今天下午，我把作業(yè)做完，跑到客廳，看見奶奶在剪蘿卜干，就問：“奶奶，你剪蘿卜干什么？”奶奶說：“今天做辣椒蘿卜�！蔽掖蠼幸宦暎骸拔乙惨觯 蹦棠棠贸鲆话烟}卜干，我一看又干又硬，忙急著問奶奶怎么做。
奶奶告訴我要先將蘿卜干撕開，將老的帶子剪掉，然后大概剪成一寸半左右一根。把蘿卜干裝在一個(gè)盒內(nèi)，放滿水，用手輕輕揉一揉把水倒掉，再裝一盆水再揉一揉，把水倒掉，擰干，再用涼水洗一遍，擰干。清洗后干蘿卜會(huì)變得又白又軟，比開始好看多了，把洗好的蘿卜干放在一個(gè)盆內(nèi)，放點(diǎn)鹽，放點(diǎn)味精，放點(diǎn)油，放糖，再放剁辣椒，攪拌，看上去像一盆鮮嫩的`紅花，好看極了。光好看沒有用，主要是 好吃，我拿起筷子夾了一根，往嘴里一送，“呀，好辣！”多吃幾口后覺得又脆又辣，還有點(diǎn)甜，奶奶說把它裝在玻璃瓶子里放幾天味道會(huì)更好。一盆辣椒蘿卜做好了，我看著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。
做辣椒蘿卜不僅提高了動(dòng)手能力，還增長了課外知識(shí)，我下次還要做辣椒蘿卜。
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