春節(jié)到了，我回到了我親愛(ài)的奶奶家，我太想我的爺爺奶奶了。這個(gè)新年，我有一個(gè)決定，我要自己給爺爺奶奶做一桌菜。這些菜的主角都有雞蛋，它真是一個(gè)幸福的雞蛋��！
我先給爺爺奶奶做的是我最拿手的“雞蛋饅頭”，我先將牛奶倒入一個(gè)容器中，然后加入一個(gè)生雞蛋，打雞蛋可是一個(gè)技術(shù)活，一不小心就容易把雞蛋捏碎，還會(huì)有蛋皮進(jìn)入，好難��！好在我不放棄，終于可以完美的把雞蛋打入碗里了，然后再加入黑芝麻和白砂糖攪拌好。接下來(lái)，就是切饅頭了，把饅頭切片后放入剛剛做的湯汁里泡二十秒，最后放入電餅鐺里煎一煎就可以了。
為了美觀，我配上小西紅柿，擺出了一個(gè)漂亮的造型，哈哈，好看又好吃。
我再做一道西紅柿炒雞蛋，我先打一個(gè)雞蛋，把它放到一個(gè)碗里，再把一個(gè)西紅柿小心的'切成一塊一塊的，放進(jìn)另一個(gè)碗里。對(duì)了，媽媽告訴我，在雞蛋里加入幾滴清水會(huì)讓雞蛋炒出來(lái)更加鮮嫩�？磥�(lái)做飯也是一門學(xué)問(wèn)啊！
接著開(kāi)火，鍋里放點(diǎn)油，等油鍋里有一絲細(xì)煙時(shí)就說(shuō)明油已經(jīng)熱了，就可以放進(jìn)雞蛋，然后再放西紅柿，用鏟子反復(fù)翻炒一會(huì)兒就可以了，最后要加入一點(diǎn)鹽才可以出鍋�。�
今天我給爺爺奶奶帶來(lái)了幸福，我以后還要給更多人帶去幸福的美味！我還會(huì)做好多的美食喲！
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