包餃子相關(guān)的日記

2023-01-12 日記

　　冬至來(lái)臨，有這么一句諺語(yǔ)“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒(méi)人管”。餃子是中華傳統(tǒng)美食之一，歷史悠久，過(guò)節(jié)過(guò)年時(shí)家家戶戶都會(huì)吃餃子。下面小編為你整理了包餃子相關(guān)的日記，希望能幫到你！

　　記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包。看著媽媽包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。

　　我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

　　媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思。走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了？”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。

　　我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒。小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”��！

　　其實(shí)，人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出了最艱難的第一步，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

　　包餃子相關(guān)的日記（2）

　　今天中午，天氣很冷，但我很開(kāi)心，因?yàn)槲覀兗乙溩印?/p>

　　媽媽買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些配料洗好，我準(zhǔn)備來(lái)切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼地一切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想：真是好險(xiǎn)呀！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，由于力氣太大了。肉彈了出去，我趕緊用手去接，媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了，我把裝肉的盤(pán)子端到桌子上，并放上蔥、鹽、姜拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把肉用筷子夾起來(lái)。放在餃子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的`小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起來(lái)重新包，可餃子皮全散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏得力不夠。我來(lái)吧�！蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮，這次我小心地把它卷好，吸取上次的教訓(xùn)，然后用力一擠，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞，一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了，再拿一塊餃子皮，像折紙一樣，左折一下右折一下，最后捏成了一個(gè)球，看著這個(gè)球餃子，我哈哈大笑起來(lái)，媽媽望著頑皮的我，直搖頭，也笑了。

　　晚上，餃子都煮好了，我們來(lái)吃餃子，雖然今天的餃子模樣很奇怪，但我很開(kāi)心

　　包餃子相關(guān)的日記（3）

　　昨天，看電視的時(shí)候，看到一則餃子的廣告，我和爸爸異口同聲地說(shuō)：“呀！該吃餃子了�！眿寢屝χf(shuō)：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓�！蔽叶趮寢屆魈彀溩游乙惨獏⒓�。

　　今天，媽媽一早就割了韭菜，買(mǎi)了肉餡，我像小尾巴似的跟著，生怕媽媽把我忘了。揀韭菜的時(shí)候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說(shuō)：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說(shuō)：“我不去，我想學(xué)嘛！”媽媽無(wú)奈的搖了搖頭。

　　開(kāi)始包餃子了，媽媽教我搟皮兒，我搟了一個(gè)自己都說(shuō)不好看，媽媽卻說(shuō)：“不錯(cuò)，媽媽第一次還沒(méi)你搟得好。”我又搟了幾個(gè)，雖然沒(méi)有媽媽搟得好，可是比第一個(gè)強(qiáng)多了。我就不想干了，我說(shuō)：“媽媽，我要學(xué)包餃子�！蔽疫呎f(shuō)邊拿個(gè)皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個(gè)頑皮的孩子，一點(diǎn)都不聽(tīng)話，好不容易包好一個(gè)，卻像豬耳朵似的，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛了，媽媽說(shuō)這個(gè)不要了，下到鍋里也不能吃，接著我又包了幾個(gè)，還是沒(méi)多少長(zhǎng)進(jìn)。媽媽說(shuō)：“算了，你別包了，還搟皮兒吧�！蔽抑缓梅艞�，繼續(xù)搟皮兒。

　　雖然今天我沒(méi)學(xué)會(huì)包餃子，但是，我還是挺開(kāi)心的'。

　　包餃子相關(guān)的日記（4）

　　今天是大年初一，我跟爺爺奶奶包餃子，因?yàn)槭谴竽瓿跻�，要吃餃子�?/p>

　　早晨，奶奶就準(zhǔn)備好了，面活好了，然后叫我們起床。我可開(kāi)心了，終于可以給奶奶幫忙干活了，我看見(jiàn)面板上奶奶用面先弄了一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)面條，我拿它快速的挽成了一條白了的小蛇，啊，太漂亮了，奶奶快來(lái)看，我做的小蛇，奶奶說(shuō)，是挺像小蛇的，但是我們今天要包餃子不是手工，然后又把它切成三段，切成一段一段的，我把它揉成圓的，就像一個(gè)個(gè)小柱子然后壓扁，交給爺爺，小柱子在爺爺?shù)?手里變成了一個(gè)個(gè)小餅，奶奶負(fù)責(zé)包餃子，放進(jìn)去陷再把它一捏就好了，不一會(huì)工夫就看見(jiàn)滿板子都是餃子，奶奶包的最漂亮，還有一個(gè)歪歪扭扭的餃子是我的練習(xí)作品，還有一個(gè)不好不壞的就是爺爺?shù)娘溩�，爺爺�?fù)責(zé)煮餃子。

　　不一會(huì)兒餃子好了，嘗到了新鮮，熱騰的餃子我很高興！

　　包餃子相關(guān)的日記（5）

　　今天晚上，我吃完晚飯后，我擦桌子，媽媽洗碗。我把桌子擦完了，趁媽媽還在洗碗時(shí)，我匆匆忙忙地下樓玩了一會(huì)兒，因?yàn)�，媽媽說(shuō)待會(huì)兒要包餃子，就跑了上來(lái)，這時(shí)媽媽也洗完碗了。于是我們就高高興興地開(kāi)始包餃子了。

　　我先從櫥柜里拿來(lái)了干面粉，又從冰箱里拿出買(mǎi)來(lái)的'餃子皮兒，媽媽從冰箱里拿出了香噴噴餃子餡兒。我和媽媽坐在餐桌旁開(kāi)始包了。

　　我主要遞餃子皮兒、擺餃子，媽媽主要包餃子。我遞給媽媽一個(gè)餃子皮兒，媽媽把餃子餡兒放在餃子皮兒上，兩個(gè)手在兩邊一捏，一個(gè)餃子就包完了。我把餃子整整齊齊的擺在大盤(pán)子里，再給她一個(gè)餃子皮兒。就這樣包了兩板兒的餃子，凍起來(lái)等著下次吃。我覺(jué)得今天的餃子皮兒不好，因?yàn)椋阂话蜖€了。

　　包餃子相關(guān)的日記（6）

　　有一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們包餃子吃，會(huì)的包，不會(huì)包的也得跟著包!”因?yàn)樘氤缘斤溩恿�，我只好硬著頭皮，去包餃子了。媽媽搟好了皮，讓我和爸爸一起包。我看見(jiàn)爸爸包的手笨笨的，我心里驕傲極了。我心里想：“爸爸，你真是個(gè)大笨蛋，連餃子都不會(huì)包。等會(huì)，看我怎么大顯神威�！�

　　等我包起餃子來(lái)，就不是我心里想的那么簡(jiǎn)單了。我先是把餃子包的扁扁的，連站都站不起來(lái)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“大家快看，他包的.餃子像一“瘦個(gè)老頭”!大家哈哈大笑了起來(lái)。我不理他們，繼續(xù)包我的餃子。這一次，我把餃子肉放的很多，結(jié)果皮破了。我給它加了一層皮，結(jié)果又破了。媽媽又說(shuō)：“快看，這次他包的餃子又像一個(gè)“傷兵”!大家又哈哈大笑起來(lái)。經(jīng)過(guò)反反復(fù)復(fù)的練習(xí)，我終于學(xué)會(huì)包餃子了。

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子，我終于懂得了一個(gè)道理：做任何事情都要認(rèn)真對(duì)待，不能驕傲、經(jīng)過(guò)自己不懈的努力，堅(jiān)持到底就能成功!

　　包餃子相關(guān)的日記（7）

　　中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“咱們今天包餃子好嗎?”我高興的說(shuō)：“行，我來(lái)剁餡兒。”我把袖子往上挽了挽，雙手握著菜刀，在菜板上認(rèn)真的剁了起來(lái)。媽媽在旁邊和面。不一會(huì)兒，我就累了。我歪著頭看了看媽媽，她還在認(rèn)真的和面，我又低下頭無(wú)力的剁著，剛才的興趣不知什么時(shí)候已經(jīng)跑得無(wú)影無(wú)蹤了。我對(duì)媽媽沒(méi)說(shuō)：“您自己干吧，我要歇會(huì)兒了�！眿寢寚�(yán)肅的說(shuō)：“無(wú)論做什么事，都要堅(jiān)持到底，不能半途而廢，成功屬于有毅力的人�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話，不好意思的低下了頭，說(shuō)：“媽媽知道了，我以后一定要做一個(gè)有毅力的人，不做半途而廢的事!”媽媽看了看我說(shuō)：“這樣就對(duì)了�！�

　　一會(huì)兒的工夫，餡兒就剁好了，我再看看媽媽面也和好了，于是我們就開(kāi)始包餃子，餃子包好了就開(kāi)始煮餃子，餃子煮熟了，白白胖胖的，它們真像一只只小白鵝，我迫不及待的`盛了一碗餃子，媽媽看看我笑了。今天的餃子特別香，因?yàn)槲覐闹懈惺艿搅顺晒Φ南矏偂?/p>

　　我和媽媽商量好了如果在包餃子，讓我和面，媽媽剁餡兒。

　　包餃子相關(guān)的日記（8）

　　今天，我早上起床，走到樓下發(fā)現(xiàn)了許多圓圓的面皮放在桌上，旁邊還擺放著一碗水和攪拌好的大白菜肉餡。我好奇地問(wèn)爺爺：“桌上準(zhǔn)備那么多東西干什么呀?”爺爺笑著說(shuō)：“包餃子用的材料呀!”我又問(wèn)：“包餃子難不難，怎么包呀?”“說(shuō)簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說(shuō)難又不難，不過(guò)只要你認(rèn)真，堅(jiān)持不懈，你會(huì)覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單�！睜敔斠贿叢磷雷右贿呎f(shuō)。

　　開(kāi)始包餃子嘍!“奶奶你先給我示范一下，行嗎?”我急切地對(duì)奶奶說(shuō)�！靶�!”奶奶一邊說(shuō)一邊拿起一張餃子皮放在手心里，夾了一團(tuán)白菜肉餡放到餃子皮中間，然后在皮子的四周涂上層清水，將餃子皮對(duì)折，捏緊。捏出了一折一折的花紋，一個(gè)半圓形鼓鼓的餃子包好了。我便迫不及待地拿起了一張餃子皮，放餡，涂水，對(duì)折，捏緊，哇!皮怎么破了，我急忙想把破出的皮捏緊，可越捏越破，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，我一賭氣說(shuō)：“不包了!”奶奶微笑地對(duì)我說(shuō)：“放棄了?熟能生巧，要不要再試一次?你可以先少放一點(diǎn)肉，等你熟練了，才可以做得漂亮�！蔽蚁耄菏茄�!我不能半途而廢，“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén)，修行靠個(gè)人”，我一定要把這件事做成功。我又拿起一張餃子皮開(kāi)始工作了，這次我放了一點(diǎn)肉餡，點(diǎn)水，對(duì)折，慢慢地一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊。一個(gè)扁扁的彎彎的`“小月亮”做出來(lái)了，我成功了。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……“小月亮”越做越鼓，越包越漂亮。我還給“月亮”戴上蝴蝶邊的小帽子，不一會(huì)兒，餃子全包好了。

　　開(kāi)始下餃子了。一會(huì)兒濃濃的香味出來(lái)了，我迫不及待地揭開(kāi)了鍋，一個(gè)個(gè)白白胖胖的“小元寶”浮在水面上，餃子終于燒好了。我吃了一口，非常香，有的餃子肉很少，有的餃子肉很多，還有的餃子很漂亮……這就是我第一次包餃子。吃著香噴噴的餃子，我的心里甜滋滋的。我明白了：做任何事情都會(huì)遇到困難，只要努力堅(jiān)持，認(rèn)真對(duì)待，不會(huì)被厄運(yùn)打垮，再困難的事情，也會(huì)變得簡(jiǎn)單。

　　“奶奶!下次我們還要包餃子!”我高興地一蹦二跳。

　　包餃子相關(guān)的日記（9）

　　兒時(shí)的我特別愛(ài)吃餃子，一聽(tīng)到餃子便會(huì)“口水直流三千尺”。今天是除夕夜，我們這個(gè)大家庭要包餃子啦！我跟爸爸提意我也要包餃子，爸爸爽快的答應(yīng)了。

　　一大早我就爬起來(lái)了，等待著外公把餃子皮放到餐桌上。不一會(huì)兒人到齊了，外公把事先準(zhǔn)備好的餡兒放到桌上，大家就開(kāi)始包餃子啦！

　　先由爸爸示范：只見(jiàn)他熟練地把一層皮放在手中，然后挑出一點(diǎn)兒餡兒，接著把它合攏，讓一邊的皮不動(dòng)，把另一邊的`餃子不停往里擠，這樣，一個(gè)美觀的餃子就誕生了。

　　我還沒(méi)看清怎么回事，大家就已經(jīng)忙開(kāi)了。我只好看著別人怎么做。

　　外公和外婆包的餃子扁扁的、瘦瘦的。就像一個(gè)個(gè)鍋貼，整整齊齊的排在隊(duì)伍里。

　　舅舅和舅媽包得蠻認(rèn)真，學(xué)得有模有樣。包出的餃子胖胖的，可是有點(diǎn)兒漏餡了。

　　妹妹呢？哦，她在一邊拿搟面杖磨著皮呢！還把剩余的皮做出她喜歡的東西呢！

　　看完了后，我便開(kāi)始包出自己的餃子了。第一次效果并不是很好餡全漏了，第二次、第三次開(kāi)始有了些進(jìn)步，可做法不對(duì)。爸爸看到了，便教我正確的方法。我試著爸爸的樣子包餃子，結(jié)果包的餃子又好又漂亮，像金元寶。

　　包完了，外公把包好的餃子放到鍋里。不一會(huì)兒熱騰騰的餃子就出爐了，大家吃著自己包的餃子，別提有多高興了。

　　我愛(ài)包餃子！

　　包餃子相關(guān)的日記（10）

　　每次家里人包餃子的時(shí)候，我都躍躍欲試，終于，在我的“軟磨硬泡”之下，老媽終于答應(yīng)教我包餃子了。

　　經(jīng)過(guò)媽媽“一籮筐”講解，我終于開(kāi)始包餃子了，我迫不及待的拿起一張白白的、圓圓的餃子皮，放了滿滿的兩勺餡，我捏、我捏、我使勁捏，結(jié)果餃子餡都漏到了我的手里，第一張餃子皮就這樣“犧牲”在了我的.“魔爪”之下，我猶豫著要不要再包，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“做什么事情，都要堅(jiān)持下去，不要半途而廢�！边@句話堅(jiān)定了我一定要學(xué)會(huì)包餃子的信心。我又拿起一張餃子皮，這回我吸取了教訓(xùn)，只放了半勺餡，像媽媽一樣精致的捏了起來(lái)，雖然依然有點(diǎn)“慘不忍睹”，但是比起第一張犧牲的餃子，已經(jīng)好很多了。

　　包著包著，看到不是“營(yíng)養(yǎng)不良”就是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)�！钡娘溩�，我很不甘心，于是我把餃子的兩個(gè)角捏在一起，咦，我包成了一個(gè)“喇叭花”。吃飯的時(shí)候，家里人都搶著吃我的“喇叭花”，我得意極了。

　　這次，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，還懂得了做事情不要半途而廢，要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。