設計思路
本學期，我們幼兒園也在嘗試使用新教材，我們大班于十月下旬結(jié)束了“我是中國人”的主題，接著根據(jù)季節(jié)的特征與幼兒發(fā)展需要，我們?yōu)橛變侯A設了“秋天來啦”主題活動。
但是在我的詩歌欣賞活動——秋天送來的禮物，這樣的一個活動中，我們幼兒興趣點發(fā)生了變化。我在活動的最后的環(huán)節(jié)中，提出這樣一個問題：秋天還給我們送來了哪些禮物？當有一個孩子說到了金瓜，我們的濤濤馬上就接著說：“那是崇明的特產(chǎn)�！薄笆裁词翘禺a(chǎn)？”有孩子提出問題，于是，孩子們討論開了。我接過孩子的球，再拋給孩子：“關(guān)于特產(chǎn)，我們可以去問問大人，問問大人，我們崇明有那些特產(chǎn)�！�
大班的孩子好奇心十足，學習欲望強烈，喜歡探究，什么事都想知道一個究竟。果然，第二天，他們帶著答案來了，迫不及待的告訴我關(guān)于特產(chǎn)的一些信息。可見，我們的孩子對家鄉(xiāng)的特產(chǎn)產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是，我和另外兩位班主任商議，根據(jù)孩子的興趣與需要，結(jié)合培養(yǎng)目標，調(diào)整了主題，形成新的主題——可愛崇明島。本次活動也就是這一主題背景下，崇明特產(chǎn)主線下的一個活動。
本次活動“有趣的螃蟹”對農(nóng)村的幼兒來說并不陌生，而且如今正是螃蟹大量上市的時候，很多幼兒都曾品嘗過螃蟹的美味，幼兒也一定在生活中積累了一些關(guān)于螃蟹的經(jīng)驗，因此在內(nèi)容的選擇上符合《規(guī)程》指出的——教學內(nèi)容的選擇要貼近幼兒生活，要關(guān)注幼兒已有經(jīng)驗的要求。
幼兒的發(fā)展是整合而又和諧的發(fā)展，因此要求我們在培養(yǎng)過程中關(guān)注幼兒平衡發(fā)展。所以，本次活動的目標是整合的，一是關(guān)注幼兒探索能力的培養(yǎng)；二是滲透了愛家鄉(xiāng)的情感教育；三是重視幼兒表達與表現(xiàn)，試圖通過整合的目標，讓孩子得到更好的發(fā)展。
活動中，我為孩子創(chuàng)設探索的條件，滿足幼兒好奇心與愛探索的`欲望，讓孩子通過自己的努力，在觀察中發(fā)現(xiàn)螃蟹的秘密，獲得新的知識經(jīng)驗，提高學習能力。如：螃蟹的外形特征、雌雄蟹的分辨、螃蟹生理結(jié)構(gòu)的功用等。同時，在活動中關(guān)注生生互動，提供自由的表達、表現(xiàn)機會，給孩子與同伴交流學習的機會。在整個過程中，教師將始終扮演幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。
活動目標：
1、了解螃蟹的外形特征與生活習性等知識。培養(yǎng)幼兒觀察能力與問題意識。
2、激發(fā)幼兒熱愛家鄉(xiāng)的情感。3、選擇自己喜歡的材料制作螃蟹，發(fā)展幼兒動手能力。
材料：
1、箱子四個、活螃蟹八只、熟螃蟹一只；
2、用各種材料制作的螃蟹范例；
3、蟹殼、卡紙、一次性飯盒、盒子、雙面膠、剪刀等。
活動過程：
一、導入活動
師：
1、小朋友，你知道我們崇明有哪些特產(chǎn)嗎？
小結(jié)：我們崇明有好多特產(chǎn)：有山羊、白扁豆、甜蘆粟、金瓜，還有鮮美的螃蟹。哎呀，崇明的好東西可真多！
2、今天，老師給你們帶來了一樣崇明特產(chǎn)——螃蟹，你們想不想知道它的秘密？（想）
3、那么，吳老師就帶你們?nèi)タ纯催@位朋友，好嗎？請你們仔細的看看這位朋友，看看它長得怎樣？有什么特別的地方？你可以把你發(fā)現(xiàn)的秘密和你邊上的朋友說說，要是有問題可以問問朋友。好，現(xiàn)在我們可以去看朋友了。
二、幼兒探索
指導要點：
1、引導幼兒觀察螃蟹的外形特征，比較雌雄蟹。
2、引導幼兒探索螃蟹生理結(jié)構(gòu)的功用。如：大螯的作用、硬殼的作用、眼睛的位置等。
3、逗引螃蟹，抓螃蟹時，注意安全。
三、交流分享
☆問：把你了不起的發(fā)現(xiàn)告訴大家，你看到的螃蟹是怎樣的呢？
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☆ 小結(jié)：螃蟹全身長著硬硬的殼，背和腿的顏色是黑色或者是褐色的，肚皮的顏色是白的，有的肚皮上有黑點。螃蟹爸爸與螃蟹媽媽的肚子是不一樣的，螃蟹爸爸的肚子上的蓋子是三角形的，螃蟹媽媽肚子上的蓋子是圓形的。螃蟹的身體是圓的，身體前面有一對可以轉(zhuǎn)動的小的眼睛，可以看到四面八方；兩邊有八條細長的腿，用來爬行和游泳，還有一對神氣的大螯，那可是螃蟹捕食的工具和戰(zhàn)斗武器，可厲害了！所以我們抓螃蟹的時候要避開大螯。
☆那么你們知道螃蟹住在哪嗎？它喜歡吃什么呢？先和邊上的朋友說說，然后再告訴大家好嗎
☆ 小結(jié)：螃蟹喜歡居住在江河、湖池的岸邊，喜歡住在洞里，躲在在水草叢中。螃蟹喜歡吃水草、螺螄以及一些腐爛的魚蝦等。
☆螃蟹味道很鮮美，可以做成好吃的菜，你知道螃蟹可以做成哪些菜？
（蒸蟹、面拖蟹、醉蟹）
☆你們知道為什么崇明的螃蟹味道特別鮮美嗎？
小結(jié)：因為崇明的水很清、很干凈。
四、制作體驗
1、師：因為崇明的水很清，所許多的螃蟹都來安家，看來了那么多的螃蟹！你看它們是用什么做的呢？
2、師：請你們也來做螃蟹，你們愿意嗎？做的時候，先想一想你想用什么材料，做什么樣的螃蟹。
3、幼兒制作活動。
4、作品展示。
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