包餃子日記「」

2021-06-10 日記

　　你會包餃子嗎，怎么寫包餃子的日記呢？下面一起去閱讀一下包餃子日記吧，希望對大家有幫助！

　　包餃子日記1

　　今天的雅靜老師帶著我們包餃子，十分有趣。

　　開始包餃子了，我們先搟餃子皮。在我手中，餃子皮像一個活潑可愛，而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿著面團(tuán)旋轉(zhuǎn)，右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會兒，一個漂亮的小皮兒，被我搟了出來。呵呵，必竟我是練過的！

　　我趕緊拿起一張皮，手彎成弧形，用筷子加了少許的陷，按老師教的，對折，再按按。但是，我的餃子實(shí)在是太難看了，像一個癟肚皮，彎著腰的老爺爺！我怕同學(xué)們笑話我，趕緊放到一邊，又包了起來。這次，我的陷多放了一些，包完后，像一個吃得飽飽得大將軍，可漂亮了。后來，我包的越來越好，連老師都夸我了呢！

　　開始煮餃子了，我信心滿滿的把我們一組的餃子，都交給了老師，下了鍋。沒過多久教室里彌漫出餃子的清香，老師給我們每個人盛了幾個餃子，香味更濃了，讓我忍不住想多吃幾個餃子，但一想到媽媽為我那么辛苦，我要把餃子留給媽媽吃！

　　今天，這堂包餃子課，讓我學(xué)會了怎樣包餃子，還學(xué)到了很多知識！

　　包餃子日記2

　　“嘿，幫我拿皮子。”“呀，餡不夠了！”這是干嘛？是我們在組織包餃子的活動呢！

　　上個星期五，老師宣布：“下周一，我們要組織進(jìn)行一次“包餃子，迎新年”的活動�！薄耙�！”老師話音剛落，班里就響起了一陣震耳欲聾的`歡呼聲。同學(xué)們簡直比去春游還要激動三分。我瞥見周圍眉飛色舞的同學(xué)，心里得意地想：“哈哈，包餃子，這還不簡單？我在行！奶奶不總包嗎？周一，你們瞧好了！”

　　星期一很快就到了。來到食堂，同學(xué)們各個摩拳擦掌，臉上寫滿了期待。我一問他們，他們都自信地說：“我查了資料！”“我問了家人！”我一聽，那股子得意勁兒一下子減了一半：他們都為活動做足了準(zhǔn)備，可我去啥也沒做。“沒事，他們比不過你�！蔽易约喊参孔约骸ｉ_始包餃子的了。我首當(dāng)其沖，率先抽出一張皮子隨意地攤在手心，又旁若無人地挖了一大勺餡，猛地扣在皮子上。一大勺餡啊，桌子上弄了一大片，面皮上卻沒留下多少。我一時間蒙了，突然感覺到周圍似乎有不少眼睛在注視著我，我十分尷尬，感覺呼出的氣也是灼熱的。我絲毫沒有了當(dāng)初的得意，只得草草收場，做了一只“營養(yǎng)不良的瘦干巴”。

　　我把這個“次品”扔到一邊，驚訝地發(fā)現(xiàn)別人做了不少餃子，各個都很精致。我再一扭頭，看見了一個同學(xué)，只見他把一張皮子端正地攤在手心，又仔仔細(xì)細(xì)地挖了半勺餡，然后盯著餡，抿著嘴，一點(diǎn)一點(diǎn)把餡撒上去，再用勺子弄到一起，，把皮子慢慢地卷起來，到三分之二處就戛然而止了。他又迅速用食指沾水，老練地把皮兩端粘起來，一只美麗的餃子“出爐了”。這只餃子，做得比我奶奶的差不了多少。我不禁感嘆：“‘人外有人’真是一點(diǎn)不錯�！�

　　包餃子，樂趣無窮，且不無道理——人外有人，不能拘泥于現(xiàn)狀。

　　包餃子日記3

　　初夕夜晚，按往年習(xí)慣要包餃子，包餃子。今年也不例外。

　　爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。我連忙跑過去，好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡，她們先洗凈白菜，蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。不一會兒，一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包起來。爸爸搟面皮，我，姐姐，媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮，用筷子夾了一些陷，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子批擠破了，陷一下子冒了出來。我趕緊又那了一塊餃子皮，堵住了破的地方，可是剛堵住這邊，陷又從另外一邊冒了出來。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住，這才算把它給堵住了。這個有三張面皮包的餃字真難看，他挺著個“將軍肚”，防在媽媽包的餃子中間，實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好點(diǎn)。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好了。”媽媽一邊作示范，一邊耐心講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的時候餡就會漏出來。特別要注意捏封口時不要太用力。如果用力過猛，就會像剛才那樣把餃子捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有那么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽的說法去做，果然包出一個個圓鼓鼓的餃子。餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開鍋一看，喲！一個個飽滿的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，感到舒服極了。

　　嘗著自己親手包的餃子，心里有著說不出的快樂，真的感覺自己長大了，這個除夕夜，我過的好快樂�。�