南宋大理學(xué)家朱熹，是中國歷史上繼孔子后最有影響的思想家、哲學(xué)家和教育家，他曾在武夷山中度過50余年，其中的朱子孝母餅，稱嘆的是其背后的孝親文化。
南宋大理學(xué)家朱熹，是中國歷史上繼孔子后最有影響的思想家、哲學(xué)家和教育家。朱子一生71年中，有50余年在武夷山奉母治學(xué)中度過。
朱子奉母至孝，遠近聞名，相傳其母喜食他親手做的湯餅。朱子每次出門遠行游學(xué)，都要親手制作大量的湯餅貢奉母親，漫漫長日，以慰老母思兒之情，鄉(xiāng)人感其孝心，相互效仿，以餅奉母，教化子孫，鄉(xiāng)人遂稱此餅為“朱子孝母餅‘’。
此次人文之旅，我們有幸來到了朱子的治學(xué)之地——武夷山，感受朱子文化的魅力。在導(dǎo)游的介紹下，我們來到了一家百年老店，品嘗了作為當(dāng)?shù)匾淮筇禺a(chǎn)的朱子孝母餅。孝母餅有多種口味，包括玉米、大紅袍、桂花、蓮子、鮮肉等八種味道（除鮮肉外，其余口味都是甜的）。用手捻了一塊到嘴里，瞬間，特有的清香充分地與味蕾結(jié)合，滿嘴余香，一點一點的.咀嚼，細細品嘗，融合得更恰如其分。尤其是桂花味與大紅袍味，陷料自帶的清新花香或茶香，品時更令人覺美妙，可謂是小餅如嚼月,中有酥和飴。甜的甜而不膩，咸的更顯一份鮮美，足以稱得上是武夷山具有代表性的美食之一。
美食固然令人神怡，但更令人稱嘆的是其背后的孝親文化。林語堂曾說過：“一個天生自然的人愛他的孩子，一個有教養(yǎng)的人定愛他的父母�！倍裉斓奈覀�，在品嘗之余，更應(yīng)感受那小小餡餅背后深藏的孝親文化，學(xué)習(xí)朱子，用心對待父母，關(guān)心父母，內(nèi)化于心，外化于行，傳承這份可貴的傳統(tǒng)文化。
很多人說當(dāng)今中國社會是個沒有信仰的社會。然而其實并非缺乏信仰，缺乏信仰，而是我們在前行中逐漸丟失了他們。一個丟下文化的民族，是空虛的，更是可悲的。我們總是抱怨社會亂象，卻很少真正意義上地去反思，應(yīng)如何去解決。
百年風(fēng)云，朱子已逝，但朱子文化從未消逝，而我們要做的應(yīng)是傳承，這才是最重要的。
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