母親的味道作文

2021-08-15 敘事

　　連夜春雨，為世界帶來了許多的新鮮。妻子買了新上市的胡豆炒了吃，飯后，我把一顆蹦到火爐上的胡豆掃到火里，隨即從火里散發(fā)出一股濃濃的胡豆香味。我或然想起了什么，對(duì)妻子說：“明天多買些胡豆，我想把胡豆烤熟了吃�！�

　　今早妻子買菜回來，進(jìn)門便說：“你不是要烤胡豆嗎，我買來了�！蔽艺襾碇窈�，把胡豆串起來，在火上慢慢烤著吃。胡豆的香味在屋里彌漫，思緒卻飄回久遠(yuǎn)。

　　把胡豆烤熟來吃，那已經(jīng)是很久以前的事了。

　　小時(shí)候，這個(gè)季節(jié)，地里的胡豆成熟了，我們鄉(xiāng)下小孩子總愛跑到地里親自摘胡豆，回來用竹簽串起來，在火上烤著吃。有時(shí)火太旺，胡豆烤糊了，可是并沒有熟；有時(shí)太著急，還是半生不熟的就開始吃�？晌覀兂缘脜s那樣的香，那樣的有滋味。如今想想，大概是那時(shí)候我們沒有像現(xiàn)在的孩子，每天都有吃不完的小吃的緣故吧。

　　烤胡豆的時(shí)候，母親總要嘮叨不停，嘮叨過后，我們一定會(huì)吃到母親端上桌的大盤炒熟的胡豆。一次，母親在我烤胡豆時(shí)出了一道題目讓我算：“一顆胡豆七個(gè)屁，七顆胡豆幾個(gè)屁呀？”我隨口答道：“七七四十九個(gè)！”母親就哈哈大笑：“七七四十九，好個(gè)算屁狗�！备赣H也笑了，我也跟著他們笑了，半天才恍然大悟。

　　后來，母親在廚房炒菜的時(shí)候，我便常常站在一旁傻傻地看，母親便告訴我飯要怎么做、菜要怎么炒，于是七八歲的時(shí)候，我學(xué)會(huì)了做飯菜，當(dāng)然也學(xué)會(huì)了炒胡豆。

　　我把胡豆洗了倒進(jìn)鍋里就開始炒的時(shí)候，外甥問我：“舅舅，你怎么不放油就炒��？”我沒有回答，只是默默地炒著。小時(shí)候家里特窮，母親炒菜，幾乎都沒有用油，或者是用少許油。母親炒胡豆，先把胡豆倒入鍋里，等到胡豆炒熟了鏟起來，在往鍋里倒點(diǎn)兒油，然后再炒本來已經(jīng)熟了的胡豆。我問母親，母親說：“那樣省油！”我照這樣把胡豆炒了，可是后來女兒、外甥都說不好吃，只有我慢慢嚼著，很滋味地嚼著，因?yàn)椋鞘悄赣H的味道。

　　母親十八歲那年就嫁給就父親，一輩子生活在農(nóng)村，生活在那片土地上，忙莊稼，忙家務(wù)，忙拉扯孩子，臉上經(jīng)常掛滿汗珠，頭發(fā)間經(jīng)常夾雜著土屑、草葉和菜花，身上經(jīng)常沾附著泥土灰塵。

　　很多時(shí)候，母親來不及洗干凈手腳上的泥土或者糞草味道；很多時(shí)候，母親的手上還有黃綠的草色、莊稼色、泥土色，指甲縫隙間還有泥土、草屑；很多時(shí)候，母親一身的炊煙灶臺(tái)味道，一身的牲畜糞草味道——她就用這樣的手洗鍋、淘米、煮飯、做菜給我們吃，把我們四兄妹拉扯長(zhǎng)大。

　　而今，我已過不惑之年，每次回老家看望母親，吃著母親那和著花草香、和著莊稼味道、和著泥土味道、和著母親的汗水味道的飯菜，吃得那樣香，那樣甜，因?yàn)椋鞘悄赣H的味道。

　　母親的味道，總是那樣讓人魂?duì)繅?mèng)繞。