糖醋魚(yú)作文

2022-05-10 魚(yú)

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編收集整理的糖醋魚(yú)作文3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

糖醋魚(yú)作文篇1

　　有人不遠(yuǎn)千里從上海、江蘇趕來(lái)，就是為了嘗一嘗象山的海鮮，而我是最有口福的了，因?yàn)槊磕甑募倨�，不管是寒、暑，我都住在象山阿姨家，所以�?duì)于象山的海鮮總有機(jī)會(huì)大飽口福。因?yàn)樵诎⒁碳铱偰車(chē)L到每一餐中必不可少的一道菜——海鮮！

　　今年的寒假一開(kāi)始，我就迫不及待地來(lái)到了海鮮之鄉(xiāng)——象山石浦。一踏上石浦的土地，迎面而來(lái)的是帶著腥味的海風(fēng)�？晌以缇土�(xí)慣了，還覺(jué)得特別親切呢！

　　今天臨近中午時(shí)我早把一天的任務(wù)完成了，我像往常一樣，開(kāi)始在客廳轉(zhuǎn)悠。突然一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁地循著香味來(lái)到廚房門(mén)口，向里張望，只見(jiàn)姨父正在灶前忙著，鍋里一條碩大無(wú)比的魚(yú)正冒碰上煙兒，飄著陣陣香味兒，我知道，姨父一上灶，今天準(zhǔn)有口福了！姨父看我探頭張望，干脆說(shuō)道：“別看了，要不來(lái)學(xué)一學(xué)！”這不正好嗎？反正也是無(wú)聊了，學(xué)學(xué)吧！

　　我就來(lái)到廚房，聽(tīng)姨父介紹起來(lái)：“這叫糖醋魚(yú)！”我看著這魚(yú)是橙紅色的，忍不住叫起來(lái)：“我知道，我知道，快說(shuō)是怎么做的吧！”“別急！聽(tīng)我慢慢講，做這道菜是有講究的，很多種魚(yú)都可以做糖醋魚(yú)的，我鍋里這條是米魚(yú)。先把魚(yú)剖肚刮鱗清洗干凈后，再放大鍋里油炸好。再倒入少許花生油，中火燒至七成熱時(shí)，手提魚(yú)尾慢慢地放入鍋內(nèi)，這樣刀口張開(kāi)，味道就能燒進(jìn)去了。等魚(yú)全部炸至金黃色時(shí)，撈出擺在盤(pán)內(nèi)。再在剩下的油鍋里放入蔥、姜、蒜末、精鹽、醬油、加清湯、白糖、旺火燒沸后，放濕淀粉攪勻，烹入醋即成糖醋汁，迅速澆到魚(yú)身上就可以的了。我一聽(tīng)，頭都大了，工序這么復(fù)雜，不知道味道怎么樣？”等一下嘗了不就知道了？“是呀，真盼著能快點(diǎn)兒吃中飯呢！

　　好不容易等到了吃午飯時(shí)間，我看著桌上擺的那盤(pán)魚(yú)，忍不住夾起一塊魚(yú)肉就往自己的嘴里送，哇，這肉真是太鮮嫩了，而且?guī)в兴崴崽鹛鸬奈兜�，更重要的是一點(diǎn)腥味也沒(méi)有！我心里暗叫道：”哈哈，象山總是來(lái)對(duì)了！姨父真是好廚藝呀！“為了下次能再?lài)L到這可口的菜，我得先恭維一下姨父：”姨父，你的廚藝這么好，可以去香格里拉灑店專(zhuān)做象山海鮮菜了。這得月薪多少呀？至少也得五萬(wàn)吧！“當(dāng)然姨父的廚藝才是最關(guān)鍵的好哦！

　　現(xiàn)在寒假又臨近結(jié)束，我也得踏上了回家的'路程，但每次吃魚(yú)我就會(huì)想起象山的海鮮，想起姨父的糖醋魚(yú)。

糖醋魚(yú)作文篇2

　　星期六早上，媽媽從菜場(chǎng)買(mǎi)了一條大活魚(yú)，我心想：媽媽燒的糖醋魚(yú)這么好吃，我也想學(xué)會(huì)這道菜，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉旖涛易鎏谴佐~(yú)好嗎？”媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　我按媽媽說(shuō)的做。先用刀子去掉魚(yú)身上的魚(yú)鱗，然后把魚(yú)肚子的內(nèi)臟洗掉，洗干凈后，再在魚(yú)的兩面各割三刀方便入味，放入盤(pán)里，放生姜蔥段料酒少許的鹽，雞精腌約十分鐘左右，趁腌制魚(yú)的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備配料，把蔥，姜，蒜切成末，小芹菜，金針菇切小顆粒狀，再準(zhǔn)備一個(gè)小碗放生抽、老抽、白糖醋、番茄醬、料酒和少許的地瓜粉，用水調(diào)成汁，打入一個(gè)雞蛋，加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆�，濃稠狀就可以了�?/p>

　　接著起鍋倒入油燒熱，把腌好的魚(yú)放到雞蛋面糊里，兩面均勻的裹上面粉，等油燒熱后把魚(yú)放到油鍋里炸，等到魚(yú)一面燒好了，就用鍋鏟把魚(yú)翻一個(gè)面，兩邊都變成金黃色、脆脆的，就把魚(yú)鏟起來(lái)，放到一個(gè)盤(pán)子里。

　　到了最后一道程序，把鍋里炸魚(yú)的油倒出來(lái)，這一步可是媽媽幫忙的哦，鍋里留一點(diǎn)油放入切好的蔥，姜，蒜放入鍋里爆香，再放入小芹菜和金針菇翻炒，最后倒入調(diào)好的湯汁，直到鍋內(nèi)湯汁粘稠冒泡。最后把湯汁淋在盤(pán)中的魚(yú)身上，撒上一點(diǎn)小蔥，點(diǎn)綴一下一道美味的糖醋魚(yú)就這樣做好了。

　　我迫不及待的嘗了一下，酸甜可口，味道還不錯(cuò)，然后我讓爸爸媽媽品嘗，他們嘗了后，臉上了樂(lè)開(kāi)了花，特別是媽媽?zhuān)樕线€泛起了一陣紅暈，我感覺(jué)很開(kāi)心。

　　��！原來(lái)為家人做菜也是一件幸福的事。

糖醋魚(yú)作文篇3

　　我是一條魚(yú)，一條有夢(mèng)想的魚(yú)。我魚(yú)生的終極夢(mèng)想，就是讓全世界最厲害的廚師把我做成全世界最好吃的魚(yú)。那種讓人看了就很有食欲，口水流一地的魚(yú)。于是我踏上了尋找全世界最厲害的廚師之路。

　　在尋找全世界最厲害的廚師這條路上，我可是經(jīng)歷了“九九八十一難”��！先是我遇到的第一位廚師，我以為他能把我做成一道糖醋魚(yú)，沒(méi)想到他說(shuō)要把我變成一條咸魚(yú)！嚇得我趕快“跑”走了。接著遇到第二位，廚師告訴我，他除了會(huì)做西紅柿炒雞蛋，啥也不會(huì)，說(shuō)完就留我一條魚(yú)獨(dú)自在風(fēng)中凌亂。接下來(lái)第三位、第四位……依舊是意見(jiàn)不合無(wú)法達(dá)成我的夢(mèng)想。但在我的不懈努力下，我還是找到了全世界最厲害的廚師。

　　大廚先將我清洗干凈，然后在我身體兩側(cè)各切了幾刀。雖然痛的我甩了甩尾巴，但我還是忍了下來(lái)，因?yàn)槲铱墒且蔀槿澜缱詈贸缘聂~(yú)呀！接著他把料酒、鹽和醬油抹在我身上，那滋味簡(jiǎn)直就是“透心涼，心飛揚(yáng)”啊。過(guò)了幾分鐘，他拿出個(gè)碟子把香蔥、姜、紅辣椒等放進(jìn)去備用。接著又拿了個(gè)裝有清水的碗，把白糖、醋和淀粉倒了進(jìn)去攪了攪�？吹剿倪@些舉動(dòng)，我有些害怕也有些納悶，你說(shuō)你做條魚(yú)拿那么多碗和調(diào)料干啥呢？不過(guò)我換位思考了一下，誰(shuí)叫我要成為全世界最好吃的魚(yú)呢！

　　到了我最期待的環(huán)節(jié)了，廚師先是在鍋中加入了植物油開(kāi)大火熱油，然后往我身上涂上一層淀粉，天吶！穿上淀粉做的衣服后，我變成小白魚(yú)了。沒(méi)關(guān)系，只要能變成全世界最好吃的魚(yú)，干啥都行。最后他提著我的尾巴，用鍋勺把熱油往我身上澆，就像給我洗熱水澡一樣。不過(guò)這還沒(méi)完呢，他又把其余的醬料放進(jìn)了鍋里，弄得我像泡溫泉似的，之后我感受到我那細(xì)嫩的皮好像變硬了后，他將金光閃閃的我撈出了浴池，哦不是，是撈出鍋放進(jìn)碟子里。然后用剩下的洗澡水——也就是湯汁淋在我身上。最后把蔥和紅辣椒等裝飾物也整齊地?cái)[在我身旁。

　　此時(shí)的我，光澤鮮明，香味四溢，就算是神仙吃了也得夸上兩句。最激動(dòng)的時(shí)刻到了，色香味俱全的我被端上了餐桌，我緊張地看著他們，生怕他們會(huì)說(shuō)：這條魚(yú)真難吃！可他們并沒(méi)有，而是“口水直流三千尺，魚(yú)是糖醋最好吃”地看著我。我看到這副模樣的他們，我滿(mǎn)足地笑了。

　　就這樣，我的魚(yú)生最大夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)了！