到北京不吃烤鴨，就算沒(méi)去過(guò)北京；到常州不嘗一嘗豆腐湯，可真算沒(méi)來(lái)過(guò)常州。以前，常聽(tīng)身邊的人舉著大拇指夸獎(jiǎng)豆腐湯，我總是疑惑：是什么力量使那么多人贊不絕口？前不久，我終于有了了解它答案的機(jī)會(huì)，果真名不虛傳！
那是一個(gè)陽(yáng)光明媚的星期天早晨，媽媽休息，所以起晚了。當(dāng)我摸著早就在唱“空城計(jì)”的肚皮，問(wèn)媽媽早餐吃什么。媽媽微微思索了一下，說(shuō)：“女兒，咱們?nèi)コ远垢瘻�。”我一�?tīng)，立刻一蹦三尺高，哈，這正合了我的意。
來(lái)到店里，只見(jiàn)店內(nèi)早已“擠”滿了人，有吃完了一碗不過(guò)癮，再叫一碗的；有興致勃勃正在品嘗的，還有在桌邊等位置的，到處洋溢著誘人的香氣。我們趕忙找了一個(gè)位置，迫不及待地坐下，叫了兩碗豆腐湯。
不一會(huì)兒，掌勺的師傅就做好了豆腐湯，一邊準(zhǔn)備佐料一邊問(wèn)：“是放榨菜還是香菜？”“都要�！蔽艺Z(yǔ)氣里充滿著期待�！昂眠��！睅煾祷卮鸬酶纱�。豆腐湯端上來(lái)了，稠稠的湯，一塊塊豆腐宛如一塊塊白玉，一條條百葉絲、零星的鴨血和它們混合在一起，暗黃的榨菜和翠綠的香菜散落其間，讓人看起來(lái)賞心悅目。那奶白色的湯就像姑娘家白凈的皮膚，鴨血使它看起來(lái)白里透紅，香菜是手鐲，榨菜是瑪瑙……呵，活脫脫一個(gè)美人胚子！
當(dāng)我還沉浸在無(wú)邊無(wú)盡的遐想中時(shí)，在一旁的媽媽見(jiàn)我還不吃，就催促道：“快吃呀！愣著干什么？再不吃就冷了，豆腐湯要先喝湯�！蔽壹奔泵γ攘艘豢跍�、吃了一塊豆腐，頓時(shí)，湯的'純，豆腐的滑，香菜的清香都融化在我嘴里了。我囫圇吞棗般地吃完了一碗豆腐湯，意猶未盡地回味后，就后悔吃那么快了。唉，我這回是心急吃完了豆腐湯，飽了肚皮味沒(méi)嘗！看我那一副可惜樣，媽媽問(wèn)我：“要不，再來(lái)一碗？”我指了指被我吃了個(gè)底朝天的碗，又指了指我鼓鼓的肚皮，說(shuō)了一聲：“我吃不下了！”
豆腐湯物美價(jià)廉，它使我回味，使我沉醉，使我迷戀，它給我味覺(jué)上極大的享受，使我飄飄欲仙。如果你也來(lái)常州，可得抓緊時(shí)間去品嘗常州的特色小吃——豆腐湯哦！
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