中國的節(jié)日很多，春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)等等，而我最喜歡過中秋節(jié)。
今年中秋節(jié)，我起了個大早。因為我和媽媽要一起去畫室“DIY”冰皮月餅。
來到畫室，其余九組家庭也陸續(xù)到了，我們穿上圍裙，洗干凈手，圍坐在桌子周圍，桌上有放月餅餡的盆子，有裝滿了專門做冰皮月餅的面粉盆子，還有各種各樣的塑料模子。馮老師告訴我們，做冰皮月餅最關(guān)鍵的是和面做面皮，水的份量要把握好，面粉要和得松松的，軟軟的，還要做到“三光”，即手光，面光，盆光。而且月餅做完后要放入冰箱冷藏兩小時再拿出來吃，這樣做出來的月餅口感會更好。
聽完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈的做起了月餅來。我先把面粉倒在盆子里，幾次調(diào)水后總算做出了軟硬適度的面團，然后再把面團壓扁，將它分成很多小塊。為了使月餅更漂亮，口感更好，我還把那一小塊一小塊的面團分別染上了不同顏色，黃色的是檸檬味，紅色的是西瓜味，綠色的是蘋果味，還有藍(lán)色的是藍(lán)莓味。接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點點包住餡兒，包成一個球形之后，把這個圓球塞進帶有圖案的模子里，用力按壓模子，再把它抖出來，哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了。媽媽和馮老師都夸我做得有模有樣，十分精致。我好開心，真想立馬開吃，可又有點舍不得。就這樣，我和媽媽一共做了十二個月餅，然后把它們裝入一個漂亮的禮品盒里。
下午，帶著自制的冰皮月餅，提著從超市買回來的水果、牛奶等，我和爸爸媽媽一起來到了姥姥家過節(jié)。一進門，就看到客廳里人聲鼎沸，笑語不絕，爺爺、奶奶、叔叔、阿姨、舅舅、舅媽，還有久違的霞姨都來了，就連門前大樹上的鳥兒也嘰嘰喳喳地唱個不停，更為節(jié)日增添了歡樂的氣氛。
晚餐很豐盛：有宮保雞丁、魚香茄子、螞蟻上樹、南瓜餅等等，還有我最喜歡吃的水煮肉片，那香味直撲鼻子，撩得人口水直流。一大家子圍坐在一起，津津有味地吃著，有說有笑，多么幸福�。�
吃過晚飯，我和家人們一同來到院子里邊吃月餅邊賞月。剛開始，天上灰蒙蒙的，四周有一些虛光，好像是一張黑色的布遮住了那明亮的月亮，又好像她在和我玩躲貓貓。過了一會兒，只見月亮姐姐像一個害羞的小姑娘，羞答答地從一片烏云背后探出了半個腦袋，悄悄地向大地張望，等她發(fā)現(xiàn)沒有什么動靜時，就露出不經(jīng)意的笑臉，抖擻精神，猛的一使勁，從烏云里跳出來，映亮了黑漆漆的夜空。此時天空就像掛著一盞無比明亮的燈，照亮了姥姥家的小院。柔柔的光瀉下來，給周圍的景色鍍上了一層銀白色。小院前深綠的河水襯托著黃燦燦的月亮，顯得格外美麗。河邊的柳樹也在月亮的映襯下婀娜多姿。此情此景，使我不由自主地想起了一首古詩“小時不識月，呼作白玉盤。又疑瑤臺鏡，飛在青云端”……
中秋節(jié)，令我難忘的節(jié)日，合家團圓的節(jié)日。我愛你！
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