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最新中秋做月餅作文1
又到了一年一度的中秋節(jié),這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的云兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過云兒,放射出溫柔而朦朧的月光。
聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個(gè)銀色的玉盤,真是:“小兒不識(shí)月,呼作白玉盤,又疑瑤臺(tái)鏡,飛在青云端!边@時(shí),我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在沖我微笑呢!
中秋節(jié)是全家團(tuán)聚的日子,今年我決定和媽媽一起動(dòng)手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準(zhǔn)備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個(gè)紫薯,隨后由我將這兩個(gè)蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡(jiǎn)單,但實(shí)際做起來并不是那么容易的`。我想了個(gè)辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋里,用搟面杖使勁的搟,費(fèi)了好大的勁兒,終于做成了紫薯泥。緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住咸蛋黃,揉成一個(gè)小球,這樣一個(gè)豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進(jìn)皮里包起來。就這樣,一個(gè)月餅半成品就做成了。最后,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個(gè)扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個(gè)月圓之夜,合家團(tuán)圓的日子,坐在院子里,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!
最新中秋做月餅作文2
中秋節(jié)就要到了,今天早晨,天氣晴朗,我即將隨著邢周報(bào)小記者們?nèi)ス溶胺皇称饭救プ鲈嘛灒,我十分期待這次旅程。
登上大巴車,經(jīng)過半小時(shí)的車程,終于到了期待已久的谷馨坊食品公司。這里可真大呀,足夠有我們5個(gè)學(xué)校那么大!我們小記者排成5隊(duì),整齊的向公司食堂走去。食堂就是我們今天要做月餅的地方。進(jìn)入食堂,我們又被分為9個(gè)小組。老師先介紹月餅分為三類:京式、廣式、蘇式。介紹完畢后,我們小記者就大顯身手了!
我們先戴上一次性圍裙、帽子和口罩,然后認(rèn)真的洗手。我們小組一共6個(gè)人,圍著一個(gè)大桌子,上面擺著豆沙、月餅面和面粉。
老師先給我們?cè)趺醋鲈嘛炦M(jìn)行了示范。我們就開始“行動(dòng)”了,需要稱35克月餅面和30克豆沙餡。先把月餅面按成餅,然后把豆沙餡放到餅里,弄成一個(gè)“饅頭”,把“饅頭”壓到模具里,要占滿模具,最后手一按,一個(gè)完好的月餅就完成了!
又經(jīng)過半個(gè)小時(shí)烘烤,新鮮的月餅就出爐了!回家和爸爸媽媽一起過中秋吃月餅嘍!
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