在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家都跟作文打過交道吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編精心整理的媽媽的菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
媽媽的菜作文1
媽媽的拿手好菜是冬菇燜雞，我一見便皺眉，覺得大好雞肉被那可憎的冬菇白白糟蹋了，感覺上，就好似香噴噴的一鍋白粥，無端地掉入了黑漆漆的老鼠屎，大地的耳朵讀后感。
聰明的媽媽，察覺了我和弟弟的異狀，一回，刻意以筷子夾起一朵冬菇，微笑地問：“你們看，這像什么?”
我悶聲悶氣地應(yīng)：“黑色的鬼。”
弟弟鸚鵡學舌，也說：“像鬼，黑色的鬼�！�
媽媽好脾氣地應(yīng)：“冬菇不是鬼啦，它是大地的耳朵�！�
嘿，大地的耳朵?這個新鮮的比喻霎時把我和弟弟的好奇心全撩起了，我倆齊齊豎起耳朵來聽。
媽媽饒有興味地說道：“人間每天都有許多有趣的.事情發(fā)生，大地好奇，便把長長的耳朵伸出地面來聽。”經(jīng)媽媽這么一形容，那朵圓圓的冬菇落在眼里，果然像一只鉚足全勁來偷聽的耳朵。媽媽繼續(xù)說道：“大地的耳朵，聽覺敏銳，你們吃了它，同樣可以擁有耳聽千里的能力!”
耳聽千里?哇，太棒了呀！我和弟弟的筷子，都不約而同地伸向了盤子里那一只只“大地的耳朵”……
萬萬沒有料到，這一吃，便上癮了。
品質(zhì)上好的冬菇，碩大肥厚，一觸及嘴唇，便有一種綿密溫厚的感覺。在與雞肉長時間燜煮的過程中，它吸盡了肉的精華，吃起來像是一塊嫩滑的黑色油膏，但又絕對沒有脂肪那種油膩感，這種絢爛的豐采是獨樹一幟的。
盲目地相信冬菇有助聽覺，吃著吃著，果然便養(yǎng)成了“耳聽八面”的能力。然而，有時，不小心聽到了一些飛短流長的謠言，聽到了一些令人義憤填膺的負面消息，聽到了一些叫人惡心的言談，我便衷心希望，我不曾吃過那么、那么多的冬菇。
小小一道冬菇燜雞，盛滿了童年的快樂回憶，還有溫馨的親情。
媽媽的菜作文2
我們小孩子有許許多多愛吃的東西，什么麥當勞啊，肯德基啊，必勝客…。.多了去了，特別是城市里的孩子�？墒悄銈冇袥]有想過：你爸爸媽媽最喜歡吃的是什么。
有人猜想：肯德基上火，不是，漢堡包全是面包，不好吃……想來想去，一樣也沒有，會是什么呢？
當你們和爸爸媽媽在一起吃一頓飯時，你有沒有注意到全是你最愛的菜。他們的快子始終沒動，還不時問你“孩子，好吃么？”不是他們不餓，而是在他們的心中孩子永遠是最重要的，只要兒子開心自己辛苦點怕什么。
父母：神圣而又偉大的職業(yè)，他們?yōu)榱宋覀冊冻鲞^多么巨大的.低價，當他們辛辛苦苦打工會來是，我們甚至還抱怨：明明都快6:00了，怎么還沒做飯！這對父母是多么大的打擊，一個農(nóng)民工在外打工手都折啦還要給你做飯，而你——卻在房間玩游戲得正火。為什么父母沒對你打發(fā)雷霆——因為你是我最重要的兒子�。�
當過年過節(jié)時，爸爸媽媽卻圍在一張豐富的菜肴前靜靜的等待，好不容易盼到你回家，你來了一句；我今晚不在家吃飯了，我先走了。把媽媽的心都打碎了。好不容易能放天假你卻去別處了。蒼老的臉面流下兩滴熱淚。那時你又去了哪里！
想想自己你過錯吧，你的母親是如何待你的，你有是如何待她。你爸爸為你付出多少，你有回報過他么。還是哪個問題：你的爸媽最喜歡吃的是什么？他們?nèi)绱肆私饽�，你可能連他們的最愛都不知，還談什么孝順！
我們偉大的父母，我們欠你的永遠也還不清。
媽媽的菜作文3
每到秋天我就經(jīng)常流鼻血，這個星期我又連續(xù)流了兩次鼻血。媽媽看我臉色蠟黃蠟黃的，決定周末給我燒點好吃的。
星期天，媽媽買了牛肉、土豆、洋蔥、西紅柿、胡蘿卜，準備在家做紅燒土豆牛肉，她不太會燒菜，拿出手機開始找菜譜。她照著菜譜，先把牛肉洗干凈，切成小塊，倒入料酒、醬油腌制，同時把胡蘿卜、西紅柿、土豆、洋蔥都切好，又切了蔥、姜、蒜備用。接著媽媽打開灶火，熱鍋；往鍋里倒了些油，把蔥、姜、蒜往鍋里倒。只聽“刺啦”一聲，熱油四濺，媽媽嚇得哇哇大叫。她趕緊抓起圍裙系上，又慌忙套上一副袖套，這才敢把腌好的牛肉扔進油鍋里。鍋里立刻升起一陣煙霧，油花像夏天的知了一樣叫囂得更厲害了。媽媽像個英勇的士兵，左手舉起鍋蓋擋在面前，右手拿著鍋鏟翻炒牛肉。不一會兒，牛肉從深紅色變成了褐色；她又往鍋里加了點醬油，把洋蔥、西紅柿塊倒入鍋中，繼續(xù)翻炒。鍋里的煙霧和油花似乎平靜了許多。這時媽媽在鍋里加了許多熱水，轉(zhuǎn)小火燉了大約15分鐘，隨后又加了土豆塊和胡蘿卜塊下去，蓋上鍋蓋慢燉。
過了好一會兒，我聞到了一陣香味，問媽媽能不能吃了，媽媽笑著說：“你這小饞貓，來，我給你盛一碗！”于是她打開鍋蓋，盛了一點給我。好香��！我迫不及待舀了一勺吹了吹，喝一口湯。咦？怎么這么淡？媽媽見我愣住了，也拿了一把勺子，舀了一勺湯嘗嘗�！鞍パ窖剑彝浄披}了……”她皺起眉頭，在湯里加了少許鹽，又嘗了一下�！斑@下可以了�！眿寢尳K于露出了滿意的笑容！
當媽媽把這道紅燒土豆牛肉端上桌，我吃著鮮香的'牛肉時，心中充滿了感動。雖然媽媽不太會燒菜，但是為了我的健康，她愿意努力嘗試，我在這道菜里吃出了濃濃的愛！
媽媽的菜作文4
媽媽的菜肴，隨著季節(jié)的不同而不同。
春天，草長鶯飛，到處一派生機。媽媽的菜肴自然也就呈現(xiàn)出這無限生機的“綠色”，小菜秧、菊花腦、薺菜……，無不透出著鮮鮮嫩嫩的綠，讓人看了還沒入口先就不由的生出許多喜愛。
夏天，烈日炎炎，人自然也沒了什么胃口，最需要的便是清涼無限。媽媽的`菜肴便也趨向于了簡單干練，涼拌西紅柿、榨菜雞蛋湯、干蒸咸魚……，樣樣讓人心涼口爽、無比愜意。
秋天，秋高氣爽，是個豐收的季節(jié)，也是個美食的季節(jié)。油燜茄子、老鴨水餃煲、雪里蕻燒雞……，頓頓都是吃得胃脹肚圓，體重也就在這是開始慢慢回升了。
冬天，白雪皚皚，一個沉寂的季節(jié)，是個需要溫暖的季節(jié)。這個時候的羊肉火鍋、酸菜魚、羅卜鯽魚湯則變成媽媽的主打菜肴了，一家人每天圍著個大鍋其樂融融的吃飯，就算再冷也無所畏懼了。
媽媽的菜肴，是溫暖的菜肴，是愛的菜肴。每天，媽媽都精心準備著每一頓、每一餐，真的很辛苦，卻也很幸福，因為，她愛我和婆婆，她常說為自己所愛的人需要是種絕對的幸福。所以我想，媽媽是幸福的，也肯定愿意一直這么幸福下去。謝謝媽媽，謝謝媽媽為這個家的付出，我為有這樣的媽媽而知足、幸福且快樂無限！
媽媽的菜肴，獨一無二，讓我愛定一輩子！
媽媽的菜作文5
媽媽有一個小菜園，它既不在農(nóng)村的田地間，也不在城市的菜棚里，而是在我們家的陽臺上。媽媽的菜園里，種了很多種瓜果蔬菜，不僅有嫩綠嫩綠的香菜、火紅火紅的小辣椒，還有又香又甜的草莓、又紅又大的西紅柿……
寒假里，我最喜歡的事情，就是跑去陽臺看媽媽的小菜園。蹲在它們的身邊，觀察它們每天的變化�？纯葱±苯肥遣皇情_花了，看看西紅柿是不是結(jié)果了……特別是那一盆草莓，更是得到了我的專寵，經(jīng)常給它澆水、松土，期待它快快長大。
一天上午，我正在寫作業(yè)。媽媽突然在陽臺叫我，“淼淼，快來看，這里藏著一個大草莓！”我聽見了，立刻放下鉛筆，像火箭一樣兒躥過去。
順著媽媽手指的方向，我看見了一個個頭很大的草莓，正羞噠噠地躲在葉子下面�！斑�！這個草莓怎么是白色的呢？”我疑惑地問媽媽，“市場里的草莓不都是紅彤彤的嗎？”媽媽莞爾一笑，柔聲地告訴我，這個品種的草莓叫“白雪公主”，它全身都是白色的，長這么大就已經(jīng)成熟了，可以摘下來吃了。
我按耐住興奮不已的心情，小心翼翼地把它摘下來，捧在手心里。它可真漂亮，穿著奶白色的外衣，圓滾滾的身體上，鑲嵌著星星點點的紅寶石，頭上還戴著一頂“小綠帽”，可愛極了。
經(jīng)不住它誘人的.香味，我終于下決心，輕輕摘掉它頭上的“小綠帽”，放在水龍頭下洗得干干凈凈。我用小刀將它均勻地分成四份，分別送給爸爸、媽媽、小姨和我。然后，心滿意足地把自己的那份放進口中。一絲絲甜甜的味道，瞬間鉆進了我的大腦，真好吃��！
這就是我媽媽的小菜園，它雖然不大，卻帶給我很多快樂。
媽媽的菜作文6
今天晚上，我正在津津有味地寫作業(yè)，門敞開著。忽然，一陣香味撲鼻而來。是紅燒小排？不是基圍蝦？不，是干鍋包心菜？我正在沉思當中，最后，我得出了一個結(jié)論：是紅燒小排、基圍蝦、干鍋包心菜的混合味，咸咸的，辣辣的，鮮鮮的，真是香！我恨不得現(xiàn)在就沖過去大吃一頓�？墒牵瑡寢屵�沒有燒好菜。
“吃飯嘍！”“哦——”我興奮的沖出房間，快速地洗好手。來到廚房。哇！媽媽得菜真是別具一格：那包心菜嫩得很，菜葉油膩膩的。在那無數(shù)包心菜菜群中有幾個紅的似的辣椒，真像草叢中鉆出幾朵鮮的花朵，讓人看了就起勁！瞧，那可愛的基圍蝦，弓著背，背上的條紋還真的像雞的尾巴�？墒俏ㄒ徊煌氖牵鶉r結(jié)結(jié)實實，頭部有好吃的蝦糕，黃黃的，一看就喜愛！還有一樣就是紅燒小排，那小排帶著皮肉、壯肉和已經(jīng)軟了的骨頭，滑滑的，油油的，在等光的照耀下閃閃發(fā)光，那湯的顏色和小排的`顏色相符合，看了就想狼吞虎咽地吃完它。
開吃啦!我拿起筷子，夾了一片包心菜葉，放進嘴里，一股辣流分散開來，我連忙吞下包心菜，雖然，這片包心菜葉是那么的辣！但是，這辣有特色：短辣而香�；鶉r進了我的嘴，我咬了幾口。哇!這基圍蝦真是又壯又爽口，我一連吃了好幾只。最好吃的算是紅燒小排了，我夾起一塊小排，放在湯里沾了沾，又放在嘴邊咬了一口，那肉一絲一絲的，剛咬開時，咸而鮮的汁水噴到嘴里，再加上一些飯，真是美味無比！吃完了飯，我的嘴邊油油的，我照了照鏡子，舔了舔嘴周圍，嗯！真香、真好吃！
同學們，你們說我媽媽的才算不算是色香味俱全啊？
媽媽的菜作文7
今天晚上，我正在津津有味地寫作業(yè)，門敞開著。忽然，一陣香味撲鼻而來。是紅燒小排？不是基圍蝦？不，是干鍋包心菜？我正在沉思當中，最后，我得出了一個結(jié)論：是紅燒小排、基圍蝦、干鍋包心菜的混合味，咸咸的，辣辣的，鮮鮮的，真是香！恨不得現(xiàn)在就沖過去大吃一頓�？墒�，還沒有燒好菜。
“吃飯嘍！”“哦——”興奮的沖出房間，快速地洗好手。來到廚房。哇！得菜真是別具一格：那包心菜嫩得很，菜葉油膩膩的。在那無數(shù)包心菜菜群中有幾個紅的似的辣椒，真像草叢中鉆出幾朵鮮的花朵，讓人看了就起勁！瞧，那可愛的基圍蝦，弓著背，背上的條紋還真的像雞的'尾巴�？墒俏ㄒ徊煌氖�，基圍蝦結(jié)結(jié)實實，頭部有好吃的蝦糕，黃黃的，一看就喜愛！還有一樣就是紅燒小排，那小排帶著皮肉、壯肉和已經(jīng)軟了的骨頭，滑滑的，油油的，在等光的照耀下閃閃發(fā)光，那湯的顏色和小排的顏色相符合，看了就想狼吞虎咽地吃完它。
開吃啦！我拿起筷子，夾了一片包心菜葉，放進嘴里，一股辣流分散開來，我連忙吞下包心菜，雖然，這片包心菜葉是那么的辣！但是，這辣有特色：短辣而香�；鶉r進了我的嘴，我咬了幾口。哇！這基圍蝦真是又壯又爽口，我一連吃了好幾只。最好吃的算是紅燒小排了，我夾起一塊小排，放在湯里沾了沾，又放在嘴邊咬了一口，那肉一絲一絲的，剛咬開時，咸而鮮的汁水噴到嘴里，再加上一些飯，真是美味無比！吃完了飯，我的嘴邊油油的，照了照鏡子，舔了舔嘴周圍，嗯！真香、真好吃！
同學們，們說的才算不算是色香味俱全啊？
媽媽的菜作文8
自古有“盤古開天僻地”，而在這繁華的都市的郊區(qū)，我媽媽傳承了勞動人民的優(yōu)良傳統(tǒng)，在荒山上開辟了一塊菜地。
有一天，我和媽媽來到菜地，看見一棵棵的小苗筆直的站在泥土中，像極了列隊的士兵歡迎著我們的到來�？吹竭@綠茵茵的菜地，我不禁想入非非：“什么時候才能吃到這鮮美可口的蔬菜呀”。就在我傻傻發(fā)愣的.時候，媽媽走過來跟我說：“我們?nèi)ソo小菜苗撥撥草，施施肥吧！”我高興的說：“好啊�！蔽邑撠煶荩瑡寢屫撠熓┓�。我蹲下來，細心地把菜苗旁的雜草一根根的拔了出來，媽媽拿著肥料用心地給小菜苗施肥。
就這樣一天天的過去了，小菜苗，在陽光的照耀下，在雨露的滋潤下茁壯成長。一個月后，我和媽媽又來到了菜地，我驚喜地看到菜地里開除了五顏六色的小花：有白色的辣椒花，有紫色的茄子花，有黃色的黃瓜花，還有紫白相間的豇豆花，五彩繽紛的，多像一個彩色的小花園啊。我迫不及待地問媽媽：“什么時候我們才能吃到這么綠色天然的蔬菜�。寢屢荒槾葠鄣乜戳丝催@些可愛的小菜苗：“快了，差不多還有十幾天就可以吃了�！薄耙昧�！”我聽了，高興的蹦了起來。
菜園里種的菜都是我喜歡吃的：有四季豆、豇豆、茄子、南瓜、黃瓜、番茄……特別是茄子，它的做法可多了，可以做燒茄子、涼拌茄子、腌茄子、紅燒茄子等等。媽媽告訴我：“腌茄子還以入藥，”怎么用呢？就是你不小心被銹釘釘了，只要把腌好的茄子切成片，然后貼到紅腫的地方，就這樣兩三天后，你的腳不僅不疼了，而且那些紅腫的地方也會隨之消失。怎么樣，我媽媽的菜園神奇吧！
媽媽的菜作文9
5天的軍旅生活終于熬完，我們回到母校，我們做完了軍訓匯報表演，同學們個個就都迫不及待的往自個的家里沖，我剛回到家的樓下，我遠遠就聞到了香噴噴雞翅、牛扒香味，真是香極了，幾天的勞累辛苦早就忘得干干凈凈了，我還沒等爸爸踏上第一樓的樓梯口，就幾個箭步?jīng)_回四樓我家里了。
我剛回到家里，我媽媽正好從廚房里面走出來，手里端著金黃金黃的、而且脆脆的雞翅，色香味俱全的牛扒，別人不知道，還以為我媽媽是從肯德基買來的了，其實是媽媽的拿手菜之一！媽媽看到我，首先是驚訝，然后是高興，把我緊緊的'抱在懷里，媽媽一個勁的問我軍訓怎么樣？減肥減下來了嗎？飯菜怎么樣？吃飽了嗎？我顧不得媽媽的問候，拿起一個雞翅，就往嘴里面塞，等我把嘴塞得滿滿的滿滿的，爸爸正好也上來了，媽媽的問候也問完了，我趕緊左手拿雞翅、右手叉牛扒，好好慰勞慰勞我的肚子。我媽媽做的雞翅，可以同肯德基相比美味，款式有過而無不及，而且很快就會增肥。我媽媽說：“肯德基或麥當勞做的雞翅是用油炸的容易上火，容易增胖，我媽媽的倒不一樣，是用自制的香料調(diào)制，然后用微波爐烤熟，不容易上火，而且增肥度比肯德基和麥當勞少得多。
我媽媽除了會做雞翅，還會做老味肉，我媽媽做的老味肉，爽口、嫩滑、美味可口，真是令人回味無窮，我經(jīng)常叫媽媽幫我做老味肉吃，我媽媽幽默地說，如果你還吃那么多肉，你就快變成豬八戒二代了，我也總是幽默的回答媽媽，我
變成豬八戒二代，那你就是豬八戒二代的媽媽，嘻嘻！
正因為媽媽的拿手菜太多了，才讓我吃的那么肥那么胖，你看，今天，我媽媽又給我做拿手菜了，雞翅和老味肉，羨慕吧！喜歡吧！如果有空到我家嘗嘗，期待你地到來！
媽媽的菜作文10
窗外狂風大作，大雨傾盆，我躺在床上，整個人都昏昏沉沉，沒有力氣，我生病了。
媽媽站在床邊，憐愛地看著我，溫和地說：“趕緊起來，去吃點飯吧�！薄皨寢專也幌氤��！蔽业淖彀涂嗫嗟摹⒏筛傻�，沒有絲毫的食欲�！斑�是吃一點吧，不然晚上你會更嚴重的，那樣就要打針啦�！蔽衣犃�，連忙答應(yīng)去吃飯，我可不想打針�。�
來到餐廳，看著桌上那幾個熟悉得不能再熟悉的菜，我還是提不起胃口。媽媽也真是的，我都生病了，也不燒幾個好一點的'菜，我才不吃呢！突然之間，我想到了榨菜，于是我想都沒想就跟媽媽說：“媽媽，我想吃榨菜�！眿寢屄犃耍挷徽f，抓起墻角的雨傘就往外沖。屋外的大雨一下子就把媽媽的身影給遮得無影無蹤……
看看桌上的菜，雖然熟悉，但也不是難吃，看！水煮蝦，我最愛吃的；青菜排骨湯，我早上跟媽提過的；再掀開鍋，啊，媽媽還煮了面條，這不是我身體不舒服時經(jīng)常吃的嗎？我忍不住抓了一條蝦往嘴里送，味道還真不錯！想吃第二條，媽媽推門進來了，嚇得我連忙把頭趴在桌子上。
“怎么了？”媽媽放下榨菜，就一邊摸我的額頭，一邊問我�！皼]什么�！蔽也♀筲蟮卮鸬��！罢ゲ速I來了，吃點東西吧�！笨粗菐装ゲ�，我突然就不想吃了，我搖搖了頭。我以為這下媽媽會大發(fā)雷霆，可出乎意料的是媽媽并沒有罵我，還是耐心地問我：“那你想吃什么呢？趕緊說，說了媽媽幫你去做�！�
剎那間，我的心仿佛被什么包圍了，慢慢地，慢慢地，融化了。淚水迷糊了我的眼睛，我望著媽媽：“媽媽，我就吃您炒得菜�！�
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