我的家住在解放北路，溫州的一條老街，地地道道的世代溫州人在這里生活，那里聚集了很多的名小吃，矮人松糕、縣前頭湯圓、燈盞糕、豬油膏……每到周末時，媽媽總是“偷懶”不做飯說帶我們?nèi)ルx家?guī)资竭h的`“長人餛飩”店”。
晚飯飯點時，一進餛飩店，一眼望去，全是人，收銀臺前排著長隊等待點餐付款，人們很自覺地分成幾隊，后到者自覺地排到隊伍的末端；收銀臺點完單進去也是人擠人，端餛飩的服務(wù)員小哥哥端著餛飩一邊像小魚兒一樣在人群中游走，一邊喊著：“小心小心，5號在哪里？”我們在一張桌子旁等了好久，桌上的人一吃完我們就趕緊放下手中的東西“占座位”。我們點的餛飩終于到了。餛飩湯五顏六色的，有清澈的湯，金黃色的蛋絲，綠油油的菠菜，橘紅的蝦仁。餛飩皮薄薄的，薄到可以看到里面紅紅的肉。餛飩放入水中，伸長了它的四肢，在湯里自由自在地游泳。
過年回老家時，下午三四點總能聽到“哐哐哐”的聲音，很有節(jié)奏，很清脆，從遠到近，又漸漸地從近到遠，慢慢地消失。媽媽說這是賣餛飩的人騎著他的三輪車來賣餛飩了。小時候，外婆經(jīng)常從餛飩?cè)嗆嚹墙o媽媽買來餛飩當點心。我們推開窗戶，大聲喊：“餛飩一碗�！蔽覀兿聛頃r，餛飩老板還在等著水開下餛飩。三輪車上架著一口鍋，鍋中間有一塊隔板，一邊燒著清水，一邊煮著餛飩。老板很熟練地從木架上的木盒子里拿出各種材料，有紫菜，有蛋絲，有蝦皮，再放一點鹽和酒到碗里。等水沸騰后，放入餛飩，一會兒就能吃了。
我和媽媽津津有味地吃著媽媽這個年代的餛飩，媽媽和我一起在“長人餛飩”吃著我這個年代的餛飩，味道都很好，都是溫州的味道。
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