在隆冬時(shí)節(jié)，聽(tīng)上一句悠揚(yáng)的粵劇小調(diào)，呷上一口暖人心脾的米酒佳釀，令人頓感暖流涌動(dòng)，全身舒坦。
“酒香不怕巷子深”是對(duì)于米酒最好的寫(xiě)照。在冬天，無(wú)論溫度多低，疾風(fēng)縱狂，那一打開(kāi)酒蓋就能聞見(jiàn)的酒香在你吮吸甜美的瞬間早就撒開(kāi)腳丫子四處亂竄了。酒香隨風(fēng)逐流，熱情地?fù)肀в谔斓刂g，把自己盡情的散發(fā)在每個(gè)角落，那味道是如此的濃郁而醇香。
爺爺最愛(ài)喝的便是糯米酒。每到冬天，都會(huì)斟上幾杯自飲，并燙上幾棵挺闊脆爽的小白菜和幾�；ㄉ變海源藖�(lái)暖暖身子。釀造之前，潔白飽滿的糯米靜靜地躺在水中，有如一個(gè)個(gè)壯實(shí)的大胖小子溫暖的依偎在母親的.懷中。等到蒸熟瀝干后，它依舊是那么凈白通透，珠圓玉潤(rùn)。待撒入甜酒曲時(shí)，如果可以，還加上幾瓣精雕細(xì)琢的桂花瓣，這會(huì)為你的糯米酒增添一些別致的韻味。
等到冬季的午后，揭開(kāi)深藏已久的酒蓋，一股奇香襲人。往里一看，只見(jiàn)米酒白如玉液，桂花瓣早就將它的身軀融入這玉液之中。輕呷一口，頓時(shí)口齒生香，香味從鼻孔進(jìn)入，游走于舌尖上，像絲綢般滑順的滑入肚中，又輕輕飄飄的從嘴里飄出，環(huán)繞于身邊。酒液甜潤(rùn)爽口，濃而不沾，稀而不流，當(dāng)真是舌尖上的盛宴啊！
如此苦盡甘來(lái)的糯米酒，從浸泡再到高溫，無(wú)一不是磨難。但是它在這樣難熬的環(huán)境中依舊能夠保持自身潔凈，經(jīng)過(guò)千錘百煉，依舊能夠“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，并且朝著目標(biāo)步步邁進(jìn)。這種在當(dāng)今世俗中始終保持本心的思想和即使前方坎坷，也不輕言放棄的精神不正是我們所缺少的嗎？我們?cè)谇斑M(jìn)道路上更多的不只是變通和努力，最重要的還是要明白內(nèi)心所想，堅(jiān)定的朝著內(nèi)心所向而奔進(jìn)。愿我們?cè)谧穳?mèng)的旅途中都似這醇香的米酒一般潔凈而又不輕言放棄。
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