我學包餃子的作文

2021-09-23 敘事

　　餃子，是中國傳統(tǒng)食物。餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面是小編給大家分享的我學包餃子的作文，供大家閱讀參考。

　　我學包餃子的作文1

　　今天，爸爸媽媽包餃子，我好不容易才爭得了包餃子的權(quán)力。

　　拿張餃子皮，“要放多少菜呢？”我問媽媽。媽媽說：“放一小勺�！狈派喜酥�，怎么包呢？媽媽說：“你可以做簡單點的，先對折，把邊緣重合，捏嚴就行了。注意不要把菜捏出來了�！�

　　第一個，我捏得太狠了，都看出青青的菜了。媽媽說：“這樣一下鍋就會爛，你可以少放點菜�！甭犃藡寢尩脑�，我又試了幾次，終于成功了。接下來，我一口氣包了十個。

　　出鍋了，我迫不及待地品嘗我自己包的餃子：我包的餃子雖然餡少了點，但吃起來還是很香的。

　　我學包餃子的作文2

　　星期六，媽媽在包餃子，我在旁邊看著，心想：包餃子也很容易嘛！我跟媽媽說：“我也想包餃子�！眿寢屨f：“包餃子很難的，而且你又不會包。”“不會包我可以學呀！”我充滿自信地說，媽媽答應(yīng)了。

　　我學著媽媽包餃子的樣子，先拿起一塊水餃皮，在沾點水，然后再放一大勺肉餡進去，最后把水餃皮捏起來。這時，肉餡“娃娃”不聽話了，我把水餃皮輕輕地捏起來，肉餡“娃娃”又把頭伸出來想看看這美麗的世界。這時，我突然想到是不是肉餡放多了，于是我就拿掉了點肉餡。再把水餃皮捏起來，果然成功了！不一會兒，餃子就包完了。

　　以后，媽媽包餃子時，我也跟媽媽一起包，讓我明白了做一件事情，只要努力，就會成功！

　　我學包餃子的作文3

　　每年的.正月初一都要包餃子、吃餃子，這是中國的傳統(tǒng)習俗。我的爺爺奶奶家鄉(xiāng)來自北方，特別喜歡包餃子，所以我們家每個星期都要包餃子。

　　今天又是一個周末，這次我們決定包白菜餃子。爺爺先把豬肉剁成肉醬，再把白菜剁成菜泥，最后把肉和菜攪拌在一起，倒上黃酒、鹽等調(diào)料。奶奶和好面粉，等它放上一個小時后，就可以包餃子了。奶奶先把面團揉成一個細長條，像一條蛇一樣，然后把它切成一小塊一小塊的面團。

　　接下來就是我的事了。我已經(jīng)學會了搟面皮，這是我學了很久才學會的。搟面皮的時候要非常細心，如果皮薄了，餃子容易破，皮厚了，餃子不容易熟。我把一小塊一小塊的面團按成了可愛的小柿餅大小，一手拿著小面餅，一手拿著搟面棍搟餃子皮。接著就是包餃子了，我把餡放到餃子皮中間，然后對折一下沿著兩邊把它包成了荷包型。最后就是煮餃子了。水燒開后，把包好的餃子放進去，我在鍋邊看著餃子在鍋里像一條條翻騰的小白魚，別提有多樂了！因為這是我自己包的餃子！

　　霎時，我覺得自己離中國的傳統(tǒng)文化也近了一步。