時(shí)間過得真快，一天又將結(jié)束了，我們對(duì)人和事情也有了新的看法，是時(shí)候靜下心來好好寫寫日記了。日記你想好怎么寫了嗎？以下是小編收集整理的雞蛋的日記，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
雞蛋的日記1
11月1日 星期六 晴
今天是星期六，我做完作業(yè)，照例在屋里巡察一番，來到廚房，發(fā)現(xiàn)廚柜里放著一籃雞蛋。這些雞蛋外殼看上去臟兮兮的，有的糊著污泥，有的沾著雞毛，有的還粘著血跡呢。我突然想到：何不給這些雞蛋泡個(gè)澡，也算是做了件力所能及的家務(wù)，說不定大人們回來，還得表?yè)P(yáng)我一番呢！
這樣想著，我挽起袖子干起來。我找來菜盆，放滿水，再挨個(gè)給這些雞蛋凈身，對(duì)于一點(diǎn)污跡也不放過。一邊洗，一邊想大人會(huì)如何稱贊我。不一會(huì)兒，一籃雞蛋便一個(gè)比一個(gè)干凈了。
中午，媽媽回來，她發(fā)現(xiàn)了雞蛋的變化，大叫道：“君君，是你把雞蛋洗干凈的？”我歪著頭驕傲地點(diǎn)頭：“當(dāng)然�！眿寢専o可奈何地?fù)u搖頭：“你個(gè)傻孩子，雞蛋洗干凈后，會(huì)很容易變壞的�！薄鞍�，這是怎么回事？”表?yè)P(yáng)落了空，還被媽媽數(shù)落，我百思不得其解。
帶著疑問，我對(duì)雞蛋仔細(xì)觀察起來，不見有什么稀竅。我又拿來放大鏡仔細(xì)觀察。發(fā)現(xiàn)蛋殼上有很多細(xì)微小孔。難道文章在這些小孔上？為了證實(shí)自己的想法，我翻開了《十萬個(gè)為什么》。謎底終于揭曉了。原來，母雞下蛋時(shí)，會(huì)分泌一種粉未狀的膠性物質(zhì)，包囊住蛋殼，作用是封閉那些小孔——勇氣孔，使雞蛋內(nèi)外隔離開來，所以可以緩解細(xì)菌侵入和水分的蒸發(fā)，有效地保鮮、保質(zhì)。
原來是這樣�？磥磉@些臟兮兮的東西還真有用呢！這一發(fā)現(xiàn)讓我明白：不遵從科學(xué)規(guī)律做事，只能是畫蛇添足啊！
雞蛋的日記2
今天，老師讓我們回家煎雞蛋，我聽了，高興地差點(diǎn)跳了起來：煎雞蛋可是我的拿手絕活呀！一到家，我就忙活起來。
我先從冰箱里拿出一只又大又圓的雞蛋，然后把雞蛋在鍋邊一敲，雞蛋的“身體”上立刻出現(xiàn)了一道裂縫。接著我把大拇指壓在裂縫的兩邊，手指向內(nèi)摳，再把雞蛋殼往外一扒，只聽“啪”的一聲，蛋黃和蛋清都流進(jìn)了碗里，猶如一個(gè)小太陽(yáng)，可是這“小太陽(yáng)”有一個(gè)小黑點(diǎn)，于是我拿了一雙筷子，夾住它，輕輕往上提，可是蛋清又滑進(jìn)了碗里，費(fèi)了九牛二虎之力，我才把這個(gè)小黑點(diǎn)給揪了出來，送進(jìn)了垃圾桶。
我開始煎雞蛋了！我先在鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油燒熱了將蛋黃和蛋清倒進(jìn)了鍋里，它們很快就滑到了鍋底，只聽“嗤”的一聲，蛋黃和蛋清都炸開了鍋，油向兩邊汪去，上面頓時(shí)冒出了一個(gè)個(gè)大小不同的泡泡。原來透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也凝固了起來。過了一會(huì)兒，蛋黃和蛋清都溶在了一起，于是我便拿著鍋鏟，從雞蛋底下鏟了下去，等雞蛋都鋪在了鍋鏟上的時(shí)候，將雞蛋翻了個(gè)身。反面的雞蛋很快就熟了，然后我再倒一點(diǎn)醬油，只聽“刺啦”一聲，屋子里都彌漫著煎雞蛋的香味。我高興極了，急忙品嘗我的勞動(dòng)成果，“哇！真好吃！”香酥松軟的煎雞蛋令我回味無窮�！拔乙o爸爸媽媽嘗一嘗！”我把煎雞蛋送給爸爸媽媽，他們吃過后也贊賞不已，我的心里就像抹了蜜一樣甜，心滿意足地走進(jìn)了書房。
煎雞蛋是我最喜愛的一道菜，它讓我對(duì)自己的廚藝充滿了信心。
雞蛋的日記3
我是枚小巧玲瓏的蛋。這天我和柜子里的兄弟姐妹們聊天，一只手抓住了我。Oh！My good！我的蛋生要結(jié)束了！但主人把我放進(jìn)了一棟VIP豪宅里，還給我穿上了泡漠睡衣，最后得知是護(hù)蛋，才安了心。于是我寫下這篇日記，記錄這段時(shí)光。
第一天里由于主人的大大關(guān)心，一點(diǎn)無縫，悶也。于是主人當(dāng)了次拆“彈”專家。他拿起工具－－筆，先把我的衣服上戳些洞，我的心“嘣嘣”直跳，�。∫遣恍⌒陌盐业挠耋w弄壞了，那可怎么辦？接著一點(diǎn)點(diǎn)撕開膠帶，再把我拿出來。�。⌒迈r空氣我來了！
第二天我明白了“危險(xiǎn)”二字。當(dāng)時(shí)我正和主人一起沐浴陽(yáng)光，忽然一只“王鼠狼”跑了過來，猛地一下抓住我，逃跑了�！肮u”發(fā)威了！主人追上了他，他“咯咯”地叫著，好似要和他拼命。只見主人往前一撲，攔在他面前，跑過來?yè)尩��？煅�！救蛋呀！唉！小心別碰到我呀！最后我被救了回來，而“強(qiáng)盜”比視了一下我們喊:“不要以為這樣就完了！”就跑了。主人可真厲害。
第三天主人明白了所謂的吃一虧長(zhǎng)一智，警覺性變高了。但在放學(xué)路上我又被“王鼠狼”劫持了，他一邊裝要撕票的樣子一邊喊:“別動(dòng)小心我搞它！”“來呀，我倒要看看我的蛋有多大本事�！敝魅瞬换挪幻Φ鼗貞�(yīng)。他氣得真想把我弄碎。“你可別后悔，要不你的蛋就要命喪黃泉了！”他怒目圓睜地威脅道。“你來呀你來呀�！敝魅耸疽馑^來喊。不知這家伙是怎么了，扔下我跑了。
第四天的來到使我倍感興奮。這是神圣的一天，我為本蛋創(chuàng)造出的成果驕傲。我靜靜地等呀等，時(shí)間一分一秒的過去。倒計(jì)時(shí)了，5、4、3、2、1。我成功了！主人也成功了！我恨不得喊一聲��！但我壓住了心中的興奮。多少小時(shí)的辛苦��！終于過去了！回去好好慶祝一次。
我回去要把這四天發(fā)生的所有經(jīng)歷跟我的兄弟姐姐們分享。
雞蛋的日記4
“啊，成功了！”“小雞蛋你真聰明！”咦？這是怎么回事？哦，原來是小雞蛋他們正在做實(shí)驗(yàn)?zāi)兀?/p>
一天，小雞蛋找來了好朋友瓶子、打火機(jī)和紙條。小雞蛋對(duì)他們說：“我剛學(xué)會(huì)了一個(gè)本領(lǐng)，就是可以縮進(jìn)瓶子的肚子里�！�
“你少騙人了吧！我的肚子雖然大，但我的口可是小得不得了。別說縮進(jìn)我的肚子里，就連你的半個(gè)身子都很難進(jìn)去！”瓶子說著，故意把頭抬得高高的。
小雞蛋十分誠(chéng)懇地說道“我敢保證。不過要打火機(jī)和紙條幫忙�！�
“好�。∥业挂纯茨闼Ｊ裁窗褢�！”瓶子見拗不過，只好答應(yīng)。
雞蛋小心翼翼地脫下了外套，露著光滑光滑的皮膚。只聽打火機(jī)“咔嚓”一聲，吐出了金黃金黃的火舌，火焰一突一突地跳動(dòng)著。紙條把身子卷了起來，靠近火苗，“呼”的一下，燃燒起來。火順勢(shì)往上，一下子躥到了紙條的頂端。說時(shí)遲那時(shí)快，雞蛋迅速把燃燒的紙條扔進(jìn)瓶肚里，自己也跟著“嗖”的一聲跳上了瓶口。
時(shí)間一分一秒地過去了，雞蛋依然坐在瓶口上，似乎一點(diǎn)兒進(jìn)展也沒有�！斑�說自己有什么本事呢！”瓶子可沉不住氣了，輕蔑地說，“還不是騙人的？”雞蛋不做聲，心想：待會(huì)兒你就知道厲害了！
過了一會(huì)兒，瓶肚里的紙條燒成了“黑炭頭”，還冒起了滾滾濃煙。而就在這時(shí)，雞蛋像施了魔法一樣，一下子隱沒在瓶肚里。千絲萬縷的灰色濃煙悠悠地從瓶口飄了出來。
“這……這是怎么回事？”瓶子驚訝了。
“讓我來告訴你吧！”雞蛋擺出一副科學(xué)家的樣子，微笑著將一切娓娓道來。原來，由于紙的燃燒，瓶里的氣壓變小，是瓶子外面的大氣壓幫了忙。
“哦，是這樣��！”大家恍然大悟�！靶‰u蛋，你真聰明！”“對(duì)，可以當(dāng)科學(xué)家了！”大家贊不絕口，弄得小雞蛋都不好意思了。
雞蛋的日記5
周末，我去外婆家吃飯，吃到了外婆的“拿手好菜”——荷包蛋，我覺得簡(jiǎn)直是“人間美味”于是決定，向外婆討教一下到底怎樣才能煎好荷包蛋。“你先去準(zhǔn)備姜和雞蛋，我來把鍋燒熱�！蓖馄耪f，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后就去準(zhǔn)備了。
準(zhǔn)備工作做好后，外婆打開煤氣后，往鍋里到了一點(diǎn)油，切了一塊姜，把姜放入鍋內(nèi)后，又用鍋鏟讓姜與鍋底摩擦，外婆說，如果不這樣做，待會(huì)兒的蛋很容易粘鍋。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，想：怪不得媽媽煎蛋的時(shí)候，總是粘鍋！
外婆拿起了雞蛋往鍋上輕輕地敲了一下，只見蛋上出現(xiàn)了一條裂縫，外婆連忙用手把裂縫磕開，蛋清和蛋黃就“坐”著鍋這個(gè)“滑滑梯”從蛋殼里一路滑到了鍋中，只聽得“噼哩啪啦”，蛋上還鼓出了一個(gè)個(gè)白色的小泡泡，好像在跳舞。最后蛋煎好了，外婆又把蛋盛到了碗里，說：“嘗嘗看！”
我嘗了嘗果然很好吃！外婆說：“你也來煎一個(gè)吧！記住剛才我是怎么做的�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又看了看鍋和雞蛋，因?yàn)檫@畢竟是我第一次煎荷包蛋，心中時(shí)而膽怯，時(shí)而為自己加油。
我先切了塊姜，又到了一點(diǎn)油，拿起鍋鏟，輕輕地小心翼翼地用姜為鍋底“洗一把臉”，又拿起蛋往鍋上敲了一下，再小心地把裂縫磕開，鍋中響起了“噼哩啪啦”，我嚇了一跳！
鍋中的油又濺了起來，差一點(diǎn)燙到我，我更加小心了，接著，我又連忙把油澆到蛋黃上，只見蛋黃上形成了一層白色的蛋清。最后，我又小心謹(jǐn)慎地把荷包蛋盛入碗中。
“哈哈！終于完成啦！”我開心地說，外婆也迫不及待地嘗了一口，然后又豎起大拇指，說我真聰明！教一遍就學(xué)會(huì)了。
我終于學(xué)會(huì)了煎荷包蛋！
雞蛋的日記6
在星期二的科學(xué)課上，老師讓我們做了一個(gè)別開生面的小實(shí)驗(yàn)——鹽水浮雞蛋。我們聽了，高興得一蹦三尺高。
首先，我們準(zhǔn)備好了實(shí)驗(yàn)需要用到的材料：一個(gè)柱狀的杯子、一包食用鹽、一個(gè)雞蛋和一個(gè)勺子以及一支筷子。實(shí)驗(yàn)開始了，我把杯子裝滿水后，就小心翼翼地把雞蛋放入水里。雞蛋馬上鉆到水底一動(dòng)不動(dòng)，就像一個(gè)熟睡的孩子。我的隊(duì)友小紅把一勺鹽慢慢地撒到水面上，一粒粒細(xì)小的鹽像細(xì)沙一樣。再看看雞蛋，雞蛋并沒有什么舉動(dòng)，而是靜靜地呆在那里，并沒有理會(huì)我們著急的眼神�！安蝗缥覀�?cè)俜乓簧装桑u蛋一定會(huì)浮起來的!”小明洪亮的聲音打破了沉默。我們回過神來，小紅會(huì)意地加了滿滿的一勺鹽進(jìn)去水杯里。
我也不甘落后便搶先拿起筷子，把還未均勻的鹽水?dāng)嚢杈鶆�。果然不出所料，不一�?huì)兒，原本安分守己地躺在“床”上“睡覺”的雞蛋開始變得不老實(shí)了，似乎有“起床”的沖動(dòng)，但還是“起”不了床。我們見了，哭笑不得。只好又放了一勺鹽進(jìn)去。攪拌均勻后，雞蛋就像喝醉酒似的搖晃起來，逐漸雙腳離地，虛浮在水面上，猶如一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)不屈的戰(zhàn)士，無論我如何把它按到水里，只要我的手一松開，它便又一次昂首挺胸地屹立在水面上，它似乎永遠(yuǎn)都不會(huì)投降似的�！拔覀兂晒α�！”我高興地歡呼起來，手舞足蹈。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)真是匪夷所思�。≡瓉泶笞匀恢幸埠羞@么多科學(xué)的道理��！我一定要細(xì)心觀察，把大自然里的科學(xué)都找出來。
雞蛋的日記7
今天下午，楊老師拿來了一個(gè)裝滿水的杯子，還有一包包著神秘粉末東西的白紙。說：“同學(xué)們，今天我們來做個(gè)實(shí)驗(yàn)，玩?zhèn)�游戲，“我們都很好奇想一探究竟。
老師把雞蛋放入了裝滿水的杯子里，雞蛋“咚”的一聲掉落了水底，這時(shí)老師把裝有神秘粉末東西的紙打開， 把粉末倒入水中，這時(shí)老師讓我們猜猜白色粉末是什么，大家七嘴八舌答案都不一致。這時(shí)老師選了一位同學(xué)上去嘗一嘗水的味道，看那位同學(xué)的表情好像很難吃似的，連口水都快噴出來了，老師見了，連忙叫他吐了。而后老師又像水中放入了另一種白色粉末的東西 ，不一會(huì)兒水變成白色又有點(diǎn)渾濁的樣子，這時(shí)有位同學(xué)說：“不會(huì)是石灰粉吧！”老師見了說：“這絕不會(huì)對(duì)你們身體有害的東西�！比缓�，老師又叫了一位同學(xué)嘗了嘗，什么也沒發(fā)生，沒表情，我們見了心想：哦，這一定是糖，剛剛是鹽，不然味道一定怪怪的。我們?cè)僖豢茨莻�(gè)雞蛋的頭翹了起來。
老師見了。又叫了一位同學(xué)嘗了嘗，更是面無表情，我們見了。漸漸于答案失之交臂。這時(shí)老師終于公布答案了：“是鹽”，我們聽了心想：原來是鹽，老師太利害了，竟然偽裝的那么好。然后老師把剩下的鹽全倒入了水中，雞蛋的頭翹的越來越高了，最后竟然浮起來了。
老師告訴我們：“鹽可以使水的密度變密，雞蛋太輕就浮起來了�！�
這次實(shí)驗(yàn)太有趣了，我回家也想試一試。
雞蛋的日記8
我一直非常喜歡自然科學(xué)，也很愿意自己動(dòng)手做科學(xué)實(shí)驗(yàn)。最近，我看到科學(xué)書上講了如何做無殼彈力雞蛋，就想自己動(dòng)手照著做一個(gè)。剛開始，媽媽覺得做這個(gè)試驗(yàn)有點(diǎn)浪費(fèi)雞蛋，說書上已經(jīng)有結(jié)果了，沒必要自己再做一次。不過爸爸就很贊成我自己動(dòng)手做一做的觀點(diǎn)，爸爸和我投票2比1，所以媽媽只有同意我做雞蛋實(shí)驗(yàn)了。
于是，我挑選了家里最大的一個(gè)雞蛋，按照書上說的找了一個(gè)玻璃杯和一瓶白醋。具體做法是：把雞蛋輕輕放進(jìn)杯里（千萬不能把蛋殼弄破，不然會(huì)影響實(shí)驗(yàn)效果），然后慢慢倒入白醋，這時(shí)，雞蛋表面出現(xiàn)了許多氣泡。書上說過一兩天把雞蛋從白醋里拿出來清洗后，彈力雞蛋就完成了。剛開始，我老忍不住去看泡在醋里的蛋，看蛋殼是不是已經(jīng)溶解了？彈力蛋是不是已經(jīng)變成了？每隔幾分鐘又去看一看，不過蛋還是老樣子，表面看也沒什么變化。爸爸說做實(shí)驗(yàn)要有耐心，到時(shí)候自然就會(huì)成功的。
我只好耐心進(jìn)等待。過了三天，我急忙打開柜子，取出杯里的雞蛋，用清水沖洗掉尚未溶解的殘余蛋殼，真的如書上說的，一層薄膜包裹著蛋黃，雞蛋變成透明的小球，晶瑩剔透，非常漂亮。
為什么蛋殼會(huì)不見了呢？原來，白醋的主要成分是醋酸，而蛋殼的主要成分是碳酸鈣，它們混合的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，醋會(huì)慢慢溶解掉蛋殼，并產(chǎn)生出二氧化碳?xì)怏w，這就是為什么雞蛋放在醋里時(shí)蛋殼表面產(chǎn)生出小氣泡的原因。不過白醋對(duì)雞蛋殼里的白膜起不了什么作用，不能把白膜侵蝕掉，所以最后白膜仍然牢牢的保護(hù)著蛋黃和蛋清，最終就變成了這個(gè)可愛的透明蛋了。
生活中有很多有趣的科學(xué)知識(shí)，自己動(dòng)手做科學(xué)實(shí)驗(yàn)也真的是一件很有趣的事情。
雞蛋的日記9
我從小就愛吃奶奶做的煎雞蛋，奶奶每天做煎雞蛋的.時(shí)候，我都會(huì)在旁邊認(rèn)認(rèn)真真的看著，自己都快學(xué)會(huì)了呢！
早上我去奶奶家吃飯，見奶奶還沒有開始煎雞蛋。于是我對(duì)奶奶說：“奶奶，今天就讓我煎雞蛋吧！”奶奶根本就不愿意，但是看在我誠(chéng)心誠(chéng)意的份上，就讓我做煎雞蛋。我高興的像火箭一樣跑到廚房。打開柜子，拿出煎雞蛋的電平稱，然后又跑到大客廳里，打開冰箱拿出六個(gè)雞蛋和油、鹽，好了，材料全都具備齊了，現(xiàn)在就開始做煎雞蛋了！
首先，要先把電平稱開開。剛開始的時(shí)候，我都不知道這五個(gè)按鈕應(yīng)該按哪一個(gè)，找好用最笨的方法，一個(gè)一個(gè)的去試。最后終于找了開關(guān)。然后，再拿出一塊白紗布和一根筷子。用紗布在筷子上面像卷衛(wèi)生紙一樣，卷五圈。我在卷的時(shí)候，就像是在卷棉花糖一樣，把紗布卷的難看的不能再難看了。再把食用油倒進(jìn)小碗里，當(dāng)食用油流出來的時(shí)候就像是緩緩細(xì)流的泉瀑一樣。可是我又把那食用油灌多了，真的好浪費(fèi)。
之后，用紗布筷沾了一點(diǎn)點(diǎn)的食用油，在電平稱上抹一圈。然后把雞蛋像是敲鼓一樣，輕輕地把里面的蛋黃給敲出來。然后在小碗里一直攪一直攪，把蛋黃都攪成黃澄澄的小稀湯之后，直接到到電平稱上。過五分鐘之后，再把烤熟的那一面，用竹鏟翻過來，就像是咸魚翻身一樣，之后再把鹽往雞蛋上面撒一層，就像天上下起了鹽雨。然后再過五分鐘，另一面就烤熟了，再輕輕地把雞蛋從鍋上夾到碗里，愛心型的煎雞蛋就完成了！
這可是我第一次做煎雞蛋，吃起來覺得雞蛋非常的咸，自己吃著就不想吃了。哎，看來我的煎雞蛋還要接著努力呀，但是這一次做得已經(jīng)夠好了呦！
雞蛋的日記10
在世界上有許多山珍海味，令人垂涎三尺，口齒留香久久不能忘懷，而依個(gè)人的喜好，喜愛的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人愛甜，有人吃苦，有人好辣，因人而異，至純粹是個(gè)人的偏好事無關(guān)對(duì)錯(cuò)。而我所喜愛的，可能也和他人不太一樣。
雞蛋——是我至今最喜愛的食物。從小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黃和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以與胡蘿卜絲、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及漢堡的絕佳伴侶。雞蛋的創(chuàng)意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有獨(dú)鐘、百吃不厭的卻是在常見過的——荷包蛋。熱好油鍋，直接將蛋打在鍋中“滋……滋……滋……”的聲響，挾帶著撲鼻的焦香味，勾引我的嗅覺，最后熱騰騰的移入盤中，撒一點(diǎn)胡椒挑逗舌尖上的味覺，夾起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，雖然味道并非很強(qiáng)烈，只有微甜，卻使我久久無法忘懷、留在嘴巴時(shí)久。
而根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)，蛋的營(yíng)養(yǎng)成分，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、維生素A、B2、B6、C、D、E等營(yíng)養(yǎng)。真是生活中不可常得的食品。還記得在我更年幼之時(shí)，每當(dāng)在餐桌上出現(xiàn)了荷包蛋，我就覺得這一餐變的很豐盛，迅速將荷包蛋挾到碗里，隨即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意猶未盡地期待著下一餐仍有機(jī)會(huì)吃到它，這一份期待至今不曾停過。當(dāng)然偶爾也會(huì)被其他五顏六色給吸引，但是荷包蛋卻還是我始終如一的最喜愛。黃白相容、香味撲鼻、味道微甜，這真命中最美好的滋味了！
總之，“雞蛋的滋味”，就是我所認(rèn)為最美好的滋味。雖然它并非是什么山珍海味，更稱不上是陽(yáng)明國(guó)際的一種美食，卻是從小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更來的珍貴，他的價(jià)值由如鉆石，值得細(xì)細(xì)回味。
雞蛋的日記11
我經(jīng)常會(huì)被問到，是喜歡吃米飯還是喜歡吃面？我總是回答別人說，我喜歡吃一切好吃的東西。平時(shí)我就是個(gè)好吃鬼，以至于我的體重嚴(yán)重超標(biāo)，這就是熱愛美食付出的代價(jià)。但是這么愛吃各種美食的我，卻對(duì)于下廚房一竅不通，從小我就喜歡媽媽給我做的雞蛋餅，每一次我都吃好多，這個(gè)周末我決定讓媽媽指導(dǎo)我獨(dú)立制作一次雞蛋餅。
媽媽做的雞蛋餅色香味俱全。將近中午的時(shí)候我就開始為全家做一次雞蛋餅而忙活著。我先是去樓下超市買來了雞蛋和面粉。開始媽媽告訴我說先在面粉上到一點(diǎn)水，用筷子攪拌，平時(shí)媽媽都是憑借經(jīng)驗(yàn)倒水，我慢慢倒水，然后攪拌面粉，我發(fā)現(xiàn)面粉都黏在了筷子上。一旁的媽媽說到，是水放少了，于是我又加了一些說，發(fā)現(xiàn)面粉逐漸成為了面糊糊，然后媽媽告訴我打三個(gè)雞蛋，并且要攪拌雞蛋，然后將蛋液倒入面粉里，我按照媽媽的指揮一步步操作，將攪拌好的蛋液倒入面糊糊里，我發(fā)現(xiàn)面變的黏糊糊的，并且呈現(xiàn)出淡黃色，接著我在面粉里又加入了鹽、十三香，然后在餅鐺中均勻地涂抹上食用油。媽媽說等到食用油變熱以后，就可以放入面粉水和蛋液的混合物，我將面糊糊倒如餅鐺中以后，發(fā)先面糊糊迅速成為了餅狀，這時(shí)，媽媽給我示范了一下如何將雞蛋餅翻面，之間媽媽拿起餅鐺，快速地轉(zhuǎn)動(dòng)它，雞蛋餅一下子就翻了個(gè)面，我覺得這項(xiàng)技能沒什么了不起，等到制作第二張雞蛋餅的時(shí)候，我決定自己試試給雞蛋餅翻面，怎么弄也弄不過去，最后只好用鏟子給雞蛋餅翻面。經(jīng)過了一個(gè)小時(shí)的制作，熱騰騰的雞蛋餅終于出鍋了。午飯時(shí)爸爸、媽媽嘗了我做的雞蛋餅以后紛紛稱贊我做的好吃。
制作完雞蛋餅以后，我覺得眾多食物一定是經(jīng)過了精心的烹飪才能夠具備美味的特質(zhì)。一個(gè)簡(jiǎn)單的雞蛋餅都要如此考究的制作，更何況是其他復(fù)雜的食物呢。媽媽的生日快到了，下一次我決定給媽媽制作一個(gè)手工蛋糕，希望可以一切順利！
雞蛋的日記12
今天，老師神秘地從袋子里掏出來兩個(gè)雞蛋，笑瞇瞇地對(duì)大家說：“你們誰能不把它砸碎，就能辨別哪個(gè)生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋?”我將這兩個(gè)雞蛋寶寶拿在手里，心里犯難了：這兩個(gè)“小不點(diǎn)”，顏色和形狀都差不多，該怎樣區(qū)分呢?
這時(shí)，黃慶卓自告奮勇地舉起了手。他走上講臺(tái)，對(duì)同學(xué)們說：“我可以搖一搖雞蛋，如果哪個(gè)雞蛋里有咚咚咚的聲音，哪個(gè)就是生雞蛋!”說完，黃慶卓拿起一個(gè)雞蛋，在耳邊搖了搖，聲音不明顯;他又拿起另一個(gè)雞蛋，仍然還是不明顯。所以，這個(gè)方法被“淘汰出局”了。
當(dāng)黃慶卓的方法被淘汰后，老師走出教室，拿來了一個(gè)水瓶，在同學(xué)們丈二和尚摸不著頭腦時(shí)，將里面裝滿了水。大家看見了，七嘴八舌地說道：“有了有了!把雞蛋放在水里，熟雞蛋重些，會(huì)沉下去;生雞蛋里只有蛋黃蛋清，肯定會(huì)浮起來!”老師聽我們說完后，將一個(gè)雞蛋小心翼翼地放了進(jìn)去，一松手，雞蛋立馬沉了下去。同學(xué)們見了，異常興奮，異口同聲地喊：“這個(gè)是熟雞蛋!這個(gè)是熟雞蛋!”老師微微一笑，并不回答，而是將另一個(gè)雞蛋放了進(jìn)去同學(xué)們傻了眼，因?yàn)檫@個(gè)雞蛋也沉了下去。用水區(qū)別的方法也沒奏效。
兩次實(shí)驗(yàn)都失敗了，還有什么方法呢?到底哪個(gè)是生雞蛋，哪個(gè)是熟雞蛋?正當(dāng)大家冥思苦想之際，沈周雯胸有成竹地舉起了手，她對(duì)大家說：“我可以用旋轉(zhuǎn)的方法來區(qū)分!”說完，沈周雯拿起一個(gè)雞蛋，將它輕輕一轉(zhuǎn)�？赡莻�(gè)雞蛋搖搖晃晃的，如同一個(gè)喝醉酒的老漢，連站都站不穩(wěn)。而另一個(gè)雞蛋呢，卻像一個(gè)陀螺似的轉(zhuǎn)個(gè)不停。同樣是雞蛋，為何會(huì)有如此天壤之別呢?原來，生雞蛋里面蛋黃和蛋清還是液體，在里面搖晃，所以轉(zhuǎn)不起來;而熟雞蛋里的蛋清蛋黃已經(jīng)凝固了，所以轉(zhuǎn)得很快。
這可真是一個(gè)奇妙的發(fā)現(xiàn)。我們的生活中處處有發(fā)現(xiàn)，只要用心，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)有趣的事情!
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