我是爸媽眼中的“小饞貓”，因?yàn)槲椅缚谔睾�，又有點(diǎn)貪吃，為此爸媽常變著法子為我做過(guò)很多美味的菜肴，但記憶里最難忘的一道菜，是爸爸為我做的蒜蓉炒小青菜。
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都覺(jué)得索然無(wú)味，無(wú)精打采地躺在床上。媽媽又剛好出差了，看著我那小可憐樣，爸爸是看到眼里急在心里，一個(gè)勁地問(wèn)我想吃什么，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“人是鐵，飯是鋼”。當(dāng)時(shí)收音機(jī)里正在播放美食節(jié)目，向聽(tīng)眾介紹了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我隨口說(shuō)：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸聽(tīng)了換了拖鞋就急匆匆去超市了，當(dāng)時(shí)正是三伏天，外面驕陽(yáng)似火，等他手里提著小青菜回到家里時(shí)，頭發(fā)已經(jīng)濕成了一綹一綹的，T恤幾乎全濕透了。
顧不上休息，爸爸就一頭鉆進(jìn)了廚房，接著一陣“嘩嘩”的水聲，我強(qiáng)打精神走了過(guò)去，站在廚房門(mén)口靜靜地看著爸爸干活。不一會(huì)兒他就洗好了小青菜，嫻熟地拿起菜刀開(kāi)始切菜了，爸爸做飯的刀功比媽媽好，只聽(tīng)見(jiàn)一陣剁刀的聲音，小青菜已經(jīng)切好了一大半。突然爸爸“哎喲”一聲停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我趕緊走上去，只見(jiàn)他一臉疼痛的'樣子，一股鮮紅的血液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下來(lái)休息吧�！� 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想讓我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我還指望著這菜給你恢復(fù)體力呢�！� 說(shuō)完找來(lái)創(chuàng)可貼把手指纏好，又開(kāi)始不聽(tīng)“勸告”地忙活開(kāi)了。
只見(jiàn)爸爸先打開(kāi)灶爐的開(kāi)關(guān)，等鍋里的油燒熱了，才把切好的蒜蓉倒入鍋中，立刻一股蒜香撲鼻而來(lái)，等把蒜茸翻了個(gè)身后，“滋啦”，小青菜開(kāi)始入鍋了，看著爸爸忙碌的身影，不知不覺(jué)得我的淚水滑落了下來(lái)。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我趕緊嘗嘗，我拿起筷子夾了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起來(lái)，不但清脆爽口，而且滿口蒜香，真是太好吃了！
這件事情雖然過(guò)去了很久，但我還是記憶猶新，不光是這道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸對(duì)我的疼愛(ài)！
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