每個女人都想要有一頭烏黑的秀發(fā)，這就需要日常加以保養(yǎng)，好的洗發(fā)水，護發(fā)素固然能使秀發(fā)變黑一些，但是只要一停用，頭發(fā)又不好了，最好的保養(yǎng)頭發(fā)的方法就是食療，吃一些可以保養(yǎng)發(fā)質(zhì)的食物，可以讓你秀發(fā)永駐。
一、雞肉：讓秀發(fā)告別干枯分叉
家禽類的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)，這些高品質(zhì)的蛋白質(zhì)能夠被身體更有效地吸收和利用。蛋白質(zhì)可以補充頭發(fā)的主要成分角蛋白。角蛋白可以強壯發(fā)根，修復因缺乏營養(yǎng)所致的頭發(fā)分叉、填補發(fā)芯空洞。缺乏蛋白質(zhì)，或攝入低質(zhì)量蛋白質(zhì)，會導致頭發(fā)干枯，分叉，失去光澤。雞肉所含的鋅，鐵，維生素B都是頭發(fā)強韌健康的保證。瘦牛肉也是優(yōu)秀蛋白質(zhì)的一個來源。
二、扁豆：預防頭發(fā)過早變白
豆科植物含有豐富的蛋白質(zhì)，鐵，鋅，生物素。礦物質(zhì)攝入不足會影響頭發(fā)生長，因為微量元素是人體組織細胞和皮膚毛發(fā)中黑色素代謝的基本物質(zhì)，缺乏這些物質(zhì)會導致頭發(fā)過早變白。美國營養(yǎng)協(xié)會建議成年人每周食用3~4杯扁豆。常吃豆類食品，可以改善頭發(fā)干黃，扁塌，暗啞，令秀發(fā)蓬松有質(zhì)感，散發(fā)健康亮澤。黃豆，四季豆也是很好的選擇。
三、低脂酸奶：促進頭發(fā)生長
低脂酸奶富含的鈣是促進頭發(fā)生長的重要物質(zhì)，鈣攝取不足會導致頭發(fā)變得粗糙干燥。低脂酸奶中的乳清蛋白和酪蛋白都是高質(zhì)量的蛋白質(zhì)。低脂酸奶還富含維生素B5，維生素B5可預防頭發(fā)變灰白和脫發(fā)。此外，奶酪，低脂奶酪，脫脂牛奶也能對秀發(fā)產(chǎn)生同樣的滋養(yǎng)效果。
四、雞蛋：緩解頭發(fā)脫落
無論你喜歡煎蛋，煮蛋，還是蒸蛋，只要是雞蛋都能提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。雞蛋富含四種人體關(guān)鍵的礦物元素：鋅，硒，鐵，硫磺。鐵對于頭發(fā)來說格外重要，它可以幫助細胞把氧運送到發(fā)囊。缺鐵是女性脫發(fā)的主要原因。雞肉，魚肉，豬肉，牛肉等肉類也能為身體帶來良好的鐵元素貯備。
五、黑芝麻
黑芝麻富含油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質(zhì)、鈣等多種營養(yǎng)物質(zhì)，特別是油脂的含量較高，能有效地潤澤肌膚、滋養(yǎng)頭發(fā)，對改善頭發(fā)干燥、易斷等不良狀況有顯著作用。
六、薺菜
薺菜是種口味清香鮮美的蔬菜，營養(yǎng)也非常豐富。它含有蛋白質(zhì)、粗纖維、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及多種維生素，而這些營養(yǎng)素都是人體必需的重要物質(zhì)。薺菜還有清熱解毒、涼血止血的作用，對防止頭發(fā)早白十分有益。
七、核桃仁
脂肪含量很高的核桃仁同時還含有維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、油脂、糖類等多種營養(yǎng)元素，經(jīng)常食用可以使頭發(fā)烏黑亮澤。
可以保養(yǎng)頭發(fā)的食物還是非常多的，除了以上的幾種外還有很多，比如枸杞和大棗，它們會使血液循環(huán)加快一些，因而頭發(fā)上得到的養(yǎng)分就越多。我們還可以適當?shù)陌茨σ幌骂^皮，也會使頭皮上的血液循環(huán)加快，因而起到保養(yǎng)頭發(fā)的作用。
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