎么沾呢?不過(guò)這樣子還挺像一顆沒(méi)有嘴巴的人頭兒!
再包第三個(gè)餃子,我吸取了前兩次的教訓(xùn),放不多不少的餡,直接用水沾,好了。ㄓ盟徽,餃子就包好了嗎?表達(dá)不夠完整)一個(gè)餃子,一個(gè)完完整整的餃子做好了!我繼續(xù)做下去······
從這次包餃子中,我得到了一個(gè)經(jīng)驗(yàn):無(wú)論做什么事,不管失敗了幾次,都不要?dú)怵H,總有一次會(huì)成功的!
餃子說(shuō)明文 25
今天大姨媽說(shuō)要包餃子,我知道后便要求一起包,我把小手洗了又洗,才得到媽媽的同意。
下午三點(diǎn),我們一家人圍在桌旁開(kāi)始包餃子了,肉餡又香又好看,引得我直流口水,為了能早點(diǎn)吃上熱騰騰的餃子,我更認(rèn)真地包了起來(lái)。其實(shí)我包的餃子還是很好看的,連阿婆都夸我了。我是越干越有勁。
在我們包餃子時(shí),看到家人有說(shuō)有笑,臉上洋溢地笑容,我的'心也甜級(jí)了。時(shí)間慢慢地溜走了,白白胖胖的餃子也整整齊齊的排好了隊(duì)。我越看越想吃,攙地直咽唾沫。五點(diǎn)了,媽媽終于把一只只大白鵝推到了鍋里。我看到那些餃子,恨不能立刻就把他們吃掉。餃子終于煮好了,我迫不及待的吃了起來(lái),狼吞虎咽的樣子把大家逗得直樂(lè)。那餃子的味道更不用說(shuō),一個(gè)字:好!餃子一咬開(kāi),那湯汁流出來(lái),滿(mǎn)嘴香。讓人吃了還想再吃,我沒(méi)客氣,一口氣吃了十五個(gè)餃子,過(guò)癮!
也許這些餃子是我自己辛苦勞動(dòng)換來(lái)的,所以它才格外香甜。這就應(yīng)了“只有用自己的勞動(dòng)換來(lái)的面包吃起來(lái)才香甜”這句話(huà),真是太對(duì)了!
餃子說(shuō)明文 26
說(shuō)起包餃子,卻不是一件那么容易的事。早晨天剛剛放亮,奶奶,爸媽?zhuān)缭绲钠鸫踩ペs集市了,豬一般的.我卻不知家里只剩我一個(gè)人還在呼呼大睡。剛醒來(lái)不久,奶奶爸媽?zhuān)慊貋?lái)了,他們?cè)谟懻撝形绯孕┦裁,我說(shuō)吃餃子吧,他們也紛紛同意了,奶奶先把肉剁成小小的肉餡,剁好后它們都放入了碗里,接著把餃子皮也拿了出來(lái),準(zhǔn)備要開(kāi)始包餃子了。
媽媽看著我說(shuō)“小孩子別在這搗亂”我應(yīng)道“我才不是小孩子呢,我也要幫忙做餃子!”奶奶說(shuō)“孫女要包餃子當(dāng)然可以啦!”
經(jīng)過(guò)奶奶的允許,我開(kāi)心地去洗手擦干,我輕輕地拿起一張餃子皮,生怕它破損,把它輕輕地放在手心,用調(diào)羹將肉輕輕挪到餃子中心,再把餃子對(duì)折包起來(lái),做好后發(fā)現(xiàn)餃子好像要爆開(kāi)來(lái)似的,沒(méi)一會(huì)兒,餃子就散開(kāi)了。
可能是肉太多了吧,我想,我就又拿一張餃子皮,放了適量的肉,再按照原樣子包起來(lái),發(fā)現(xiàn)這個(gè)比之前好多了,接著一個(gè)又一個(gè),一個(gè)比一個(gè)又好,也有模有樣的了,我們包好了餃子,就開(kāi)始煮了,我看見(jiàn)餃子一個(gè)個(gè)像跳水一樣“噗通”“噗通”地跳進(jìn)鍋里,甚至還在鍋里跳起了“水上芭蕾”呢!
餃子說(shuō)明文 27
周六早上,婆婆買(mǎi)來(lái)餃子皮準(zhǔn)備包餃子。我做完功課,跟婆婆學(xué)著包。
我先拿著一張餃皮攤在右手上,再用左手蘸一點(diǎn)水抹在餃皮周?chē),接著挖了一勺肉餡放在餃皮中間,最后把餃皮對(duì)折,捏的時(shí)候手上有肉餡,肉餡都黏在餃皮上,我把餃皮上的肉餡撿干凈,再去洗洗手。我又把餃皮捏緊,捏的時(shí)候感覺(jué)餃皮軟軟的,捏好了以后放在桌子上,餃子就像睡大覺(jué)一樣躺在桌子上。婆婆說(shuō):“你放的肉餡太少了,再?lài)L試幾次,一定能包好!
我又拿起一張餃皮,這次多放了一些肉餡,捏的時(shí)候肉餡都出來(lái)了。我只好把餃皮攤開(kāi),把肉餡用勺子往里推推,再輕輕地把餃皮對(duì)折,從左往右捏,可捏的時(shí)候,餃皮不聽(tīng)話(huà),張開(kāi)了嘴。我一邊捏著餃皮一邊說(shuō):“聽(tīng)話(huà)呀,別張嘴了!”我把餃皮捏緊放在桌子上,可不一會(huì)兒,肉餡就把餃皮撐破了。婆婆說(shuō):“放的'肉餡不能太多,也不能太少!
第三次,我比上次少放一些肉餡,捏的時(shí)候感覺(jué)肉餡包在餃子里鼓鼓的。捏好了,把它放在桌子上,就像挺著將軍肚的胖胖娃娃。我高興地拍著雙手叫起來(lái)……
當(dāng)婆婆將熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí),我迫不及待吃起來(lái),感覺(jué)這次餃子比任何一次都好吃,因?yàn)橛形易约喊摹?/p>
餃子說(shuō)明文 28
昨天下午,我特意到市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餃子的材料準(zhǔn)備做上一頓美味的餃子大餐。接過(guò)女兒放學(xué)后,我告訴她要包餃子吃,她興奮地跳起來(lái)大叫說(shuō)“我來(lái)包,我來(lái)包啊!”“好啊,把作業(yè)完成后再開(kāi)始做吧!”我笑著說(shuō)。果然在半個(gè)小時(shí)內(nèi),她把作業(yè)完成了(主要原因是大部分作業(yè)是在學(xué)校里做完了的,所以特別快啊,哈哈哈!)。要開(kāi)始包餃子了,我先把所有材料都洗好和切好,然后用一個(gè)大盤(pán)子裝好,最后放上調(diào)味料把所有材料拌好就可以做了。女兒把她的小手洗干凈,拿著一片餃子皮等著呢!這小家伙真是急性子!好吧,開(kāi)始做了,我說(shuō)女兒看媽媽先包一只餃子給你看看吧,她眼睛一眨不眨地盯著我做,看得好認(rèn)真。
輪到她做了,她輕輕地把餃子皮放在左手心上,然后用勺子從盤(pán)子里勺了一小勺子的`肉放在餃子皮的中間,再把餃子皮慢慢地包上,完成了!昂脜柡ε,就是這樣做啊!”我夸她說(shuō)!霸賮(lái)!迸畠盒χf(shuō)。就這樣,小家伙一口氣包了好多好多的餃子,雖然說(shuō)賣(mài)相不是非常吸引人,不過(guò)她能有毅力完成這件事,我感到很高興和欣慰。
餃子說(shuō)明文 29
今天是星期天,媽媽說(shuō)今天有時(shí)間,我給你們包餃子吃,我說(shuō)行,媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué),您正好教教我吧!媽媽說(shuō):好啊!
媽媽把餡兒拌好,把面和好,我們就開(kāi)工了,媽媽先給我做了示范,包了幾個(gè),媽媽包的可熟練了,不一會(huì)兒像小貝殼一樣的小餃子,就一個(gè)個(gè)的立了起來(lái),我看媽媽剝的`那么熟練,包餃子一定很簡(jiǎn)單,哪知道我一包就難了,不是餡兒多,就是皮破了,要不就是站不起來(lái),我又急又氣,心想老天爺故意和我作對(duì)的吧,不讓我包好,媽媽好像看出我的心思了,問(wèn)我是不是覺(jué)得難了?包餃子要有耐心,媽媽一邊說(shuō)一邊給我示范,這回我吸取了教訓(xùn),餡不能太多也不能太少……然然,這次包的好多了,媽媽夸我有進(jìn)步,我還有點(diǎn)驕傲呢?
最后,我竟包的和媽媽的一樣了,我用自己的手包出了美麗的小貝殼餃子,把我樂(lè)得合不攏嘴,收工了,我再看看自己簡(jiǎn)直成了小白人。
水開(kāi)了,媽媽把一個(gè)個(gè)小貝殼的餃子放進(jìn)鍋里煮,煮好后,我們吃著熱乎乎,香噴噴的餃子,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋。
餃子說(shuō)明文 30
其實(shí)包餃子我一直都能,還經(jīng)常和媽媽一起包,可是這一次我和媽媽是和兩家的阿姨一起包薺菜餃子,妹妹夏寧梓也參與了進(jìn)來(lái)。一共五人包餃子。特別熱鬧!
開(kāi)始,妹妹和媽媽在搟皮兒,我和兩個(gè)阿姨包餃子,過(guò)了一會(huì)兒,妹妹說(shuō):為什么阿姨搟得那么快又那么好,而且搟的時(shí)候皮兒還在一轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的,可我怎么就不能那樣呢?阿姨說(shuō):沒(méi)事兒,你還可以學(xué)包餃子。我說(shuō):我包的不好,你來(lái)包我來(lái)?yè){皮兒吧!夏寧梓說(shuō):好!我拿過(guò)搟面杖,用和媽媽一樣的方法搟起來(lái),搟了一個(gè)又一個(gè),張森大爺過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):你搟得太慢了,我來(lái)!說(shuō)完便接了過(guò)去。過(guò)來(lái)一會(huì)兒,英英阿姨對(duì)大爺說(shuō):哥哥,你是來(lái)?yè)v亂的,你搟得還不如宸羽快呢!干什么事都有個(gè)過(guò)程,一開(kāi)始自然慢,多搟會(huì)兒就行了。大爺為自己找了個(gè)臺(tái)階下,大家聽(tīng)了笑作一團(tuán)。
這次我學(xué)到了很多東西,如果一件事你干不了或不能干,一定會(huì)有其它辦法的`,無(wú)論做什么事都不能氣餒。還有,不管吃的好不好,只要和自己喜歡的人在一起就高興了!
餃子說(shuō)明文 31
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開(kāi)始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前?粗职謰寢屖炀毜匕溩樱矣悬c(diǎn)不服氣了,就走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)铱梢园鼏??/p>
媽媽說(shuō):“你行嗎?”我說(shuō):“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來(lái)。
我拿起餃皮,把餡放進(jìn)去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說(shuō);“你剛才不是說(shuō)你行嗎?”
我不好意思地說(shuō);“我包的是掛彩戰(zhàn)士!
爸爸媽媽聽(tīng)了這句話(huà),不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開(kāi)了,就把餃子下鍋了。過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的'孩子躺在鍋里爭(zhēng)先恐后等主人撈上來(lái)。我迫不及得跑過(guò)去品嘗了我們今天的成果,味道好極了。
今天我真高興,我學(xué)會(huì)包餃子了。但包餃子看著簡(jiǎn)單可包起來(lái)不容易?磥(lái),小小的家務(wù)活也有大學(xué)問(wèn),可輕視不得哦!
餃子說(shuō)明文 32
今天放學(xué),我一進(jìn)家門(mén)就聞到了一陣香味。只聽(tīng)見(jiàn)媽媽喊道:“晚上我們?nèi)页燥溩!”我高興得手舞足蹈,連忙應(yīng)聲到:“太好啦!”
只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,一手用筷子挑了一點(diǎn)兒肉餡放在皮中間,然后把餃子皮對(duì)折,輕輕地捏一下,一個(gè)漂亮的“小胖子”就閃亮登場(chǎng)了。我看包餃子這么好玩兒,忙說(shuō):“媽媽?zhuān)涛野溩影。”媽媽笑了笑說(shuō):“好啊。”媽媽邊包邊說(shuō):“包餃子時(shí),餡兒不能放得太多,不然會(huì)露餡兒的`,還有要把餃子皮邊上捏緊,不然煮的時(shí)候會(huì)開(kāi)!蔽衣(tīng)了得意洋洋地說(shuō):“原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單呀,看我的!”說(shuō)著,我拿起一塊餃子皮,用筷子挑了一坨肉餡,把餡兒拍在餃子皮上,把餃子皮疊一下,再用力捏了捏,誰(shuí)知左邊的餡漏出來(lái)了,等我去捏左邊的時(shí)候,右邊的餡又漏出來(lái)了,真調(diào)皮!我只好又用一張餃子皮補(bǔ)了上去,F(xiàn)在我包的餃子已經(jīng)不是餃子,而是一個(gè)“湯圓兒”了。媽媽看了哈哈大笑,說(shuō):“包餃子不能用蠻力,要用巧勁兒!蔽夷樇t了,不敢再驕傲,跟著媽媽認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)起包餃子來(lái)。
“功夫不負(fù)有心人。”果然,我包的餃子也成型了,而且一個(gè)比一個(gè)包得好。晚上吃餃子時(shí),我吃得特別香,因?yàn)檫@是勞動(dòng)的滋味。
餃子說(shuō)明文 33
俗話(huà)說(shuō)的好,"民以食為天"。我們家鄉(xiāng)的美食可謂是五花八門(mén),各式各樣,今天我就來(lái)為大家介紹一下我家鄉(xiāng)的餃子吧。
餃子可是我家鄉(xiāng)的一道家喻戶(hù)曉的美食。它外形小巧玲瓏的,大約有一人的半個(gè)手掌那么大,讓人一見(jiàn)就生愛(ài)慕之心。你看它那飽滿(mǎn)而又鮮美多汁的餡料外,被均勻地包上了一件淡淡的乳白色外衣,看上去真是誘人極了,在吃餃子時(shí)還要在上面倒一些醋放進(jìn)口中仔細(xì)品嘗一番,一股鮮香而又濃郁的味道便在口中散發(fā)出來(lái),讓人頓時(shí)回味無(wú)窮。
講到這里你一定會(huì)問(wèn)我這么美味的餃子到底是如何做成的吧,現(xiàn)在我就為大家介紹一下餃子的做法吧。做餃子時(shí)先準(zhǔn)備好面和餡料,面和好后還需要醒發(fā)一會(huì)兒,然后需要用搟面杖將面搟成一個(gè)個(gè)小小的原片,之后用筷子夾上一點(diǎn)餡料放在圓片上面,用手托住圓片,接著再用手指把兩端合在一起,輕輕的`按上幾下后,一個(gè)可愛(ài)又小巧的餃子就這樣包好了。最后只要將餃子放進(jìn)鍋中煮上一會(huì)兒即可,不一會(huì)兒,美味的餃子便帶著香味出鍋了。
我非常喜歡吃餃子,因?yàn)轱溩硬粌H很美味,而且還含有許多對(duì)我們?nèi)松眢w有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),我愛(ài)家鄉(xiāng)的餃子。
餃子說(shuō)明文 34
今天早晨,媽媽早早的叫我起床,對(duì)我說(shuō):“我們中午包餃子吃!蔽腋吲d得起了床,就和媽媽到街上去買(mǎi)包餃子的菜餡料。
等媽媽餡做好,先等菜餡涼了以后,媽媽就對(duì)我說(shuō):“我們來(lái)個(gè)包餃子比賽!蔽疫B忙說(shuō):“當(dāng)然好啊!遍_(kāi)始包了,由于我心嘗手亂,又是第一次包,所以,不小心弄破了,媽媽就說(shuō):“你有可能水放的太多了。”我就說(shuō):“媽媽?zhuān)阍俳o我?guī)状螜C(jī)會(huì),我一定會(huì)有一次機(jī)會(huì)包好一個(gè)漂亮的餃子。”我又開(kāi)始包第二次時(shí),又露餡了,這時(shí),媽媽又說(shuō):“你可能菜放的太多了,所以才露餡!爆F(xiàn)在我就看最后一次機(jī)會(huì)了,前面二次都沒(méi)成功,我就包第三次的`時(shí)候,突然,包出一個(gè)漂亮的餃子,媽媽便包餃子,便鼓勵(lì)我說(shuō):“你只要有恒心,不怕花多少時(shí)間和力氣,這一件事就一定會(huì)成功!边@時(shí)我才明白包餃子,也是要恒心的。
我們把餃子包好了,媽媽就放進(jìn)鍋里煮,過(guò)了沒(méi)久,媽媽捧起來(lái)一個(gè)大碗,噴香的餃子遞給我,我吃了以后,覺(jué)得格外甜美,因?yàn)檫@是我自己包的餃子。
餃子說(shuō)明文 35
窗外,風(fēng)起、雨落,無(wú)數(shù)的雨滴從灰蒙蒙的天空傾瀉而下,像是誰(shuí)的回憶零落了一地。我倚在窗欞將一顆顆墜落的雨滴看了個(gè)透,遠(yuǎn)處響起了旋律,我看著這場(chǎng)雨,不禁回憶起那些感人的往事……
那天半夜,我想喝水,便起床走向客廳,這時(shí)我經(jīng)過(guò)爺爺奶奶的房間,聽(tīng)見(jiàn)他們還在說(shuō)話(huà),于是我便推開(kāi)門(mén)走了進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)他們的房間燈火通明,十分明亮。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)爺爺奶奶在為我們包餃子,我想:“這倆位老人家這么晚了還在忙活,是多么的傷身體呀,我得勸勸他們!庇谑俏疫叴蚬䴕膺厡(duì)爺爺奶奶說(shuō):“哈欠……爺爺奶奶,這么晚了你們這么不睡!這樣很傷身體的呀!”而爺爺奶奶的回答立即是我的眼淚溢滿(mǎn)了眼眶:“嗯!乖孫子呀,你怎么起來(lái)了,是不是想喝水了,爺爺奶奶正在給你包你最?lèi)?ài)吃的豬肉白菜餡的'餃子,明天一早你就能吃到香噴噴的餃子了。”這時(shí)我望著爺爺奶奶那飽經(jīng)風(fēng)霜的臉,又多了幾道深深的皺紋,我的心立刻像麻花一樣扭在一起,心情變得十分復(fù)雜。
第二天一早,我便早早的起了床,走到客廳,這時(shí)爺爺奶奶正坐在桌前等著我吃餃子。我坐上椅子,吃著愛(ài)吃的餃子,心里暖暖的。
這盤(pán)愛(ài)的餃子深深的刻在我的心里,是我永不淡忘愛(ài)的味道……
餃子說(shuō)明文 36
今天,我要包餃子。我既興奮又激動(dòng)。一個(gè)勁地問(wèn)媽媽?zhuān)骸帮溩釉趺窗⊙?”媽媽神秘地說(shuō):“待會(huì)兒你就知道了!”
我像木頭人一樣聚精會(huì)神地看著媽媽剁肉,過(guò)了好一會(huì)兒,我才回過(guò)神來(lái),自告奮勇地說(shuō):“我也要剁肉!币婚_(kāi)始,我笨手笨腳的,還差點(diǎn)把自己的手指剁掉了,慢慢地,就利落起來(lái)了,越剁越順手。媽媽再教我剁蔥、蒜和姜,剁好了之后,就把它們放到碗里攪拌,再加上油、味精、黃酒和鹽。一開(kāi)始,我把醋誤認(rèn)為是酒倒了下去,聞到酸味才發(fā)現(xiàn)原來(lái)搞錯(cuò)了。把這些攪拌好之后,于是餃子餡就好了,然后再用筷子夾著點(diǎn)餡放在買(mǎi)來(lái)的餃子皮上,再用水把餃皮邊上涂濕,再把餃皮包起來(lái)邊上粘在一起,媽媽說(shuō)涂濕是為了能把餃子粘住,不讓餃子的'肚皮裂開(kāi)。這樣餃子算包好了。
看我包的餃子,有的皮開(kāi)肉綻的,那是我沒(méi)粘好;有的大腹便便的,那是我放了太多的餡;有的像沒(méi)吃飽飯的乞丐……看到這些奇形怪狀的餃子,媽媽捧腹大笑,不過(guò)在我接二連三的練習(xí)下,餃子也越來(lái)越有樣了。
看到這些餃子,我開(kāi)心地笑了,中午的餃子肯定很香。
餃子說(shuō)明文 37
今天中午,媽媽到菜市場(chǎng)買(mǎi)了一斤餃子皮、豬肉、大蔥、生姜,你們知道這是在做什么呢?呵呵,答對(duì)了,今天下午,我和媽媽要來(lái)包餃子咯!首先,媽媽熟練地把豬肉、大蔥、生姜等洗凈晾干,然后把它們分別切碎,打上兩個(gè)雞蛋,最后就時(shí)我最擅長(zhǎng)的攪拌工程啦!只見(jiàn)媽媽把材料一個(gè)不漏地倒進(jìn)大盆后,我拿起三根筷子,飛快攪拌,不一會(huì)攪拌好了。
媽媽把攪拌好的餡往里加上鹽、醬油,雞蛋、胡椒等調(diào)料后,就是最后一項(xiàng)巨大的工程,包餃子咯!包餃子前,要準(zhǔn)備一碗清水,這是為什么呢?待會(huì)兒你們就知道了!
我拿起一張白白胖胖的餃子皮,夾了一坨不大不小的餡兒,放在餃子皮中央,然后在餃子皮一半的邊緣沾上清水,這樣是為了能沾得更牢固,最后把餃子皮的`兩邊合在一起,用手輕輕的捏緊,并把多余的皮相互重疊,就大功告成啦!之后我還做了“包子餃”,“燒賣(mài)”等自己創(chuàng)作的各式各樣的餃子呢,有趣極了!
不到一會(huì)兒,餃子全包完啦,媽媽決定嘗嘗味道,于是她煮了十幾個(gè)餃子。
餃子說(shuō)明文 38
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,在大年三十的晚上人們都要吃餃子的習(xí)俗。
每到農(nóng)歷正月初一,家家戶(hù)戶(hù)都有包餃子。家鄉(xiāng)的餃子材料很簡(jiǎn)單,一共需要四種,分別是:胡蘿卜、面粉、水、肉,家鄉(xiāng)的餃子多以羊肉餡為主。今天我和奶奶一起包餃子,奶奶先把面倒入盆中,加入水用手反復(fù)揉,直到揉光滑為止,再把面搓成長(zhǎng)條狀,切成片,然后用搟面杖搟成更薄的圓片,最后把用刀剁好的胡蘿卜羊肉餡放在餃子皮中間,把餡子用面皮包住,依次捏出褶皺,直到捏緊捏實(shí)為止。
餃子包好后,要準(zhǔn)備一鍋水放在火上,水燒開(kāi)后下入餃子,在水中反復(fù)翻攪,直到餃子鼓成一個(gè)小圓包時(shí),就可以出鍋了。
裝到盤(pán)子里后,一股白茫茫的熱氣飛速?zèng)_了出來(lái),那一個(gè)個(gè)白花花的餃子白如玉,外皮滑滑的,里面的餡子滲出深黃色的油脂,咬上一口外皮,散發(fā)出麥子獨(dú)特的香味,餡子帶著胡蘿卜微微的甜味,還摻雜著肉的鮮香,吃上一口使人回味無(wú)窮。
餃子有多種使用方法,蒸煮煎還可以混在面和湯里吃,典型的.就是砂鍋餃子面和粉湯餃子。
餃子你美味可口,是春節(jié)里的一道美味食品,也是人們心中喜愛(ài)的食品,我愛(ài)你家鄉(xiāng)的餃子。
餃子說(shuō)明文 39
在一個(gè)溫暖的下午,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)了餃子皮、韭菜、乾子和肉末。我看到那個(gè)忙著跑過(guò)來(lái)問(wèn):“媽媽?zhuān)愦蛩阍趺崔k?”我媽笑著說(shuō):“我給你餃子吃!”“是啊,我也是來(lái)學(xué)包餃子的!
要看我媽有條不紊的準(zhǔn)備:摘菜、洗菜、切菜、調(diào)陷阱。不一會(huì)兒,就是我最?lèi)?ài)吃的韭菜肉了。我左手拿出一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖出來(lái)放在餃子皮上,餃子皮周?chē)ㄉ锨逅。我輕輕合上糖紙,用手使勁擠,但他們很不聽(tīng)話(huà),粘不在一起。我急得滿(mǎn)頭大汗?粗鴭寢屪蠊夜娘溩,我更著急了。不,我想向我媽媽學(xué)習(xí)。哦,原來(lái)餃子還有一個(gè)小竅門(mén):拿餃子皮的時(shí)候,要把富含面粉的一面放下來(lái),放進(jìn)去的.時(shí)候,不要太多,也不要太多。因?yàn)橄葳迳,包裝就像餛飩;太多了,也不好收拾。我試了很多次,終于找到了一種感覺(jué),做了一個(gè)漂亮的餃子。在媽媽的表?yè)P(yáng)和鼓勵(lì)下,我不僅長(zhǎng)得好看,還提高了速度。我告訴你一個(gè)小秘密:我創(chuàng)建了自己的學(xué)校,包三角四角的餃子。
怎么樣,小朋友?讓我們有個(gè)機(jī)會(huì)。
餃子說(shuō)明文 40
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,源于古代的角子,原名“嬌耳”,又叫水餃,距今已有一千八百多年的歷史,其餡料多樣,可飯可菜,十分美味。
民謠說(shuō)“大寒小寒,吃餃子過(guò)年”,每逢過(guò)年,打開(kāi)電視,一家人坐在一起,看著春晚,吃著年夜飯,闔家上下其樂(lè)融融,最后收尾端上一盤(pán)熱騰騰的餃子,那滋味別提有多美了。
俗話(huà)說(shuō):好吃不過(guò)餃子。餃子的`做法簡(jiǎn)單,活好面,搓成條,切成團(tuán),再用搟面杖搟成圓圓的餃皮備用;再將剁好的菜和肉和在一起,加上少許油、鹽醬油和蔥姜末,攪拌均勻,做成餃子餡;然后用筷子或勺子取出適當(dāng)?shù)娘滒W,放在餃皮的中間,怕餃皮開(kāi)口的話(huà),可以在餃皮的周邊稍微抹點(diǎn)清水,增加餃皮的粘合度。然后將面皮對(duì)折邊口捏緊,就成為餃子了。根據(jù)各人的習(xí)慣不同,餃子的形狀也有多樣,我們家會(huì)把餃子包成帶波浪邊的月牙狀。
包完之后,當(dāng)然要給這些可愛(ài)的小家伙們洗個(gè)熱水澡,開(kāi)鍋后用半碗涼水再讓它們滾三滾,就可以出鍋了,蘸上加了辣醬的醋,咬上那么一口,鮮香入口,汁水直流,那滋味,絕了!
吃不完的餃子還可以?xún)銎饋?lái),做成煎餃,那也一樣十分的美味,對(duì)了我喜歡吃芹菜和薺菜餡的,真是百吃不厭!
我真得感謝第一個(gè)做成餃子的人。
餃子說(shuō)明文 41
這天中午,我格外開(kāi)心,因?yàn)榻裉焓俏业谝淮伟溩,并且在媽媽的耐心指?dǎo)和自己的不懈努力下終于學(xué)會(huì)了。
一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了各種包餃子的材料,有大肉、大蔥、生姜、芹菜……到家后,媽媽手腳麻利地把這些材料洗好,然后開(kāi)始加工原材料。
終于可以包餃子了!著急的我拿起一張餃子皮,夾起了許多肉餡放進(jìn)皮面里,然后學(xué)著媽媽的樣子,使勁地捏餃子皮。眼看著,第一個(gè)餃子就要大功告成了,可能是因?yàn)樽约杭惫,用力過(guò)度居然把餃子弄飛了。餃子靜靜地躺在地上,皮裂開(kāi)了,肉餡露出來(lái)了,似乎在嘲笑我:“看你什么時(shí)候能包好一只餃子?”我的積極性受到了打擊,有點(diǎn)想打退堂鼓了。見(jiàn)此,媽媽適時(shí)地鼓勵(lì)我,然后教了我一些包餃子的`方法:包的時(shí)候不能太用力,也不能力氣太小;肉餡不能太多,也不能太小等等。經(jīng)過(guò)一次次的試驗(yàn),我的餃子終于可以告示天下了。
餃子下鍋了,看到原先沉在水底的餃子,一只只圓鼓鼓地浮上水面,我的心里樂(lè)開(kāi)了花。
這次包餃子的經(jīng)歷讓我知道了做事要持之以恒,不能半途而廢。
餃子說(shuō)明文 42
一年一度的春節(jié)到了,家家戶(hù)戶(hù)都在為過(guò)年的美食做著充足的準(zhǔn)備,迎接新的一年。瞧!我家就開(kāi)始包過(guò)年吃的'餃子了。
這天上午,奶奶從菜市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)四斤餃子片和新鮮的豬肉,奶奶又從菜地里挖出嫩綠的薺菜。材料準(zhǔn)備好后,媽媽先將薺菜和肉切成沫沫,裝盆里放好調(diào)味料端到桌上,奶奶端上了一碗清水和兩個(gè)勺子。媽媽坐到桌子旁和奶奶一起包餃子。媽媽先拿出一張餃子片,用勺子挑了些餃子餡兒放在餃子片中間,接著用另一個(gè)勺子沾點(diǎn)兒水抹在餃子片的一圈,然后對(duì)折成半圈,最后一步就是關(guān)鍵了,媽媽將對(duì)折好的餃子片打上折紋,打折紋的餃子既好看又不易破。這樣一個(gè)好吃又好看的餃子就完成了。
奶奶和媽媽越包越起勁,在一邊的爸爸也躍躍欲試,爸爸學(xué)著奶奶和媽媽的樣子包起來(lái),他一會(huì)兒看看媽媽怎么沾水,又瞅瞅奶奶怎么打折紋。看著爸爸憨憨的樣子我忍不住笑出了聲音,爸爸說(shuō):“笑什么笑,我是認(rèn)真的!”
新的一年,新的希望,祝大家在新的一年中闔家美滿(mǎn),健康快樂(lè)!
餃子說(shuō)明文 43
奶奶說(shuō):“今天祭灶,該吃餃子嘍!”于是,大家都來(lái)包餃子,我在里面湊熱鬧。我看見(jiàn)爸爸包得笨手笨腳的,就對(duì)爸爸說(shuō):“我跟你比賽包餃子,怎么樣?”爸爸說(shuō):“要比賽,就來(lái)個(gè)單手吧!蔽蚁仁且汇,然后不服氣的說(shuō):“哪有單手包餃子的`呀!”爸爸說(shuō):“這是一門(mén)手藝,來(lái)比嗎?”我才不服輸呢!說(shuō)道:“比就比!”
比賽開(kāi)始了,我和爸爸用左手來(lái)包餃子。不一會(huì)兒,我便滿(mǎn)頭大汗了。爸爸穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)匕溩樱覍W(xué)著爸爸的樣子,這時(shí)爸爸已經(jīng)領(lǐng)先包好了十幾個(gè)。眼看我要輸了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一個(gè)鬼臉。奶奶一見(jiàn)就在后面偷偷地包了幾個(gè)餃子,悄悄地塞給了我。爸爸看見(jiàn)我一下子包得那么快,起了疑心,就停下來(lái)看我怎么包。我一見(jiàn)不妙,也停下來(lái)了,說(shuō):“這是軍事秘密,不能讓你參觀(guān)!卑职终f(shuō):“那么你教教我呀!”這下可把我逗樂(lè)了,笑得忍不住地說(shuō):“那你問(wèn)奶奶吧!蹦棠讨噶酥肝业哪X門(mén)說(shuō):“你怎么那么傻?”我趁勢(shì)“下臺(tái)”:“瞞得了一天,瞞不了一年!卑职诌@才恍然大悟,發(fā)現(xiàn)了其中的秘密,大家忍不住笑了。
當(dāng)然,比賽結(jié)果還是爸爸贏了?磥(lái),任何事情還是要靠平時(shí)多練,沒(méi)有捷徑可走啊!
餃子說(shuō)明文 44
今天早上,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了韭菜,肉和面粉,說(shuō)要包餃子。
媽媽來(lái)到了廚房,拿出面粉加點(diǎn)水揉成團(tuán)后,便又拿出買(mǎi)好的肉和韭菜在切菜板上剁碎,我在一旁看著媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿起菜刀剁了起來(lái),還沒(méi)有剁一會(huì)兒,我的手就麻了,餃子陷剁好了,媽媽把餡放進(jìn)盆里,又放入油、鹽等調(diào)料,攪拌的時(shí)候我聞到了一股韭菜和肉香味兒,我對(duì)媽媽說(shuō):“我真想吃一口啊!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“你的.嘴真饞啊!眿寢屜褡兡g(shù)似的很快就把揉好的面變成了無(wú)數(shù)個(gè)像棗那么大的小面團(tuán),然后用搟面杖壓了三下兩下的,一個(gè)餃子皮便搟好了,我學(xué)著媽媽的樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái),雖然不是很圓,但媽媽說(shuō)我做成這樣已經(jīng)不錯(cuò)了,我聽(tīng)了心里可高興了。
我看著媽媽包餃子心里癢癢的,就學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),我剛包好,餃子皮就裂開(kāi)了。于是我又重新包了一個(gè),雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看,但我仍然很高興。
餃子煮熟了,我專(zhuān)挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味,因?yàn)檫@是我自己包的!
餃子說(shuō)明文 45
叮鈴鈴,叮鈴鈴,上課鈴響了,同學(xué)們都陸陸續(xù)續(xù)走進(jìn)教室,拿出了語(yǔ)文書(shū),準(zhǔn)備上課。
忽然,班長(zhǎng)走到講臺(tái)上大聲宣布:“大家趕快去洗手,今天包餃子。”我們都驚得目瞪口呆。大家趕緊跑去洗手,當(dāng)我們?cè)賮?lái)到教室時(shí),只見(jiàn)每個(gè)人的桌上都有三張餃子皮。這時(shí),一位阿姨出現(xiàn)在我們的面前,原來(lái)這是一節(jié)“家長(zhǎng)走進(jìn)課堂”課,由同學(xué)的媽媽來(lái)教我們包餃子。我是既緊張又興奮。阿姨說(shuō):“今天我來(lái)教同學(xué)們包餃子,大家仔細(xì)看好,我是如何包餃子的!卑⒁棠托牡馗嬖V我們包餃子的步驟,同學(xué)們都認(rèn)真地聽(tīng)著。
阿姨一說(shuō)完,大家都迫不及待地包起來(lái)。有的包得像小花朵,有的'像金元寶,有的像小兔子,大小不一,形狀各異。在大家忙得不亦樂(lè)乎時(shí),阿姨說(shuō):“同學(xué)們都包好了嗎?我可要收餃子了哦!”大家異口同聲地說(shuō):“包好了!彪m然大家都沒(méi)包過(guò)餃子,但是包的都還不錯(cuò)呢。
就這樣,一節(jié)開(kāi)心又奇特的課,在大家的不舍中結(jié)束了。感謝同學(xué)的媽媽?zhuān)哺兄x天下所有的媽媽?zhuān)?/p>
餃子說(shuō)明文 46
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)面食。同學(xué)們肯定都吃過(guò)餃子,可是你們會(huì)包餃子嗎?讓我告訴你們我第一次包餃子的經(jīng)歷吧!
那天,我家包餃子,爸爸剁餡,媽媽和面。忙活了一陣,餃餡剁好,面也和好了。媽媽搟起餃皮,爸爸熟練地包著餃子。我湊到桌旁,看了一會(huì),心想:“包餃子不就是把餡往餃皮里一放,然后把餃子皮捏一捏就行了嗎?看來(lái)包餃子是件很容易的事!
爸爸看我一副躍躍欲試的樣子,就微笑著對(duì)我說(shuō):“你想學(xué)學(xué)嗎?”我聽(tīng)了高興地點(diǎn)著頭說(shuō):“好呀!比缓笃炔患按啬闷痫溩悠,學(xué)著爸爸的.樣子,一手托餃皮,一手用筷子把餃餡挑放在餃皮里,接著把餃皮對(duì)折,然后用手使勁一捏,“哎呀,不好”餃皮被捏破了,餡子都露出來(lái)了,我趕忙拿起另一張餃皮包住破的地方再一捏,誰(shuí)知用力過(guò)大,餃皮像膠水一樣粘在了我的手上,去也去不掉。我無(wú)奈地向爸爸求助。爸爸耐心地對(duì)我說(shuō):“捏餃皮時(shí)不能用力太大,如果餃皮粘手,就用干面粉搓一搓手!闭f(shuō)完又示范給我看,我學(xué)著爸爸的樣子,認(rèn)真地包起來(lái)。
餃子包完后,只見(jiàn)我包的餃子,大的大,小的小,東倒西歪的像一群殘兵敗將。
一件看起來(lái)簡(jiǎn)單的家務(wù)活做起來(lái)也并不容易。這使我懂得做什么事都不能眼高手低。
餃子說(shuō)明文 47
清晨,媽媽說(shuō):“今天周末,中午一起包餃子吃好不好?”我們都說(shuō)好。
上午十點(diǎn),我們一家人開(kāi)始忙碌了起來(lái)。奶奶和媽媽負(fù)責(zé)洗菜、切菜;爺爺負(fù)責(zé)切好了牛肉;我和大哥負(fù)責(zé)和面。我先把面舀到一個(gè)面盆里,大哥加溫水后用筷子攪和,然后用手和成面團(tuán),接著用蓋子蓋好面盆醒面。最后,爺爺把肉、菜、味精、鹽、五香粉等攪拌在一起。哈哈!餡成了!
開(kāi)始包餡了。我總是把餡放多,所以總把餃子皮擠破了。有的皮都沾滿(mǎn)了油怎么也包不成了,只能做面片。這樣,半天我才包了四個(gè)餃子?纯磱寢?zhuān)!媽媽竟然已?jīng)包了三十多個(gè)餃子,差不多是我的'十倍了!我有點(diǎn)失望了,心想:“包餃子太難了,我學(xué)不會(huì)了,還是回房看書(shū)去好了”。媽媽看到了我的表情,就對(duì)我說(shuō):“干任何事情都不是一下子就能做好的,都需要長(zhǎng)時(shí)間的練習(xí)才能干好!庇谑俏矣种匦聛(lái)了信心,學(xué)著媽媽的樣子又包了十多個(gè),這次可是一個(gè)比一個(gè)像樣了。
吃餃子的時(shí)候終于到了,我是全家吃得最香的。因?yàn)槭亲约喊难!我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還明白了一個(gè)大道理:干事情要多多練習(xí),熟能生巧。
餃子說(shuō)明文 48
馬上就要過(guò)新年了!這個(gè)周末,我們決定全家一起包餃子吃。
我們臨時(shí)組成了一個(gè)包餃子的小組。媽媽負(fù)責(zé)倒面粉,我?guī)兔铀职肿鲳W料。在我們的合作下,面團(tuán)不一會(huì)兒就和好了,于是媽媽開(kāi)始切面團(tuán),而這時(shí)爸爸已經(jīng)做好了餡料,就趕來(lái)幫忙揉面。我好奇地問(wèn)媽媽?zhuān)?那我干什么呢?"媽媽笑著回答說(shuō):"你當(dāng)然是幫忙包餃子呀!"聽(tīng)了媽媽的話(huà),我不好意思地笑了。
開(kāi)始包餃子了,我東包包、西包包,包的'全是奇形怪狀的餃子,有月牙形的、三角形的、正方形的——爸爸媽媽看著我包的這些有趣的餃子,都忍不住哈哈大笑。
餃子包好了,開(kāi)始煮餃子啦!我們把餃子一個(gè)接一個(gè)地下進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒鍋里就發(fā)出了"嗞嗞嗞"的聲音,真有趣!很快餃子就出鍋啦,媽媽把餃子端出來(lái),哇!好香啊!自己動(dòng)手包的餃子吃起來(lái)真的感覺(jué)特別香!我們?nèi)胰藝谧雷优赃,一邊吃餃子,一邊開(kāi)心地聊天,真有意思!
這次合作包餃子,讓我懂得了人多力量大,只要大家團(tuán)結(jié)合作,就沒(méi)有做不好的事情。
餃子說(shuō)明文 49
今天是大年三十,是今年的最后一天,在這一天里,在外面的人們都會(huì)回家和家人一起吃團(tuán)圓飯,看春晚,在吃團(tuán)圓飯時(shí)通常會(huì)吃餃子。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng),食物源于古代的餃子,餃子原名嬌耳,是我國(guó)的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了,傳說(shuō)以前的人們,冬天經(jīng)常會(huì)發(fā)生凍掉耳朵和凍傷耳朵這種事情,醫(yī)圣張仲景發(fā)明了“驕耳”,他把藥材都包在了嬌耳(餃子)因?yàn)樵诒Ш煤笸庑蜗袷嵌,所以起名叫嬌耳?/p>
今天早上我早早的起了床,和爸爸媽媽哥哥一起去爺爺家,準(zhǔn)備包餃子,再來(lái)到爺爺家后,爸爸媽媽便開(kāi)始了包餃子了,一個(gè)小板凳坐在媽媽的旁邊,有模有樣的學(xué)了起來(lái),首先我拿了一個(gè)餃子皮在上面弄了一點(diǎn)餡便學(xué)著媽媽的樣子,包了起來(lái)再包好第一個(gè)后,我發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽和爺爺包的餃子,個(gè)個(gè)都是個(gè)大飽滿(mǎn),可是我的餃子卻扁扁的一幅無(wú)精打采的樣子,但是我并不灰心,因?yàn)槲业娘溩泳拖袷浅笮▲喴粯幼罱K一定會(huì)變成白天鵝,我向媽媽請(qǐng)教了包餃子的方法,我的'餃子包得越來(lái)越多,技術(shù)也越來(lái)越好最后我的餃子也是個(gè)大飽滿(mǎn)的,爸爸和媽媽都夸我的悟性高,丑小鴨也變成了白天鵝。
在晚上這自己包的餃子,心里美滋滋的,別提有多高興了。
餃子說(shuō)明文 50
放暑假了,我和媽媽去青島玩,中午,我們?nèi)ゾ频昱赃叺娘埖瓿燥,媽媽點(diǎn)了墨魚(yú)餃子,我心想:我一點(diǎn)都不愛(ài)吃餃子,他們山東人就愛(ài)吃面食,可惡!不一會(huì)兒,一盤(pán)黑乎乎的東西端上來(lái),我好奇地看著,不知是什么東西,我想一般的餃子都是白色的皮,為什么這里的餃子是黑的呢?
媽媽看出了我的疑惑,笑著說(shuō):“這是用墨魚(yú)汁和的面,所以皮是黑的,這樣皮才好吃!”我還是不肯吃,媽媽說(shuō):“什么事情都要嘗試一下,食品也不例外。你就吃一口,然后再做決定!蔽倚⌒囊硪硪Я艘豢冢l(fā)現(xiàn)外面雖然是黑色的皮,但里面的餡兒是白色的,而且吃起來(lái)汁水橫流,味道鮮美,餃子皮越嚼越香,跟我在上海吃到的.餃子很不一樣。同時(shí)蘸上醋,更好吃了。我一口氣吃了好幾個(gè),媽媽忙說(shuō):“別著急,慢慢吃,吃太快會(huì)噎著的!”
我覺(jué)得今天吃的餃子是我見(jiàn)過(guò)的最奇特的餃子,而且我也想到這樣一句話(huà):不要被表面現(xiàn)象所迷惑,黑餃子雖然黑,如果我不嘗試,就不知道它是這么的美味。
餃子說(shuō)明文 51
今天早上我媽一大早就起來(lái)把菜買(mǎi)回來(lái)了。七點(diǎn)左右,我媽讓我起來(lái)跟她包餃子。我突然有了興趣,趕緊穿好衣服,刷牙洗臉,很快就站到了媽媽面前。是的,我們開(kāi)始吧,因?yàn)槊看挝抑皇强粗改赴溩,并沒(méi)有真的做手,所以我媽就手拉手教我。
小仙媽媽拿了一塊面團(tuán)放在左手上,然后用無(wú)名指蘸了一小碗水,涂在餃子邊上。然后她用勺子挖了一勺餡料放在餃子皮中央,然后對(duì)折粘好。
我按照上面的步驟打包了一個(gè)簡(jiǎn)單的,像個(gè)像樣的一樣捧在手心里,讓我媽心里沾沾自喜。然而,當(dāng)我看到媽媽正在打包又長(zhǎng)又高的面團(tuán)時(shí),我看了看我睡在地上的餃子。
我就像一個(gè)泄氣的球。我不能像鉛一樣舉起我的'手。我媽鼓勵(lì)我,叫我不要?dú)怵H,練了幾次。我永遠(yuǎn)是個(gè)好人。我出生的時(shí)候怎么會(huì)這樣那樣?哈,我覺(jué)得也是這個(gè)道理,我就繼續(xù)做。一口氣包了十幾個(gè)餃子。我好像覺(jué)得很慚愧。我把她的腰伸直了。我媽做了一鍋我包的餃子,作為我的營(yíng)養(yǎng)早餐。做飯后,我吃了自己的餃子,心里很開(kāi)心。為什么今天的餃子這么香?自己動(dòng)手,豐衣足食,不要太開(kāi)心!
餃子說(shuō)明文 52
今天晚飯前,正在玩耍的我聽(tīng)到媽媽說(shuō),“韓伯均,晚上吃餃子,你跟奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧!薄耙!”我歡呼著,快樂(lè)極了,要知道,餃子可是我的最?lèi)?ài)之一,而且,我還沒(méi)包過(guò)餃子,今天終于逮著機(jī)會(huì)了!
奶奶在廚房等著我呢,她的手里拿著一把刀,桌子上是一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的用面做的“棍子”,這是她提前搟好的。
我仔細(xì)觀(guān)察這,首先,第一步,奶奶拿著刀,一下下,迅速把“面棍子”變成了“面球”,這個(gè)簡(jiǎn)單,我依葫蘆畫(huà)瓢,一下一下切了起來(lái),正切著,奶奶說(shuō),“別弄著我手指”,好險(xiǎn),因?yàn)閯倓偽业氖种笌缀醴诺搅说断,如果不是奶奶提醒我,后果不堪設(shè)想,于是,我回答,“嗯,你也小心!崩^續(xù)包著餃子。
第二步,奶奶抓了一些面粉,往“面球”上一灑,我看著挺好玩,就學(xué)起了奶奶。
然后,奶奶開(kāi)始拿著搟面杖,快速的搟了起來(lái),像變魔術(shù)一樣,一搟就變成了面皮,我在旁邊跟著學(xué),結(jié)果……搞砸了,奶奶說(shuō),“唉,你該搟慢點(diǎn)兒,我是和面和多了,才這樣干的`!”
終于該包餡了,奶奶先包一個(gè)給我看,“哇,好漂亮”,我也開(kāi)始認(rèn)真的包餃子餡了,一個(gè),一個(gè),又一個(gè),我自己包了十來(lái)個(gè)餃子!
我在飯桌上吃著自己包的餃子,嗯,真滿(mǎn)足!
餃子說(shuō)明文 53
媽媽今天已經(jīng)上班了,爸爸下午在家里準(zhǔn)備好了餃子餡,媽媽回來(lái)拌好餃子餡,就開(kāi)始包了。雖然正月里吃過(guò)很多餃子,但從來(lái)沒(méi)有幫媽媽包過(guò)?吹綃寢尠娘溩右粋(gè)一個(gè)都很可愛(ài),我也洗好手,準(zhǔn)備幫媽媽包餃子。
一開(kāi)始我包的餃子扁扁的,立也立不起來(lái),媽媽告訴我:“你包的餃子餡太少了!”我聽(tīng)了媽媽的`話(huà)后,就開(kāi)始使勁往面皮兒里裝餡,結(jié)果餡太多了,皮兒合不上去!鞍ィ」至,少了吧扁扁的,多了吧皮兒又合不上去”我心里暗暗的想。媽媽看到我發(fā)呆的樣子對(duì)我說(shuō):“餡要放適量,還要用筷子把餡壓一壓”。聽(tīng)完媽媽的話(huà),我又包了一個(gè),結(jié)果還是不行,看到媽媽幸災(zāi)樂(lè)禍的笑著,我一點(diǎn)也服氣。慢慢地在媽媽的幫助下,我也可以包和媽媽一樣的餃子了。
芹菜餡的包好了,媽媽開(kāi)始包白菜餡的。這一下子,我又傻眼了。“怎么白菜餡的還要掐花呀!”媽媽說(shuō)這樣可以把兩種餡區(qū)分開(kāi),剛才媽媽教會(huì)我包餃子,現(xiàn)在媽媽又開(kāi)始教我如何掐花了。掐花我倒是學(xué)得很快,一會(huì)就學(xué)會(huì)了,現(xiàn)在我的餃子花掐得可好了,后來(lái)媽媽包完餃子,我就掐花。一會(huì)就把兩種餡的餃子都包好了。
今天吃著自己包得餃子,覺(jué)得比以往的好吃多了。
餃子說(shuō)明文 54
吃餃子是我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗,每逢年過(guò)節(jié)我們都會(huì)吃餃子,我們吃的餃子哪里來(lái)的呢?
上周日我家吃餃子了,全家都出動(dòng)了。我看表10點(diǎn)了,奶奶拿著面板急匆匆的從廚房里出來(lái),說(shuō):“誰(shuí)來(lái)幫我包餃子。≌l(shuí)今天不包餃子誰(shuí)就不準(zhǔn)吃。”奶奶說(shuō)的這句話(huà)把我嚇壞了,因?yàn)槲易钕矚g吃的就是餃子,我急忙關(guān)掉電視機(jī),手忙腳亂地行動(dòng)起來(lái)了,妹妹也來(lái)幫忙,爺爺也來(lái)湊熱鬧了。
于是奶奶就給我們分工,爺爺力氣大,負(fù)責(zé)揉面,揪面塊,我就自告奮勇地承擔(dān)最累的活,搟餃子皮。奶奶跟妹妹是高級(jí)技工,包餃子。于是我們就開(kāi)始了,我們各忙各的,別看我小,我一個(gè)人搟餃子皮,奶奶妹妹兩人包也夠嗆的。爺爺弄的'面團(tuán)有大有小,所以我搟得也是大小不一樣。還好奶奶隨機(jī)應(yīng)變,放的餡也是有多有少,包出來(lái)的餃子也是有大有小,奶奶還說(shuō),大的大人吃,小的小孩吃正好。
經(jīng)過(guò)我們的努力,餃子中午包好了,媽媽正好回來(lái),把餃子放鍋里煮,剛放進(jìn)的時(shí)候,餃子都看不見(jiàn)了,一會(huì)就全部飄上來(lái)了,好神奇!一會(huì)媽媽把餃子端上了桌,我覺(jué)得吃著自己包的餃子,感覺(jué)真是太爽了!
餃子說(shuō)明文 55
早上,阿姨買(mǎi)了一袋水餃皮回來(lái),看來(lái)今天我們有餃子吃啦。我一下子興奮起來(lái),因?yàn)槲覐男【蛺?ài)吃餃子。
阿姨先把肉餡拌好,里面除了肉,還有香菇、蔥,餡料有紅有綠有黑,真好看。接著,我們開(kāi)始包餃子嘍。
我先拿起一片水餃皮,只見(jiàn)水餃的皮圓圓的,薄薄的,像一張小餅。接著,我拿起勺子,舀了一勺餡料,放到餃皮中間,學(xué)著阿姨的樣子拿手指蘸了點(diǎn)水,涂在了餃皮邊上,然后把水餃兩邊的皮粘在一起。一開(kāi)始,我的水餃總是包不好,要么樣子怪異,要么里面的`肉掉出來(lái)。我灰心極了,真不想包餃子了。
這時(shí),我想起媽媽平時(shí)對(duì)我說(shuō)的一句話(huà):做事不能半途而廢。我又開(kāi)始繼續(xù)包餃子,在阿姨的指導(dǎo)下,我終于包好了一個(gè)像樣的餃子。接著,我越包越好,一個(gè)個(gè)餃子像變魔術(shù)一樣在我的手里出現(xiàn)。
包好的水餃擺在盤(pán)子上,形狀多樣,有的像小船,有的像月亮,還有的像元寶,真是可愛(ài)極了。阿姨和媽媽都夸我是個(gè)能干的好孩子,我的心里像喝了蜜一樣甜。
最后,阿姨開(kāi)始煮餃子了?粗鵁狎v騰的水餃端上桌子,再吃著自己包的美味水餃時(shí),我很有成就感,真是越吃越好吃。
餃子說(shuō)明文 56
我放學(xué)推開(kāi)家門(mén),看見(jiàn)媽媽正在廚房里忙著包餃子。那彎彎的餃子像小船,那鼓鼓的`餃子像元寶。我越看越喜歡,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭,我也要學(xué)包餃子。
我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。我拿起一張面皮,用勺子舀了一大勺餡,放在餃子皮上,然后一折。我捏起一頭,餃子餡不是從這邊出來(lái),就是從那邊出來(lái),弄的我滿(mǎn)手都是。
我一邊擦著手一邊想:這次失敗是因?yàn)轲W放得太多了,這一次我就放少一些。我又拿起一張面皮,這次我只舀了一丁點(diǎn)兒餡,然后一折,一捏,餃子皮不露了,我得意地把它放在面板上,可是它怎么也站不起來(lái),像喝醉了酒一樣,一頭栽到了地上,再也起不來(lái)了。這時(shí)媽媽說(shuō):“餡放得太多不好包,放得太少站不住,要放得不多不少才行。”
這時(shí),我又拿起一張面皮,舀了半勺餡,然后再一折一捏,我把包好的餃子放在手里,它穩(wěn)穩(wěn)地站著。我得意地說(shuō)道:“我成功了,看我包的餃子好看吧!像不像剛打完勝仗的將軍!眿寢尶匆(jiàn)點(diǎn)頭笑。
我越包越熟練,餃子也越來(lái)越好看。這是我第一次包餃子,我成功了,真讓我難忘!
餃子說(shuō)明文 57
今天是冬至,是一年中白天最短的一天,也是中國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,古有冬至大如年的說(shuō)法。所以冬至這天,餃子是必須要吃的。這不,媽媽一大早就忙活了起來(lái),我正尋思著干點(diǎn)什么,心血來(lái)潮也跑到廚房里湊熱鬧。
看著媽媽手法熟練地?fù){著餃子皮,我躍躍欲試。于是,我和媽媽商量分工合作,我負(fù)責(zé)搟餃子皮,媽媽負(fù)責(zé)包餃子。我原以為這是一件簡(jiǎn)單的事,沒(méi)想到其中也是講究方法的.。我拿著搟面杖笨拙地將一個(gè)個(gè)小面團(tuán)搟成一張張不規(guī)則圓形,且有的部分厚一些,有的部分薄一些,媽媽看著這些形態(tài)各異的造型餃子皮,順手拿起一張用拇指和食指順時(shí)針?lè)较蛎艘蝗,搖了搖頭:這樣的不能用,不均勻,有的地方厚了,有的地方薄了會(huì)破洞。說(shuō)著,媽媽捏起一個(gè)小面團(tuán),給我做分步演示,一手拿著搟面杖,一手捏著面團(tuán),搟一下要轉(zhuǎn)一下,得保證一圈都搟到。且中間稍厚一些,邊緣稍薄一些,這樣才可以用。我根據(jù)媽媽的指導(dǎo),從一開(kāi)始的不熟練到最后越來(lái)越得心應(yīng)手,我有了一種成就感。
吃餃子嘍!
啊嗚!
嗯~,真香!也許是這餃子里有自己的勞動(dòng)付出,感覺(jué)這頓餃子格外地好吃!
餃子說(shuō)明文 58
媽媽說(shuō)今晚要吃餃子。我想,我也可以試著包餃子。
說(shuō)到做到,我熱情地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)铱梢詫W(xué)你包餃子嗎?”母親欣然同意了。
包餃子的第一步是揉面團(tuán)。揉面團(tuán)真的很辛苦。一勺雪白的面粉撒在一個(gè)大鐵盆里,然后加水使它們成為一體。然后他不斷地揉,直到面粉和水最終變成一個(gè)又大又白的球。
面團(tuán)做好后,你可以開(kāi)始第二步-剁餃子餡。其實(shí),做餃子餡的步驟并不復(fù)雜:先把蔬菜和肉分開(kāi)清洗,然后把肉在砧板上剁成肉醬,然后在切肉的`同時(shí)加入蔬菜和蔥、姜、蒜。砰!砰!組成砰!切餃子餡的聲音就像一首鏗鏘有力的歌!
接下來(lái),用搟面杖搟出一塊又小又合適的餃子皮。原來(lái)的大白球在媽媽手里變成了“大白蛇”,然后變成了厚度均勻的餃子皮。
“媽媽?zhuān)夷茉囋噯幔俊笨粗鴭寢寭{餃子皮,我等不及要起來(lái)了。媽媽把搟面杖給了我,說(shuō):“試試看。媽媽會(huì)教你的,“在媽媽的指導(dǎo)下,果然,我還推出了幾張餃子皮,這讓我很開(kāi)心。
包餃子,煮餃子,吃餃子,因?yàn)槲矣H自參加了餃子宴,嘗起來(lái)特別好吃。明年,我要和媽媽一起包餃子!
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