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剁椒魚頭美食作文

2021-08-12 敘事

  湖南,有許許多多出名的名菜,但我最喜歡的菜就是“剁椒魚頭”這道菜了。想必你也吃過吧!這真是人間上好的美食啊!

  “剁椒魚頭”雖然辣,但是你可以換個(gè)思路去想想“如果是在冬天吃“剁椒魚頭”入口就有一股熱辣沖到頭頂,讓人忍不住想冒汗,讓身體有一種想跳躍的感覺,可以讓身體十分的暖和——————

  這道菜聽起來就像一點(diǎn)剁椒加一個(gè)魚頭而以嗎?其實(shí)沒有那么簡(jiǎn)單,選材料就是一個(gè)大難題。從選辣椒到魚頭都要保正它們的新鮮度。辣椒得選指天椒,因?yàn)樗窃诋?dāng)?shù)厥亲罾钡睦苯贰_x指天椒要選沒有一丁點(diǎn)爛的地方,還必須是自己用剪刀剪,這樣不僅能保正辣椒的新鮮度,還不會(huì)傷到辣椒樹而且還不會(huì)傷到自己的手。接下來就是魚頭了,盡管選最大的魚頭,魚頭也要是活的,最好是現(xiàn)砍給你的。

  剁椒有了,魚頭也有了,“剁椒魚頭”就更加不是問題了,再加上一些生姜、大蒜、蔥花等。記住哦!這道菜可不是煎的或者是炸的,而是清蒸的哦!即健康又美味可口,這樣原汁原味的“清蒸魚"加上辣味十足的辣椒后就是香噴無比的“剁椒魚頭”了。要不要來嘗嘗?

  湖南——是以辣而出名。美食當(dāng)然是辣的,這次的“剁椒魚頭”可是辣味十足哦!但是可是美味無比!歡迎你們來我們湖南來品嘗美食!我可以給你們做美食導(dǎo)游哦!

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