新年包餃子作文

2021-09-07 新年

　　餃子是北方人年夜飯桌上必不可少的。主要是在中國(guó)北方,包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個(gè)重要活動(dòng)。為大家分享了新年包餃子的作文，一起來(lái)看看吧！

　　新年包餃子作文1

　　生活中的樂(lè)趣，學(xué)習(xí)中的樂(lè)趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂(lè)趣是玩，年輕人、成年人就追求時(shí)尚或與別人與眾不同的某一個(gè)地方。樂(lè)趣也不相同，家庭和學(xué)校的樂(lè)趣也不一樣，我有一個(gè)樂(lè)趣就是包餃子。

　　過(guò)年時(shí)每一個(gè)孩子所期盼，期待的，過(guò)年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過(guò)的年，我很開(kāi)心、高興。

　　大年初一那一天過(guò)年了，我起來(lái)的很早，我起床的很早，大概是5：00就起來(lái)了，外面的炮聲劈里啪啦的響著，我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂著耳朵不敢出門，外面下著小雪，不一會(huì)兒家里來(lái)了客人，我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來(lái)了之后客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之后炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來(lái)一人一碗。

　　到了初二那一天，姥姥說(shuō)：“今天有客人來(lái)，要包餃子，”我一聽(tīng)，就很快的跑到姥姥跟前說(shuō)：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？姥姥搖頭沒(méi)答應(yīng)，可是我卻沒(méi)聽(tīng)姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時(shí)候我偷偷的拿了一個(gè)皮，學(xué)著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進(jìn)皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來(lái)了，可能是餡太多了吧！我弄下了點(diǎn)餡，哎，可別說(shuō)我包不住了，我在心里暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。

　　我只包了兩個(gè)，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來(lái)了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個(gè)餃子，太好吃了。

　　初六那一天媽媽來(lái)把我接走了，我回到了家，媽媽說(shuō):“包餃子吃吧！”我說(shuō)，嗯。

　　我去超市買了餡，回到了家里，媽媽和好了面，媽媽搟面皮，不一會(huì)兒，一個(gè)又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的'相比較。呵，媽媽捏好的餃子一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，活像個(gè)打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒(méi)上戰(zhàn)場(chǎng)就趴下了。

　　我就說(shuō)：“媽媽，媽媽，你教我唄”，媽媽走了過(guò)來(lái)，撫摸著我的肩說(shuō)：“孩子，天下無(wú)難事，只怕有心人嘛。來(lái)，我教你。”于是媽媽告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時(shí)是津津有味，覺(jué)得格外香。

　　每次過(guò)年的時(shí)候包餃子，都是我最有趣的時(shí)候。

　　新年包餃子作文2

　　今年是大年三十，我卻一點(diǎn)兒也不開(kāi)心。

　　唉，春晚一年比一年差，煙花又落在姥姥家了，家中一點(diǎn)兒過(guò)年的氣氛也沒(méi)有！還不如不來(lái)大姨家哩！“小妹！小妹！”姐姐邊喊邊上氣不接下氣地急匆匆地跑過(guò)來(lái)，“怎么了？”我依舊是一副愛(ài)理不理的模樣�！鞍パ�，哎呀，包餃子了！”姐姐這一聲大喊猶如驚雷，令我激動(dòng)得跳了起來(lái)！包餃子！那可是我過(guò)年時(shí)最愿意干的事了！“我怎么把它給忘了呢！”我小聲自言自語(yǔ)道，說(shuō)著飛也似的跑到了廳里，一看，大家都在包餃子，我立刻也投入到了勞動(dòng)之中。其實(shí)包餃子也是一種樂(lè)趣，只見(jiàn)大姨把一根粗粗的、像老虎尾巴似的面條揪成一段段的；姐姐則把大姨揪開(kāi)的小面塊揉圓壓扁；媽媽則把姐姐壓的小圓餅搟成薄而均勻的皮；而三姨便把皮加入餡，做成餃子；我，一個(gè)小小快樂(lè)幫工，先在桌上撒點(diǎn)面粉，再把餃子放在桌上擺好。我們快樂(lè)地忙著，之后我們一塊大吃餃子，一起看春晚，不快一掃而空！

　　噢，原來(lái)過(guò)年時(shí)，一家團(tuán)團(tuán)圓圓、快快樂(lè)樂(lè)才是最重要的，下次如果有機(jī)會(huì)我還來(lái)這里過(guò)年。

　　新年包餃子作文3

　　我一直期盼的大年三十這一天終于到來(lái)了，因?yàn)檫@一天我們?nèi)胰藭?huì)圍在一起包餃子。

　　爸爸先教我和面。首先把兩碗面粉和半杯水倒進(jìn)一個(gè)盆子里。然后再用手把它們攪拌均勻揉成面團(tuán)。我又著急又興奮，結(jié)果弄得滿手滿臉都是面渣，像個(gè)小雪人。接著，把軟軟的面團(tuán)放在案板上搓一搓，揉一揉，讓它變成一根又細(xì)又長(zhǎng)的小面棍。隨后，用刀把它們切成大小一致的小面球，再搟成圓圓的薄皮兒。經(jīng)過(guò)這么復(fù)雜的一道道工序后，我終于可以學(xué)會(huì)制作餃子皮了，接下來(lái)就是學(xué)包餃子了。

　　接著媽媽就教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上，再把肉餡放在皮兒中央，接著把皮兒對(duì)折，放在中間按一下，然后從兩邊一點(diǎn)一點(diǎn)用力捏，這樣一個(gè)餃子就算成功包好了。可惜小餃子就是不聽(tīng)話，一會(huì)兒這邊餡兒冒出來(lái)了，一會(huì)兒那邊皮兒捏破了，我手忙腳亂地忙活了大半天，也只包出了六個(gè)比較像樣的餃子來(lái)。

　　這次我還在某一個(gè)餃子里偷偷放入了花生米，看看誰(shuí)是今晚的幸運(yùn)星

　　新年包餃子作文4

　　“包餃子，慶元旦”活動(dòng)在我們班舉行了。同學(xué)們那個(gè)高興勁兒啊就別提了，看見(jiàn)誰(shuí)都想把消息告訴人家，大家按分工買皮，調(diào)餡兒，都在積極準(zhǔn)備。

　　我們?cè)跍?zhǔn)備的時(shí)候，外班的同學(xué)在門口眼巴巴地看著我們，我們心里那個(gè)美呀，好象考了100分。開(kāi)始包了，我們拿皮夾餡剛包完第一個(gè)，就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：買的餃子皮兩邊粘不上，而且邊兒還有些厚，根本包不上。這時(shí)，老師說(shuō)：“將餃子皮捏薄一點(diǎn)，再把餃子皮的一圈蘸上點(diǎn)水�！崩蠋煛皞鳌苯o了我們這一招，我們包起來(lái)就輕松了。我們先將皮放在手心，一點(diǎn)一點(diǎn)地將皮邊捏薄，用手指在旁邊“圍”上一圈水，用筷子、勺子將餡兒放在手心部分。我很小心很小心地包，生怕把餡兒弄到外面，將皮弄破。瞧，我的第一個(gè)餃子完成了！哦，不應(yīng)該說(shuō)是餃子，應(yīng)該說(shuō)是小包子！

　　經(jīng)過(guò)我們七個(gè)人的不懈努力，一篦子的餃子已經(jīng)被我們包好了!有的只有一張皮，有的餡兒大皮薄，還有的已經(jīng)破了個(gè)窟窿。

　　該下餃子了，我們將餃子端到了徐老師那排隊(duì)等著。等了十來(lái)分鐘，我們組的餃子終于下到了鍋里，我的組員迫不及待地端著盤子去等候出鍋。過(guò)了幾分鐘，餃子熟了，我們將餃子分給了大家伙，大家顧不得燙，就往嘴里放，一邊吃一邊含混不清地說(shuō)：“香，好吃，好吃！”肖老師看見(jiàn)了趕緊說(shuō)：“慢點(diǎn)兒吃，別燙著”。大家哈哈大笑，依舊手忙腳亂地?fù)屩�，用個(gè)成語(yǔ)形容就是——囫圇吞棗。

　　新年包餃子作文5

　　轉(zhuǎn)眼間，又到了春節(jié)，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人臉上喜氣洋洋。大年三十，全家人吃完團(tuán)圓飯，坐在沙發(fā)上看春晚。當(dāng)主持人宣布倒計(jì)時(shí)的時(shí)候，我屏住呼吸，等待2012的到來(lái)。當(dāng)秒針指向12時(shí)，我高興地大喊：“過(guò)年了！過(guò)年了！龍年來(lái)了！”爸爸急急忙忙點(diǎn)燃煙花，煙花五彩斑斕，各種各樣的都有，有“降落傘”，有“金噴泉”，有“垂柳”，有“牡丹”.......

　　二天下午，媽媽說(shuō)：“我們今天晚上吃餃子好不好？”我高興的回答：“好啊好啊，今天可以吃餃子了！”我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子，卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò)，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒(méi)學(xué)就會(huì)，天才��！正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我束手無(wú)策：當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“要不要我教你�。俊蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭，媽媽說(shuō)：“看著我怎么做你就怎么做，我只教一遍哦。”我向媽媽“拜師學(xué)藝”后，就輕松的包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)過(guò)多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來(lái)，一碗碗熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來(lái)：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡(jiǎn)直就是“山珍海味”�。�