端午節(jié)的到來(lái)，端午的情緒飄飛。我們?cè)诔贼兆拥耐瑫r(shí)品味端午情。
又是一年端午節(jié)作文
今年的端午節(jié)適逢周一，與周六周天連在一起又是三天假期，端午節(jié)一早,天還沒(méi)大亮，我的手機(jī)就響了，母親打來(lái)電話，讓我們回家過(guò)端午節(jié)。說(shuō)已包好了粽子正煮著等我們回家吃，母親每年都包很多粽子，讓我們回家大快朵頤，臨走再每家?guī)弦话�。為此她得提前好幾天就開(kāi)始忙活，買上各種食材，買上糯米、香米、黑米等好幾種米。然后開(kāi)始制作各種餡料，有豬肉餡、紅棗餡、蜜錢餡、果仁餡、豆沙餡等好幾種餡料。
粽葉是提前從老家買的，是大山里采的一種香樹(shù)葉，大小比人的手掌大點(diǎn)，圓形的，從樹(shù)上采下來(lái)曬干，用時(shí)再用溫水泡透，有一種濃濃的醇香，有比荷葉、葦葉包的粽子有更加香濃的味道，吃過(guò)之后滿口留下一股茶香味，母親一直用這種香葉包粽子，來(lái)到城市20多年了，這個(gè)習(xí)慣一直未改變，城里是買不到這種香葉的。
以前每年在端午節(jié)來(lái)臨前，母親都要回百公里外的老家買回一些香葉，近年來(lái)，母親年齡大了，加上我們不放心，我們不讓母親再如此奔波。加上現(xiàn)在村上也通上公交車了，于是就讓家鄉(xiāng)的叔買了，讓公交車給捎來(lái)，我們上車站去取。
母親的手藝很高，包的粽子香甜可口，味道好極了，我們都愛(ài)吃。可是，眼看母親一年比一年老了，體力已大不如以前，曾多次勸過(guò)母親不要再辛辛苦苦受這份累，現(xiàn)如今超市里的粽子啥樣的都有，想吃去超市買些吃不就行了，可母親說(shuō)，超市里的粽子哪有自己包的好吃?
去年為表孝心，我就偷偷花二百多“銀子”從超市里買回個(gè)大禮盒，煮了來(lái)吃其味一般，味如嚼蠟，根本不是正經(jīng)味，大人、孩子都不愿吃，最后，還免不了母親受累，還百花二百塊錢，落得母親好一頓埋怨。今年再也不敢擅自行動(dòng)。
等我們回到家，母親子煮已將粽熟了。正好可以嘗個(gè)鮮。拿起一個(gè)醇香撲鼻而來(lái)，不用吃就勾起極大的食欲，輕輕剝?nèi)ヴ杖~，紅白相間的光滑的粽肉呈現(xiàn)眼前，甜軟的糯米，再加上飽滿的紅豆，真是清香四溢;輕咬一口，滿嘴芬芳，味道極好。
兒子早就等不及了，攤開(kāi)來(lái)用勺子插下一塊，放進(jìn)嘴里，又迅速的吐出來(lái)伸著舌頭，妻子說(shuō)：“真有料，就不會(huì)等涼一下再吃!”母親忙問(wèn)：“燙著沒(méi)?”兒子直搖頭，很快幾個(gè)粽子下肚，還要吃，母親攔住了，“不能再吃了，粽子雖然好吃，但難消化吃多了會(huì)漲肚子”。
兒子戀戀不舍的放下了手里的粽子，母親接著說(shuō)：“都給你準(zhǔn)備好了”，然后提出一個(gè)袋子，里面是滿滿一袋粽子，兒子一看抱住母親就親，滿嘴的米漿抹了母親一臉，母親假裝生氣，“去——嘴也不擦弄的我滿臉米渣，”臉上卻是一臉的笑紋。
晚上回到自己的家，妻子說(shuō)：“明天早餐就吃粽子吧“，我說(shuō)好呀!多好的早餐啊!一年之中，能有幾次這樣的早餐?”“粽葉清香裹糯米，紅豆其中惹相思”。吃著粽子，就想起母親日益顯老的面容，這已不僅僅是一枚粽子，這里面包著的是無(wú)盡的母愛(ài)，它映照著的是母親一顆疼愛(ài)兒女的心，讓你吃著香香的粽子，便別有一番甜甜的滋味涌上心頭，不覺(jué)間淚已模糊了雙眼。
又到端午粽香飄
又到端午節(jié)了，又要發(fā)頓牢騷了，又要說(shuō)累了，好累啊…
每到這個(gè)時(shí)候，總是被親朋好友的粽子包圍，連呼吸都有糯米的香氣。我做為一個(gè)偉大的吃貨，對(duì)別人的粽子總有些不太滿意，偶爾吃到好吃的粽子，總能讓我心中一陣狂喜。
我老公不太喜歡吃粽子，每當(dāng)看見(jiàn)我張羅著包粽子總說(shuō)我自討苦吃，何必費(fèi)這些事，滿超市都有各種各樣的粽子，想吃什么口味隨便買就是。
但是我不這么認(rèn)為，包粽子送親朋好友對(duì)我說(shuō)是件很神圣的事。從一開(kāi)始就尋找最新鮮的葦葉，再用最好的和田大棗，包上北方人最愛(ài)的紅棗粽子。也會(huì)泡上紅豆和綠豆，放在粽子里也特別好吃。今年有好友想念家鄉(xiāng)南方粽子的味道，我便也嘗試著包了南方人愛(ài)吃的肉粽。材料也精挑細(xì)選，用了當(dāng)?shù)刈詈玫暮谪i肉，頭—晚用生抽和大料腌上，聞到肉里的那種類似香腸的味道就可以包了。包粽子時(shí)緊緊的包裹，層層的纏繞，把滿心的真情都滲了進(jìn)去，里面也許會(huì)嘗到思念的味道。
等到煮粽子時(shí)，—般會(huì)用農(nóng)村常用的大鍋，先用大火煮開(kāi)鍋后再用慢火煮上四五個(gè)小時(shí)，再保溫悶上—夜第二天—清早就可以吃了。趁熱趕緊給親朋好友送去，再放上粽子鍋里煮的雞蛋，每一個(gè)雞蛋都有煮透了的葦葉的滋味，聞著都覺(jué)得香氣逼人，早餐就可以吃這兩樣吃食了。
其實(shí)幾個(gè)粽子不值幾個(gè)錢，但里面的情意是買不到的，不是金錢可以衡量的。今天回家看到我爸媽，弟弟和弟妹吃得那么可口，我心里無(wú)限欣慰，所有的累都蕩然無(wú)存了。想像每—個(gè)吃到粽子的朋友的表情，也許他們會(huì)是開(kāi)心的。都能體會(huì)我包每—個(gè)粽子的情意，也有離得遠(yuǎn)我送不去吃不到粽子的好友，除了遺憾我不知還能說(shuō)點(diǎn)什么呢?
感謝天感謝地，感謝緣分讓我們相遇，感謝他感謝你，感謝一路相識(shí)相伴相知。又到端午了，又聞滿是粽香氣撲鼻，又想起了你，對(duì)不起，今年的吃粽子的人里又沒(méi)有你…
荷香暗度又端午
“疏疏數(shù)點(diǎn)黃梅雨。殊方又逢重五。”一個(gè)流傳了兩千多年的民俗節(jié)日“端午節(jié)”，走過(guò)了浩瀚歷史的煙云，傳承著一種歌唱民族和愛(ài)國(guó)詩(shī)章的文化氣息，在風(fēng)風(fēng)雨雨的歲月洗滌中，如一道絢麗的彩虹，映照著具有悠久歷史的文明古國(guó)。
端午節(jié)，是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。最早記載于《荊楚歲時(shí)記》，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月正是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子，故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。端午節(jié)還有很多的別名，如“浴蘭節(jié)”、“女兒節(jié)”、“菖蒲節(jié)”、“天中節(jié)”等，都是和民間習(xí)俗有關(guān)的一些生活細(xì)節(jié)而來(lái)。
而“端午節(jié)”能在泱泱華夏流傳至今，最大的因素卻是因了一位受人民敬仰的偉大詩(shī)人——屈原。他的愛(ài)國(guó)憂民的情懷，他對(duì)祖國(guó)的無(wú)限忠誠(chéng)及其“可與日月?tīng)?zhēng)光”的巍巍人格與意志，使他成為我國(guó)文學(xué)史上第一位偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人。
屈原，戰(zhàn)國(guó)末期楚國(guó)人，杰出的政治家和愛(ài)國(guó)詩(shī)人。名平，字原。楚武王熊通之子屈瑕的后代。丹陽(yáng)(今湖北秭歸)人。他首開(kāi)新詩(shī)體——《楚辭》，后人將其與《詩(shī)經(jīng)》并稱“風(fēng)騷”。“風(fēng)、騷是中國(guó)詩(shī)歌史上現(xiàn)實(shí)主義和浪漫主義兩大優(yōu)良傳統(tǒng)的源頭。他的《離騷》、《天問(wèn)》、《九歌》等一部部文學(xué)瑰寶在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化長(zhǎng)河中如日月輝映，流光溢彩。在他有限的一生中，他始終以祖國(guó)的興亡、人民的疾苦為念，以楚國(guó)走上富強(qiáng)的道路為己任。當(dāng)他的祖國(guó)面臨滅亡的時(shí)候，他悲憤難捱，于農(nóng)歷五月初五自沉汨羅江，以身殉國(guó)。“競(jìng)渡深悲千載冤，忠魂一去詎能還。國(guó)亡身殞今何有，只留離騷在世間。”
歷代的文人墨客，到了端午節(jié)都要寫詩(shī)作賦，以表達(dá)對(duì)屈原的緬懷。“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚�。”唐代文秀《端午》詩(shī)歌讓人在節(jié)日的扼腕嘆息中多了一份懷念。唐代褚朝陽(yáng)也有“但夸端午節(jié)，誰(shuí)薦屈原祠;把酒時(shí)伸奠，汨羅空遠(yuǎn)而”的詩(shī)句，深切地表達(dá)了人們對(duì)一代愛(ài)國(guó)詩(shī)人的尊敬與紀(jì)念。
而民間的紀(jì)念活動(dòng)更加豐富多彩，逐漸形成了一種遍布全國(guó)的文化習(xí)俗。流傳至今的主要有“賽龍舟”，“吃粽子”等紀(jì)念活動(dòng)。楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。江河蕩舟是為龍舟競(jìng)渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之，故稱“賽龍舟”。而“吃棕子”，則是荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒，演變?yōu)楝F(xiàn)在的每逢端午節(jié)“吃棕子”的習(xí)俗。“角黍包金，草蒲泛玉，風(fēng)物依然荊楚。”也。
“賽龍舟”和“吃粽子”，說(shuō)明了中國(guó)人民對(duì)屈原的道德觀念和人生理想有著高度認(rèn)同。因此“端午節(jié)”也是中華民族表達(dá)對(duì)優(yōu)美詩(shī)歌、偉大詩(shī)人崇高敬意的一個(gè)節(jié)日。
感時(shí)懷古，撫今猶嘆!偉大的詩(shī)人雖然在行走在遙遠(yuǎn)的古代，但他的從“小我”走向“大我”的思想及人生理念，他那壯麗輝煌的詩(shī)篇，卻穿越的時(shí)空，以一個(gè)濃郁的民族節(jié)日的形式，與我們相連千秋萬(wàn)代。
“慢囀鶯喉，輕敲象板，勝讀離騷章句。荷香暗度，臥聽(tīng)江頭，畫船喧疊鼓。”
穿越千古的荷風(fēng)又吹過(guò)屈原故里，田野，麥黃杏熟，河畔，棕葉飄香。一個(gè)與詩(shī)歌有關(guān)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又在疏疏的“黃梅時(shí)節(jié)家家雨”中向我們走來(lái)。