在網(wǎng)上，看到關(guān)于飲食常識的新聞：我們經(jīng)常吃并且喜歡吃的土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

　　知道這個消息，趕緊告訴家人，以后千萬別做土豆燒牛肉這道菜，得改，改成土豆燒豬肉。

　　媽媽就笑，其實，很多東西，大家都知道有缺點，但并不一定遵照執(zhí)行呀，就拿這土豆燒牛肉來說吧，做法簡單，口味純正，想想，大冬天，一家人圍著熱氣騰騰的一道菜，吃得噴香，吃得余味無窮，誰說不是一種快樂呢？

　　父親說，其實，待人處世也是一樣，適當(dāng)欣賞別人缺點也是一種境界。

　　瞧你，整天愛憎分明的樣子，跟你對路子的人，就親得跟自家兄弟姐妹一樣，看到不順眼的，連接觸都免了，這樣其實也是一種不成熟的表現(xiàn)。

　　生活中，哪有完美的搭配，哪有十全十美的人？就如生活中也不可能所有營養(yǎng)搭配都到極至的菜系一樣。

　　接受缺點，適當(dāng)知覺缺點，你會發(fā)現(xiàn)，你的感覺與最初的判斷完全不同。

　　忽然想起，一次，鄉(xiāng)下一位親戚來家做客，家人熱情款待，只是席間，瞧他吃飯的樣子，嘴巴里老是發(fā)出很大的聲響，當(dāng)時我心里就想，這人怎么這么沒教養(yǎng)。

　　客人走后，跟父親說起人家吃飯的樣子，父親說，鄉(xiāng)下人，哪有這樣那樣的約束，心里坦蕩蕩的，吃飯發(fā)出聲音，是想告訴我們，主人做的飯菜十分合口，他吃得舒心，吃得香呀。

　　我和父親，對同一個人的看法，竟然就截然兩樣。

　　也有時，母親總會穿著居家服上街買菜，我會對母親說，這樣出門，人家看著多邋遢，總應(yīng)該把自己最好的一面展示給別人看才好。

　　母親是位居家女人，只知道圍著家轉(zhuǎn)，圍著鍋臺轉(zhuǎn)，除非走親訪友，和父親一起出席一些宴會，把自己收拾得華麗無比，而平時，總說，給誰看呀，換來換去，多麻煩，居家過日子，還是舒適些好。

　　心里也會覺得母親太隨意，可是，當(dāng)放暑假在家的日子，自己也整天穿著居家服，偶爾出門買菜，也會這樣穿著居家服出門，不露不透，體貼舒適，其實，那些看似不養(yǎng)眼的服裝，穿著穿著，也穿出一派平和寧靜，仿佛日子永遠(yuǎn)就在這樣祥和寧靜中度過。

　　生活中，我們也常會看到這樣或者那樣不順眼的人或者事，也會因此而產(chǎn)生排斥情緒，比如有些人把自己弄得很忙碌，好像天下少了他就不行，覺得這樣的人太自以為是，但回過頭想，正因為他是熱情的，他是友好的，他的忙碌，他認(rèn)為別人會需要他的幫助，其實也來源于一顆善意的心。

　　也有的，碎嘴得很，張長李短，說東道西。讓人覺得太婆婆媽媽，可是，回過頭來，看看，她沒話找話，她嘮叨成性，她關(guān)注著身邊的每一個人每一件事，心都操碎了，嘴都要磨破了，到頭來，別人煩，她自己卻渾然不覺，那何嘗不是一種對生活的熱愛與關(guān)注之心使其活得有味。和這樣的人學(xué)習(xí)，沒準(zhǔn)哪一天，也會練出一副好口才來。

　　是的，適當(dāng)欣賞別人的缺點也是一種境界，這會使人心胸更加開闊，態(tài)度更加謙遜，人品更加敦厚，做人更加自然。

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