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計劃書學(xué)生

2021-01-10 計劃書

計劃書學(xué)生 篇1

  寒冬的11月,文藝部將繼續(xù)秉承我部嚴(yán)謹(jǐn)、活潑、開放、務(wù)實(shí)的優(yōu)良作風(fēng),竭誠為大家服務(wù)。在傳頌經(jīng)典的同時,我們將籌劃更多的精品活動,豐富同學(xué)們的課余文化生活,為廣大同學(xué)提供展現(xiàn)自我的舞臺。切實(shí)營造健康積極地學(xué)習(xí)生活氛圍,為展示我校風(fēng)采,宣傳我校文化,樹立我校形象而不懈努力。

  一、 部門內(nèi)部建設(shè)

  (1) 干事招納培養(yǎng)工作

  1、文藝部招干事以新的形式納新。徹底改變同學(xué)們固有的只有懷有文藝特長者才能進(jìn)入文藝部的思想,廣納具有策劃、組織、管理、寫作等才能的人才,保證部內(nèi)人才多元化,且關(guān)鍵要踏實(shí)肯干。

  2、以培養(yǎng)干事能力為內(nèi)部建設(shè)的主要出發(fā)點(diǎn),做好人才儲備工作。多給干事提供一些鍛煉的機(jī)會,使他們的才能得到充分發(fā)揮。充分調(diào)動文藝部所有成員積極性和主觀能動性,深入了解和發(fā)揮文藝部成員每個人的能力和特長,以及他們對文藝部的發(fā)展和建議,加強(qiáng)文藝部成員能力的提高,以共同進(jìn)步帶動文藝部的發(fā)展,加強(qiáng)團(tuán)隊合作精神,熱情活動,各盡其責(zé),落實(shí)工作,努力開創(chuàng)文藝部工作的新局面。

  3、設(shè)置內(nèi)部規(guī)范合理的干事考察機(jī)制,嚴(yán)明部內(nèi)規(guī)章制度、例會及考勤規(guī)范。對干事進(jìn)行綜合考評,實(shí)行末位淘汰制。

  (2) 內(nèi)部改革計劃

  1、召開部門例會

  每次參加成員例會,對于成員們來說任務(wù)也非常重,在適當(dāng)?shù)臅r候召開部門成員的例會。不僅能增進(jìn)互相之間的感情,更能提高他們的默契程度。在例會上還可以傾聽部門成員的心聲,了解他們內(nèi)心的想法,為以后部門的活動的開展,奠定良好的基礎(chǔ)。

  2、做好本部內(nèi)部建設(shè)工作

  倡導(dǎo)本部成員不斷汲取新的思路與活動形式,培養(yǎng)個人活躍、新穎的工作方式,從而才能在所參與組織的活動中搞出活躍氛圍。除此之外,進(jìn)一步加強(qiáng)與文藝部各個成員的交流,以增強(qiáng)本部內(nèi)部凝聚力。

  二、具體活動計劃

  目前文藝部主要是“紅歌大賽”、“創(chuàng)意模特時裝設(shè)計大賽”其創(chuàng)意模特時裝設(shè)計大賽文藝部特色自主活動,希望通過此次活動展現(xiàn)藝術(shù)系設(shè)計風(fēng)貌,帶領(lǐng)文藝部活躍起來,讓大家感受到文藝部的存在,展現(xiàn)他們的才華,綻放他們的精彩。

  “創(chuàng)意模特時裝設(shè)計大賽”

  青春飛揚(yáng),設(shè)計風(fēng)采。為進(jìn)一步豐富同學(xué)們的課余文化生活,營造和諧的文化氛圍,推動藝術(shù)系設(shè)計氛圍,同時為同學(xué)們提供一個展示自我的平臺,繁榮健康純潔的校園文化,塑造我院學(xué)生創(chuàng)新的精神風(fēng)貌,展現(xiàn)同學(xué)們的青春魅力,特舉辦第一屆創(chuàng)意模特時裝設(shè)計大賽。本次比賽設(shè)定在11月中旬,由各系(院)推薦選手參加比賽,參賽者展示需要代表本系(院)的專業(yè)特色,文化特點(diǎn),豐富校園文化,展現(xiàn)不同風(fēng)采。

  三、部門例會管理計劃

  (1) 由于文藝部的部門特點(diǎn),將采取比較機(jī)動的會議方式,不設(shè)固定的例會時間。

  (2)全體成員必須準(zhǔn)時出席。無故遲到者須說明理由,例會每次須到,多次不到者除名。若有事不能來時應(yīng)向部長請假,經(jīng)同意后方可。

  (3)嚴(yán)格遵守例會紀(jì)律。開會時態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真,做好會議記錄,討論時發(fā)言踴躍,積極主動,保證會議的嚴(yán)肅性和活潑性。

  (二)部委培養(yǎng)管理計劃

  (1)提高本部成員的自身素質(zhì),多給干事提供一些鍛煉的機(jī)會,使他們的才能得到充分發(fā)揮。充分調(diào)動文藝部所有成員積極性和主觀能動性,深入了解和發(fā)揮文藝部成員每個人的能力和特長,以及他們對文藝部的發(fā)展和建議,加強(qiáng)文藝部成員能力的提高,以共同進(jìn)步帶動文藝部的發(fā)展,加強(qiáng)團(tuán)隊合作精神,熱情活動,各盡其責(zé),落實(shí)工作,努力開創(chuàng)文藝部工作的新局面

  (2)在每次例會中,我們將盡量讓干事有更多的發(fā)言權(quán),把總結(jié)的機(jī)會留給干事,盡量讓他們發(fā)表好的意見,好的觀點(diǎn),并且從中觀察他們各方面的能力,再加以培養(yǎng)。

  (3)輪流安排干事每月上交工作總結(jié),并對文藝部提出建議,要求。

  (4)每次活動的之前要詳細(xì)工作分配與干事,要求各有關(guān)干事,工作到位;顒咏Y(jié)束要有工作總結(jié)。此外,還將積極配合學(xué)校組織的各類文藝活動。

  (5)安排時間到干事所在班級中去,關(guān)心干事的學(xué)習(xí)與生活,緊密與干事間的關(guān)系。

  最后文藝部將以熱情的服務(wù),端正的態(tài)度。為每一個同學(xué)提供方便,為每一位老師提供服務(wù)。希望全院的老師和學(xué)生能給我們學(xué)生生會以支持和鼓勵,同時我們學(xué)生會也希望全校的老師和學(xué)生給我們多提寶貴的意見和建議,我們一定會努力的去做,去改正。只有改正了錯誤和不足,我們才能會進(jìn)步,會得到成長。

計劃書學(xué)生 篇2

  如何籌備開小吃店,具體流程如下:

  1。尋找經(jīng)營地址

  2。簽訂租賃合同并索取房產(chǎn)證復(fù)印件(辦營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證時用)

  3。找裝修隊出施工圖,報消防局和衛(wèi)生監(jiān)督所

  4。得到消防和衛(wèi)生的認(rèn)可文書后,照圖施工

  5。此時的您不要挺下來,要去工商局聯(lián)系入資事宜,并辦驗資報告(屬地工商局)

  6。工程竣工后,報消防和衛(wèi)生驗場。

  7。合格后,去衛(wèi)生監(jiān)督所申請衛(wèi)生許可證。

  8。持<<衛(wèi)生許可證>>到工商局辦理<<營業(yè)執(zhí)照>>

  8。1先領(lǐng)<<名稱預(yù)先核準(zhǔn)書>>填寫,進(jìn)行名稱核準(zhǔn)(簡稱:起名)

  8。2再領(lǐng)<<企業(yè)設(shè)立登記表>>填寫。進(jìn)行企業(yè)注冊(此時需要向工商機(jī)關(guān)出示您的衛(wèi)生許可證 房產(chǎn)證 租賃合同 驗資報告)

  8。3手續(xù)全部完成,5個工作日后領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照

  9。持營業(yè)執(zhí)照到稅務(wù)機(jī)關(guān)辦理<<稅務(wù)登記證>>

  10。去質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理<<組織機(jī)構(gòu)代碼證>>

  11。去銀行辦理開戶手續(xù)。

  費(fèi)用大約1000元即可

  首先找民政部門辦一個再就業(yè)下剛優(yōu)惠證。然后就開業(yè)。不用先辦手續(xù)。辦了許可之后就要收費(fèi)交稅。先開著,如果工商局發(fā)現(xiàn)之后,他們就會主動來找你辦的。(不發(fā)現(xiàn)就一直干。一般沒人要開發(fā)票的)。不要怕,工商稅務(wù)來了,就說下崗后借錢開的,不懂怎樣辦手續(xù),生意不好賠錢,不想長干。找理由找熟人想辦法減免稅費(fèi),實(shí)在不行就交點(diǎn)臨時稅。生意好的話在慢慢的補(bǔ)辦工商稅務(wù)手續(xù)。辦許可和稅務(wù)登記衛(wèi)生許可證是固定流程。好辦的。

  開實(shí)體小店一般流程

  開店的流程是開設(shè)新店時必須遵循的工作程序,其基本的流程如下:

  1:制定新店發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃

  在開設(shè)新店時,應(yīng)對新設(shè)店的今后發(fā)展進(jìn)行戰(zhàn)略規(guī)劃。如開店的速度、開店的規(guī)模、新店的發(fā)展前景等。在尋找新的開店機(jī)會時,通常有兩種選擇:一是在已有零售店的城市增設(shè)新的零售點(diǎn);二是在還沒有開發(fā)展城市開設(shè)設(shè)新的零售點(diǎn)。第一種情況容易決策,而第二種情況通常需要一個較全面、系統(tǒng)的決策過程。對于個人投資者,開店計劃往往更應(yīng)重視短期的經(jīng)營預(yù)測而不是長遠(yuǎn)的開店規(guī)劃。

  2:進(jìn)行市場調(diào)查,確定開店意向

  進(jìn)行嚴(yán)密的市場調(diào)查,確定零售機(jī)會,決定開店的意向,如開店的數(shù)量、區(qū)域等。

  3:選擇開店業(yè)態(tài)及零售店規(guī)模

  服裝鞋帽售業(yè)態(tài)種類很多,從投資的角度看,有自我連鎖店、加盟店、一級經(jīng)銷商模式等。從有無實(shí)體店鋪來看,有產(chǎn)品目錄直銷店、地鋪、店中店、服裝商貿(mào)城、服裝零售展、流動攤檔等,服裝品牌企業(yè)也可根據(jù)經(jīng)營業(yè)員的需要,選擇專營店的形式。

  4:選擇開店地域

  選擇開店的地域時,通常要分析自己的經(jīng)營優(yōu)勢,先在競爭較小的中心城市開店,然后以此為軸心向周邊城市輻射,這是一種比較穩(wěn)妥的方法。

  5:店址調(diào)查與選擇

  選擇了開店的城市之后,要進(jìn)行深入細(xì)致的商圈分析,確定具體的開店地址。通常具備開店條件的地方應(yīng)有以下四個特點(diǎn):一是所選地段與其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足夠大;四是要選擇恰當(dāng)?shù)母偁帉κ帧T诜b零售中,競爭對手通常被除數(shù)作為經(jīng)營標(biāo)桿,對吸引目標(biāo)顧客、調(diào)整經(jīng)營策略都有積極的作用。

  6:制定開店計劃并實(shí)施

  對零售店進(jìn)行裝修、準(zhǔn)備開店并試營業(yè)等,要制定好日程安排,按計劃實(shí)施。

  7:開店營業(yè)

  當(dāng)?shù)陠T、貨品、零售店布置等均已安排好之后,要作一個開店策劃,給消費(fèi)者一個好的開店印象。

  8:對新開店進(jìn)行業(yè)績評價

  對新開店要特別關(guān)注其業(yè)績的變化,經(jīng)常分析銷售情況,總結(jié)經(jīng)驗,檢討問題,以便改進(jìn)并適應(yīng)當(dāng)?shù)氐牧闶厶攸c(diǎn)。

  對新投資服裝鞋帽店的人來說,理順開店流程,做好開店計劃很重要。

  21世紀(jì)是造就老板的世紀(jì),獨(dú)立開店、自己給自己當(dāng)老板成了許多人的夢想。然而,你能開什么店?店怎么開?可不是一念之間就能搞定的,其中大有學(xué)問。

  1。為什么想開店

 、俑行詣(chuàng)業(yè)者。多屬感情用事型,常被某些經(jīng)營成功的店面吸引,對開店過于樂觀。

 、诶硇詣(chuàng)業(yè)者。又可分為兩類:一是水到渠成型,這類人擁有專業(yè)技能,從基礎(chǔ)做起,慢慢積累;二是停、看、聽型,他們不急于投入,想通過各種渠道進(jìn)行了解,找尋最好的投資方式。

  2。開店成功率有多高專家認(rèn)為,店面經(jīng)營成功之道,“技術(shù)”是基本的生存條件;真正能讓店面落地生根,充足的競爭力也是不可或缺的;留意市場訊息,關(guān)注新形態(tài)消費(fèi)文化及特性,才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下,免于落入削價競爭的惡性循環(huán)中。

  3。開什么樣的店①若你渾身充滿創(chuàng)造力,內(nèi)心熱情如火,外表光芒萬丈,可考慮經(jīng)營自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。

 、谌裟憧釔劬掠衅肺坏奈锲罚志返、手工藝專賣店及小型咖啡屋,能讓你一展雄才。

  ③若你極度敏感,有愛家、戀家情結(jié),托兒所、幼兒園將是你的最愛。

 、苋裟愠38杏X走,時時設(shè)身處地地為人著想,寵物店、花店、園藝店正需要你這種特性。

  4。用什么方式開店是單打獨(dú)斗,自己開店?或是邀親友合伙?抑或是入主加盟體系,由總部提供開店資源?專家認(rèn)為,若所開設(shè)的店面,與過去工作經(jīng)驗有關(guān),并曾擔(dān)任經(jīng)營管理職務(wù),可考慮獨(dú)立開店。但若無經(jīng)驗,選擇合適的加盟體系,從中學(xué)習(xí)管理技巧,也不失為降低經(jīng)營風(fēng)險的好方法。合伙最好避免2人組合,而以3人為佳,最多不超過5人。

  5。開店前斟酌哪些投資要素①店鋪周圍環(huán)境如何。一是指店鋪周圍環(huán)境狀況。如是否有垃圾堆等影響店鋪環(huán)境的設(shè)施。另一種指店鋪所處位置的繁華程度。一般來講,車站附近、商業(yè)區(qū)域等人口密度高的地區(qū)、三叉路口等位置較好,坡路上、偏僻角落、樓屋高的地方位置欠佳。

  ②交通條件是否方便。顧客到店后,停車是否方便;貨物運(yùn)輸是否方便;從其他地段到店乘車是否方便等。

  ③周圍設(shè)施對店鋪是否有利。一般只有車道和人行道的街道,車輛在道路行駛,視線很自然能掃到街兩邊鋪面;行人在街邊行走,很自然進(jìn)入店鋪。但街道寬度若超過30米,則有時反而不聚人氣。據(jù)調(diào)查研究,街道為25米寬,最易形成人氣和顧客潮。在車道、自行車和人行道分別被隔開的街道上開店并不很合適。

 、芊⻊(wù)區(qū)域人口情況。一般來講,開店位置附近人口越多、越密集越好。比如商業(yè)區(qū)、旅游區(qū),大學(xué)區(qū)等。

 、菽繕(biāo)顧客收入水準(zhǔn)。

  

計劃書學(xué)生 篇3

  項目:

  大學(xué)飲食聯(lián)盟

  創(chuàng)業(yè)人:

  xx

  創(chuàng)業(yè)項目緣由:

  在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。

  部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。

  本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置:

  大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場,建立配送車隊,為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。

  并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會下崗人員作為窗口服務(wù)員。

  大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。

  創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié):

  1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。

  2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。

  3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。

  食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質(zhì)安全。

  4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。

計劃書學(xué)生 篇4

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已經(jīng)自己對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費(fèi)水平高了,對于生活品質(zhì)的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經(jīng)成為城市消費(fèi)的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  三、經(jīng)營目標(biāo)

  由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2、競爭對手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的

  五、經(jīng)營計劃

  1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。

  2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

  3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

  5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果

  6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。

  7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8、建立會員卡制度?ㄉ嫌≈茣䥺T的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對品牌好感。

  10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。

  11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  六、財務(wù)估算

  啟動資產(chǎn):大約需9。5萬元

  設(shè)備投資:

  1、房租5000元。

  2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)

  3、貨架和賣臺投入約1500元

  4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

  5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。

  每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

  貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風(fēng)險及制約因素分析:

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

計劃書學(xué)生 篇5

尊敬的老師,你好:

  首先要感謝老師給我一次鍛煉自己的機(jī)會,讓我很榮幸的成為咱班的生活委員,我一定竭盡全力搞好班級工作,給老師一份滿意的答案,請老師放心。以下就介紹一下我的這學(xué)年工作計劃,不足之處請老師給與指導(dǎo)。

  第一,抓好基礎(chǔ)工作,壘筑堅實(shí)地基。深層的地基關(guān)系著高樓的命脈,我們?nèi)粘?此破降幕A(chǔ)工作決定著全班全方位的運(yùn)作。我們要協(xié)調(diào)發(fā)展學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、文藝、體育、自律等各個方面的工作,為我們開展所有工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ),我們要精誠團(tuán)結(jié)、與時俱進(jìn),不懈的抓好日常管理和各項基礎(chǔ)工作,建立、健全班級管理制度,完善工作方式、方法,使其更貼近同學(xué)們的需要,引領(lǐng)和凝聚更多的同學(xué)一起向更高、更好、更強(qiáng)的目標(biāo)奮進(jìn)。

 第二,豐富第二課堂的活動,展示學(xué)生所長。作為引領(lǐng)時代潮流的大學(xué)生,陳舊、單一的思維方式應(yīng)予以拋棄,而換之以不拘一格、追求真知的時代氣息。為此,我們的班級將革舊鼎新,緊跟時代步伐,向全院學(xué)習(xí),讓班級真正成為我們鍛煉自我、提升自我的舞臺,唱出當(dāng)代的新知、個性和能力。

  第三,營造精神家園,豐富班級文化生活。大學(xué)始終是莘莘學(xué)子心馳神往的圣潔殿堂,更是我們塑造高尚品格的繽紛天地。作為班干部———生活委員,除了要落實(shí)院系工作的基礎(chǔ)上,要想法努力豐富同學(xué)們的精神生活,創(chuàng)建廣大同學(xué)所喜聞樂見的校園文化,使我們班的每一名同學(xué)在良好的校園班級文化氛圍中,奮發(fā)圖強(qiáng),以健康向上的心態(tài)迎接每一天的挑戰(zhàn)。

  班級干部是服務(wù)廣大同學(xué)的小團(tuán)隊,是班級同學(xué)們的帶頭人,我們就是公仆,就是服務(wù)班級的志愿者。我們應(yīng)該珍惜老師和同學(xué)們?yōu)槲覀兲峁┑倪@一機(jī)會,“開弓沒有回頭箭”,胸懷為同學(xué)服務(wù)、為班級的發(fā)展盡一份力的愿望,在老師的具體指導(dǎo)和幫助下,在學(xué)院良好風(fēng)氣的熏陶下,在班級同學(xué)的支持下,只要我們精誠團(tuán)結(jié)、相互合作、彼此鼓勵、倡導(dǎo)奉獻(xiàn),矢志不移的面對壓力和挑戰(zhàn),我們終會成就輝煌,開創(chuàng)一片天地,讓班級各項工作進(jìn)展順順利利,讓每個同學(xué)都在溫馨的集體里健康快樂的成長。

  具體工作如下:

  1、搞好班干部之間的協(xié)調(diào)關(guān)系,齊心協(xié)力干好工作。

  2、合理安排值日生并督促學(xué)生做好衛(wèi)生打掃,不定期檢查宿舍衛(wèi)生。

  3、每周召開一次宿舍長會議,倡導(dǎo)學(xué)生搞好宿舍衛(wèi)生,特別要注意保持。

  4、經(jīng)常關(guān)注生活中有困惑的學(xué)生,給予精神上的的鼓勵與支持。

  5、對于生活上存在嚴(yán)重問題時,要主動與其他班干部商量,團(tuán)結(jié)起來面對問題,解決問題。

  6、經(jīng)常與院系學(xué)生會干部取得聯(lián)系,了解上級對班級工作的安排和工作要求,根據(jù)院系的工作安排和布置,提出并安排近期的工作計。

  7、經(jīng)常組織學(xué)生參加公益勞動,塑造班級良好的好形象。

  8、經(jīng)常與其他班級生活委員溝通,學(xué)習(xí)交流經(jīng)驗,經(jīng)常搞班級連創(chuàng)活動,激發(fā)同學(xué)們生活的熱情。

  9、做好班級學(xué)生的資助分配工作。

  以上就是我的一些計劃,可能還有很多地方?jīng)]有考慮到,望老師給與指導(dǎo)。

計劃書學(xué)生 篇6

  為豐富學(xué)生課余生活,陶冶學(xué)生情操,感受自然之美,感受春天之美,學(xué)校決定組織學(xué)生參加春游活動。

  為保證學(xué)生春游活動的安全有序,特制定學(xué)生春游活動安排表及安全預(yù)案。

  一、活動時間: 20xx年4月10日 星期五一天

  二、活動地點(diǎn)及內(nèi)容:浙江師范大學(xué)校園、科技館

  三、活動具體安排:

  (一)學(xué)生春游活動安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組 組長:施益新 副組長:黃法根 章立平 組員:尤莉、葉燕萍、邢麗君、朱躍軍、顧雪飛、余蕾

  (二)上午8:30從學(xué)校出發(fā),下午12點(diǎn)集中返校。

  (三)隨班安全管理:(附后) 四、學(xué)生春游活動安全教育與組織管理 要求參加春游活動的老師均要以高度的責(zé)任心對每個學(xué)生的安全負(fù)責(zé)。

  1.春游線路引領(lǐng)由總務(wù)朱躍軍老師負(fù)責(zé)。

  2.春游之前班主任要對學(xué)生的身體情況進(jìn)行調(diào)查,身體不適者經(jīng)書面請假后可以不參加活動。

  3.政教處須認(rèn)真組織班主任對學(xué)生加強(qiáng)安全、文明、紀(jì)律教育,做到預(yù)防在先,教育在先,確保外出活動萬無一失。

  教育學(xué)生:

  (1) 來回途中注意交通安全,在外不能私自用火;注意行動安全,強(qiáng)化安全預(yù)測,禁止冒險,師大校園有一個水塘,嚴(yán)禁到池塘邊玩耍。

  (2)遵守紀(jì)律,服從教師的統(tǒng)一指揮,不擅自行動。

  (3)要注重文明形象,愛護(hù)師大衛(wèi)生環(huán)境和設(shè)施設(shè)備,遵守有關(guān)規(guī)定。

  (4)活動期間發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、合作、互助精神,要相互照顧,集體活動,不要單獨(dú)行動。

  (5)講究言行舉止文明。

  (6)活動中發(fā)生意外或困難,要及時向班主任報告,班主任及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。

  四.班主任及跟班任課教師在春游活動期間必須做到全程管理。

  (1)出發(fā)前以及到達(dá)目的地,回校前,活動過程中要及時清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)。

  (2)各班班主任要做好學(xué)生活動分組工作,8-10人一組,指定好活動組組長,明確活動期間組長的管理職責(zé),要求組長帶好組員,按規(guī)定活動,在規(guī)定地點(diǎn)準(zhǔn)時集合。

  (3)活動期間領(lǐng)導(dǎo)、班主任及跟班教師要加強(qiáng)巡視,發(fā)現(xiàn)不安全的行為要及時教育阻止。

  (4)班主任及配班老師待學(xué)生離校后,才能離開 五、學(xué)生一旦發(fā)生安全事故緊急處理程序: (一)學(xué)生發(fā)生一般的小毛病、小損傷: 1.班主任馬上與春游地點(diǎn)附近的診所、醫(yī)院聯(lián)系及時送治;如果春游地點(diǎn)附近沒有診所或醫(yī)院,也應(yīng)視情況及時雇車把傷者送到最近的醫(yī)院及時醫(yī)治。

  五學(xué)生發(fā)生嚴(yán)重?fù)p傷,大量出血,或昏迷休克:

  1.當(dāng)事任何教師必須馬上撥打110、120電話,請求派車急救,學(xué)校派一名領(lǐng)導(dǎo)和班主任護(hù)送傷員到醫(yī)院救治。

  2.同時向組長、副組長報告,并請求車輛增援。

  3.班主任通知學(xué)生家長到醫(yī)院。

  4.領(lǐng)導(dǎo)小組召開事故緊急處理方案,采取積極措施做好傷員及家長的接待、撫慰、保險理賠等工作。

  5.組長在第一時間向上級報告。

  六、校醫(yī)帶足常規(guī)急救藥物,以備急用。

計劃書學(xué)生 篇7

  民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎,F(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對于高校學(xué)生來說,健康營養(yǎng),價格適中的飲食才是他們所需要的。因此,在學(xué)校附近辦一個專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

  我的創(chuàng)業(yè)夢想已經(jīng)存在很長時間,對于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

  一項目概況

  項目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營一個價格適中,品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目。

  項目名稱:櫻蘭餐廳

  性質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

  建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城

  市場分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

  宗旨:健康營養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳

  經(jīng)營范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

  1。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

  2。午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

  3。全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。

  市場營銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象,打響品牌。同時,聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅實(shí)的客戶關(guān)系。

  財務(wù)數(shù)據(jù):財務(wù)計劃欄

  注冊金額:十五萬元

  融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

  組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

  結(jié)論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營會是其盈利的主要來源。以大學(xué)城為其市場,消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生————這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入該餐飲市場的。

  二管理層

  (一)餐飲經(jīng)營者

  ***

  1。擁有餐廳的決策權(quán),對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

  2。餐廳員工的薪資和休假的安排

  3。熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

  4?刂撇蛷d的經(jīng)營情況,加強(qiáng)對餐廳的財產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

  5。加強(qiáng)對每個廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

 。ǘ┲胁蛷N師

  ****

  1。每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

  2。遵守作息時間,準(zhǔn)時開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營。

  3。遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

  4。上班時穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時間不抽煙,安全烹飪。

  5。努力創(chuàng)作特色飲食。

 。ㄈ┪鞑蛷N師

  ****

  與中餐廳廚師職責(zé)相同。

 。ㄋ模┓⻊(wù)生(三人)

  *********

  1。微笑服務(wù),禮貌待人。

  2。餐廳每日營業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營業(yè)。

  3?偷綍r,及時安排好客人入座,主動介紹本餐廳特色飲食。

  4。對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

  5。工作中碰見自己不能解決的問題,及時向餐廳管理者匯報,請其幫忙解決問題。

  6。客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺,然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

  7。下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

  8。與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

  三研究與開發(fā)

 。ㄒ唬╉椖可暾

  餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

 。ǘ┎蛷d開辦前準(zhǔn)備

  1。租用場地

  2。裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

  3。聘用中西餐廚師,簽訂合同。

  4。聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

  5。聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

  6。開始在各高校進(jìn)行宣傳活動。

  四行業(yè)及市場

  餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

 。ㄒ唬┐祟惒蛷d的形成及發(fā)展前景

  世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求,只要價格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會有較高盈利。

 。ǘ┎蛷d所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場分析

  合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

 。ㄈ┈F(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

  1。名稱:**餐廳

  2。成立時間:****年**月**日

  3。所在位置:合肥大學(xué)城

  4。優(yōu)勢分析:存在時間長,有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時,此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。且在當(dāng)時,價格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。

  5。主要經(jīng)營項目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

  6。存在的缺陷:

  1。餐廳長時間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。

  2。因為生意較為火爆,整體價格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。

  7。本餐廳的競爭策略

 。ㄒ唬┳龊眯麄,開展各種促銷活動

  1。前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織,通過活動時時提醒顧客的消費(fèi)意識。

  2。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略。

 。ǘ﹦(chuàng)造本餐廳特色

  1。永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

  2。這是你的餐廳。每一個員工都應(yīng)該有這種主人意識,熱情,主動,有親和力。應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記,讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

  五營銷策略

 。ㄒ唬┰诖_定經(jīng)營方式前,本餐廳會對消費(fèi)群和競爭對手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營策略:

  1。優(yōu)勢宣傳:

  1。本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。

  2。同時,非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

  3。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

  4。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

  5。本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。

  6。本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。具體內(nèi)容請參見附件一。

  2。服務(wù):

  本餐廳所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對顧客均需要微笑服務(wù),真誠待人,對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

  3。品質(zhì)與價格的雙重保障的競爭策略

  1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

  2。本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價格方面會盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

  4。校園廣告

 。1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動,在其活動中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

 。2)等有了一定的顧客群體,就會采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

 。ǘ┙(jīng)營模式的建立

  1。本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

  2。本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

  3。有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的`距離。

  4。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

  5。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  6。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。

  7。制作顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。

  六市場目標(biāo)

 。ㄒ唬┦袌鲞M(jìn)程及目標(biāo)

  慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

  進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。餐廳運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),

  在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營場所,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

  七風(fēng)險及對策

 。ㄒ唬┵Y金方面

  為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

  (二)資源方面

  本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此,要與原材料供應(yīng)商建立長期友好合作關(guān)系。

 。ㄈ┙(jīng)營方面

  餐廳長時間經(jīng)營下來,顧客會對餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

 。ㄋ模┕芾矸矫

  1。為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時聘請另一個廚師,發(fā)明新的特色菜。

  2。同時,對于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報酬,適時聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

 。ㄎ澹┢渌矫

  隨著世界的發(fā)展,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場,必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長期生存下去的根本。

  八財務(wù)計劃

  1。現(xiàn)金流量表

  1。初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

  3。運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項開支等。(大約估計為70000)

  4。剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。

  2。預(yù)計損益表(主營業(yè)務(wù)收入)

  據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤1000元。由此可計算出投資回收期約為三個月。

  申請人承諾

計劃書學(xué)生 篇8

  一,創(chuàng)業(yè)計劃書

  是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標(biāo)準(zhǔn),通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷,財務(wù),生產(chǎn),人力資源等職能計劃的綜合,寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題:

  一/關(guān)注產(chǎn)品二/敢于競爭三/了解市場四/表明行動的方針五/展示你的管理隊伍六/出色的計劃摘要

  二,創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容

  一般來說,在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,資金規(guī)劃及基金來源,資金總的分配比例,階段目標(biāo),財務(wù)預(yù)估,行銷策略,可能風(fēng)險評估,創(chuàng)業(yè)的動機(jī),股東名冊,預(yù)定員工人數(shù),具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面:

 。ㄒ唬┓饷

  封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的第一印象,

  (二)計劃摘要

  它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。

  計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷。

  計劃摘要一般包括以下內(nèi)容:

  公司介紹;管理者及其組織;主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;市場概貌;營銷策略;

  銷售計劃;生產(chǎn)管理計劃;財務(wù)計劃;資金需求狀況等。

  摘要要盡量簡明,生動,特別要說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。

 。ㄈ┢髽I(yè)介紹

  這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo),

  (四)行業(yè)分析

  在行業(yè)分析中,應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點(diǎn),競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

  關(guān)于行業(yè)分析的典型問題:

 。1)該行業(yè)發(fā)展程度如何現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何

 。2)創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色

 。3)該行業(yè)的總銷售額有多少總收入為多少發(fā)展趨勢怎樣

 。4)價格趨向如何

 。5)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何政府是如何影響該行業(yè)的

 。6)是什么因素決定著它的發(fā)展

 。7)競爭的本質(zhì)是什么你將采取什么樣的戰(zhàn)略

 。8)進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么你將如何克服該行業(yè)典型的回報率有多少

  (五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹

  產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品的概念,性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預(yù)測;產(chǎn)品的品牌和專利等,

  在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分,企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細(xì)的說明,說明要準(zhǔn)確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,一般地,產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,照片或其他介紹,

 。┤藛T及組織結(jié)構(gòu)

  在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,存在著人力資源管理,技術(shù)管理,財務(wù)管理,作業(yè)管理,產(chǎn)品管理等等,而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié),

  因為社會發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是要遵循科學(xué)的原則和方法,

  在創(chuàng)業(yè)計劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景,此外,在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,包括:公司的組織機(jī)構(gòu)圖;各部門的功能與責(zé)任;各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認(rèn)股權(quán),比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料,

  如果需要,你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型。

計劃書學(xué)生 篇9

  1. 前言

  2. 點(diǎn)石成金

  2.1 租賃經(jīng)營

  2.1.1 租清潔

  節(jié)前假日家庭清掃需要的設(shè)備。

  2.1.2 租輕松

  親友來訪影響燒菜蒸飯,租廚師、餐具及全套服務(wù)。

  2.1.3 租健康

  年紀(jì)大或身體生病的市民,對節(jié)假日飲食起居變化的敏感,租血壓器,血糖儀等醫(yī)療設(shè)備。

  2.1.4 租瀟灑

  假日出行租用汽車、手機(jī)等。

  2.2 生產(chǎn)經(jīng)營

  2.2.1 天納豆腐粉

  信息來源:都市快報20xx年3月13日第10版,記者岳富濤;

  孵化中心:杭州上城創(chuàng)業(yè)中心;

  發(fā)明人:杭州人陳永通;

  其現(xiàn)有合作伙伴:杭州豆制品總廠;

  聯(lián)系人:副廠長胡杭。

  3. 中小企業(yè)的“無品牌經(jīng)營策略”

  創(chuàng)名牌是一項耗費(fèi)大量人力、物力和財力的長期工程。一個企業(yè),尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件,一味去爭創(chuàng)名牌,很可能適得其反,得不償失。

  中小企業(yè)創(chuàng)名牌的制約因素

  一、企業(yè)規(guī)模制約。大多數(shù)中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)簡單,規(guī)模較小,構(gòu)成了創(chuàng)名牌的一大障礙?v觀世界名牌,無一不與巨型跨國公司相聯(lián)系,國內(nèi)涌現(xiàn)出來的一批名牌產(chǎn)品,也都?xì)w屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是名牌企業(yè)的一個重要外部特征,一般來說,名牌的各種優(yōu)勢是通過規(guī)模經(jīng)濟(jì)才能有效體現(xiàn)出來的。

  二、人員素質(zhì)制約。我國大多數(shù)中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低,創(chuàng)名牌是一個知識含量很高的系統(tǒng)工程,需要方方面面的專業(yè)人才,以訓(xùn)練有素的知識、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作,非專業(yè)人員難以勝任。

  三、企業(yè)財力制約。創(chuàng)名牌是一項耗資巨大的工程,其中僅市場推廣就需要巨額資金,大部分中小企業(yè)心有余而力不足。

  四、時間制約。創(chuàng)名牌的工作是一項艱苦細(xì)致的工作,要耗費(fèi)大量的時間,需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力,大多數(shù)中小企業(yè)在短期內(nèi),特別是創(chuàng)業(yè)初期難以創(chuàng)出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數(shù)處于企業(yè)、改組、轉(zhuǎn)制時期,如何在目前的市場競爭中找到適合自己的位置,事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見,創(chuàng)名牌決非易事,而一般品牌很難與名牌競爭,“無品牌策略”則不失為一個可供選擇的方法。

  “品牌策略”主要有兩種:“不使用商標(biāo)”策略和“采用零售商品品牌”策略。

  一、“不使用商標(biāo)”策略

  70年代以來,西方有一些日常消費(fèi)品又回到了不使用商標(biāo)的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標(biāo),一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”,或質(zhì)量難以統(tǒng)一衡量,或消費(fèi)者對質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論,如電力、礦石、鐵、坯等,從而使得使用商標(biāo)的必要性大大降低;另一類是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常接觸的消耗類商品,不需要很高的品質(zhì),比同類商品售價低20—40%,具有低價格競爭優(yōu)勢。

  美國的兩家大零售商“W—MART”和“K—MART”近年來相繼推出了無品牌商品大宗銷售法,他們要求消費(fèi)者成打、成箱或按一定的散裝量購物,商品僅限于無品牌,甚至是無正式裝璜包裝的統(tǒng)貨,價格相當(dāng)?shù)土,因而十分暢銷。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場上流行起來。據(jù)統(tǒng)計,美國35萬家零售商店中,有10萬家經(jīng)銷這樣無商標(biāo)的大眾商品。我國消費(fèi)者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農(nóng)民,物美價廉的商品是他們首要選擇。目前,我國倉儲式購物中心大受消費(fèi)者青睞就證明了這一點(diǎn)。

  二、“采用零售商品牌”策略

  零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象,維持競爭地位,充分利用自身的無形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰(zhàn)略。具體做法是零售商通過了解消費(fèi)者信息、自行設(shè)計、開發(fā)產(chǎn)品,并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn),然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場。在國外,采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團(tuán)—馬獅集團(tuán),共有800余家供應(yīng)商為其生產(chǎn)圣米高商品,該集團(tuán)在其所屬近千家連鎖店內(nèi)出售———圣米高牌商品。大規(guī)模生產(chǎn)與大規(guī)模零售的有機(jī)結(jié)合,使馬獅集團(tuán)成為全歐洲最具創(chuàng)業(yè)精神及創(chuàng)新的企業(yè),它使制造商與零售商之間建立了融于一體的關(guān)系。

  我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市,另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè),日趨激烈的市場競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略,而零售商經(jīng)營自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè),這就為零售商與中小企業(yè)合作,形成生產(chǎn)與流通的新型結(jié)合體創(chuàng)造了有利條件。

  中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系,“采用零售商品牌”優(yōu)勢。

  一是價格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場聲譽(yù),其品牌具有名牌效應(yīng),因而廠家在產(chǎn)品商標(biāo)設(shè)計、注冊、宣傳、使用和保護(hù)等方面無需做更多工作,也無需大額投資,因而能以盡量低的價格供貨。對于零售商來說,其進(jìn)貨渠道直接,省去了一些不必要的中間環(huán)節(jié)和相關(guān)費(fèi)用,能降低進(jìn)貨價格。另外,零售商品的品牌與零售商品牌相對應(yīng),使假冒偽劣的可能性大大降低,從而大大降低商標(biāo)保護(hù)的有關(guān)費(fèi)用。

  二是信譽(yù)優(yōu)勢。采用零售商品牌,產(chǎn)品在相應(yīng)的零售商店內(nèi)銷售,零售商對其自有品牌的商品具有極強(qiáng)的控制力,并會給予足夠的關(guān)注,較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對消費(fèi)者具有極大的吸引力,能增加消費(fèi)者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天,信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證,消費(fèi)者能否買得放心,已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進(jìn)行選擇的重要因素,這些標(biāo)以零售商品牌的商品,由于有信譽(yù)做保證,加上質(zhì)優(yōu)價低,極具競爭優(yōu)勢。

  三是銷售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷售這些商品不遺余力。例如,零售商在銷售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置,通過科學(xué)的商品陳列強(qiáng)化消費(fèi)者的購買欲望。而當(dāng)商品品牌和質(zhì)量差別不大時,商品陳列位置與方式可能成為影響消費(fèi)者選擇商品的主要因素。

  四是把握市場需求優(yōu)勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關(guān)注,同時又直接與廣大消費(fèi)者打交道,占有大量的市場信息,能夠及時把握消費(fèi)者的需求變化,并及時反饋給生產(chǎn)企業(yè),使生產(chǎn)企業(yè)在市場調(diào)研、產(chǎn)品開發(fā)等方面更加貼近市場,能生產(chǎn)出符合市場需求的產(chǎn)品,在競爭中變被動為主動,占據(jù)領(lǐng)先地位。

  “無品牌策略”在我國嶄露頭角

  一、無品牌商品的適用性。

  在不使用商標(biāo)品牌方面,我國已有一些較為成功的例子,如上海時裝集團(tuán)公司設(shè)立了無品牌縫紉攤,他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著水準(zhǔn),跟上時代新潮,又擔(dān)心被廠家、商店“斬”一刀的心理,專門購進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料,設(shè)計新式服裝,開設(shè)裁剪、制衣窗口,推出價格低廉、具有鮮明個性特色的時裝,生意十分興隆。

  二、零售商品牌的適用性。

  零售商品牌在我國處于起步階段。據(jù)報道,上海開開百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來,推出開牌系列產(chǎn)品,其中開開牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮,開開牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著位置擺放企業(yè)的自有品牌,上海市共康服飾城內(nèi)近1/3、達(dá)6000余種商品采用“共康”品牌,并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團(tuán)、華聯(lián)集團(tuán)等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。

  “無品牌策略”在我國的發(fā)展前景

  一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強(qiáng)勢品牌”的競爭和壓力,這些外國企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營銷得法,甚至不顧一切地以在中國市場上“搶攤”為主要目的。在這種情況下,我國實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭,無異于“雞蛋碰石頭”,而避強(qiáng)就弱,采用“無品牌策略”以價格優(yōu)勢、市場需求優(yōu)勢來與外國企業(yè)競爭,不失為中小企業(yè)立足市場的一條有效途徑。

  二、我國已有一定數(shù)量的大中型零售企業(yè),目前,總資產(chǎn)超過10億元的百貨零售企業(yè)10余家,利潤5000萬元以上的大約20余家。隨著它們的發(fā)展壯大,一方面有條件形成和強(qiáng)化自己的品牌,另一方也有利于吸納中小企業(yè)采用它們的品牌,成為它們的伙伴生產(chǎn)企業(yè)。

  三、我國目前有1000多萬家中小企業(yè),其中大部分由于受自身財力和規(guī)模的限制,常常以市場追隨者的面貌出現(xiàn),他們不了解消費(fèi)者的需要,生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售不出去,創(chuàng)立名牌是他們力所不能及的。同時這些企業(yè)無法及時適應(yīng)市場需求改造產(chǎn)品,缺乏競爭力。從各方面條件來看,他們都有可能與零售商合作,這種生產(chǎn)與流通相結(jié)合的新形式,對中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。

  四、我國現(xiàn)在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐,制假、售假現(xiàn)象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內(nèi)出售,品牌的管理比較容易,不易被其他廠家、店家假冒,這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。

  4. 總結(jié)

計劃書學(xué)生 篇10

  快餐店名稱:一品三笑

  公司經(jīng)營人員介紹:

  一:公司概述:

  本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

  二:快餐店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為一品三笑快餐店,是合資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家小檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、聘請有多年經(jīng)驗的廚師,以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

  三、經(jīng)營目標(biāo)

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,爭取1年收回成本。

  2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目標(biāo)顧客有:到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。

  2.競爭對手:

  一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  五、經(jīng)營計劃

  1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5.經(jīng)營時間:早—晚。

  6.對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源

  六、人事計劃安排如下:

  xxx———收銀員

  xxx———前期宣傳、服務(wù)員

  xxx———廚師

  xxx———采購員、送貨員

  七、銷售計劃

  1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費(fèi)100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  八、財務(wù)計劃

  對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  九、附錄

  附錄1 法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。。

  (四)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

  (五)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (六)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

  (七)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。

  (八)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  菜 單:

  快餐店地址:

  聯(lián)系電話:

  快餐店的營業(yè)時間;6:00---------22:00

  快餐店提供品種:各種特色炒菜,快餐食品,飲料等等

  服務(wù)宗旨:以顧客滿意為目標(biāo),提供最美味的餐飲食品,讓您吃的開心,價格實(shí)惠!

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