寒假里，我做完了作業(yè)，正閑著沒(méi)事干，忽然，一個(gè)大膽的念頭從我的腦海中閃過(guò)：我今天要做一頓可口的飯菜！
我把這個(gè)“偉大”的想法告訴了媽媽，媽媽不但答應(yīng)了，還說(shuō)要教我做菜。我一邊聽(tīng)媽媽講燒飯的過(guò)程，一邊小心翼翼、一絲不茍地操作著�！胺琶�，倒米，淘水，放進(jìn)電飯煲，然后插上插頭……”我自言自語(yǔ)，不敢有絲毫差錯(cuò)。擺脫了米飯，接下來(lái)，我要炒蛋了，我從冰箱里拿來(lái)雞蛋，在碗沿上磕開(kāi)，倒進(jìn)碗里，用筷子將蛋白和蛋黃打均勻，在打蛋的同時(shí)，把油倒進(jìn)鍋里熱一熱，蛋打均勻后放入鍋里，用鍋鏟不停地翻動(dòng)蛋，放些鹽，撒點(diǎn)蔥花，OK，就這樣，蛋就炒好了，可是一品嘗，俺的'媽呀，好咸��！
把菜端到桌上，早恭候著我的老爸一見(jiàn)到我的“炒咸蛋”就在一旁冷嘲熱諷，我很不服氣：“老爸，人家才第一次學(xué)燒飯，你就不能同情一下嘛！”“好，那么我給你開(kāi)開(kāi)眼界吧！”
廚房里傳來(lái)了“噼里啪啦”的聲音，只見(jiàn)老爸用刀在砧板上閃動(dòng)了幾下，土豆就被切好了，而且大小幾乎完全相同，我暗暗地佩服老爸不一般的刀工。然后，老爸把鍋放在煤氣灶上，等鍋熱了后再放油，又將毛豆和土豆放進(jìn)鍋，翻炒了一會(huì)兒加了金針菇和豆腐，不一會(huì)兒，一盤(pán)香噴噴的土豆炒豆腐就“誕生”了。我吃了一口，味道真是人間美味！
想不到做飯也有那么多要求，因此，我得出一個(gè)結(jié)論：做飯——難！
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