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冬至應(yīng)該吃些什么

2020-12-15 節(jié)日常識

  冬至的到來,說明天氣也越來越冷了,在冷的天氣里面我們更應(yīng)該注意養(yǎng)生,而養(yǎng)生我們會對自己吃的東西比較注重,在吃的上面下功夫,天氣寒冷,很多人都會煲湯,下面和小編一起來看2020冬至應(yīng)該吃些什么,希望有所幫助!

  冬至吃什么水果好

  蘋果,象征著平安的意思,其內(nèi)含檸檬酸、蘋果酸、多糖果膠、鐵、鋅、鉀、磷和維生素A、B、C等,具有養(yǎng)心益氣、潤肺健脾等功效,能促進胃腸蠕動,調(diào)理腸胃。

  石榴。石榴是一種非常美觀的水果種類,白似水晶,讓人過目難忘。同時,它還是個藥食兩用的水果,同樣也含有豐富的營養(yǎng)價值。

  冬至喝什么湯比較好

  羊肉蘿卜湯:

  羊肉有補氣益血、滋養(yǎng)肝臟、改善血液循環(huán)的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。白蘿卜味甘性涼,有清涼、解毒、去火的功效。

  蓮藕排骨湯:

  蓮藕具有消食止瀉,開胃清熱,滋補等功效,而排骨含有大量的蛋白質(zhì)和骨膠原以及磷酸鈣,對強筋壯骨很有幫助。蓮藕排骨湯不但有潤腸道,清熱消痰、補血養(yǎng)顏的功效,而且還能夠有效的.健脾胃,是秋冬之季很好的一款湯,適合經(jīng)常食用。

  關(guān)于冬至節(jié)氣的傳說

  1、冬至吃狗肉的習俗據(jù)說是從漢代那時候開始的。相傳,漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗。現(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天,吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品,以求來年有一個好兆頭。

  2、在江南水鄉(xiāng),有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳,有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死于冬至這一天,死后變成疫鬼,繼續(xù)殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,于是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯,用以驅(qū)避疫鬼,防災(zāi)祛病。

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