周六上午,媽媽去了姥姥家,爸爸陪我在家練琴做作業(yè)。
到吃午飯的時間了,我說:“爸爸,我餓了,您做飯去吧。”爸爸問:“你想吃什么?”我說:“米飯、雞蛋糕,好嗎?”爸爸說:“好,我也愿意吃雞蛋糕!蔽艺f:“爸爸,您去做米飯,我想學(xué)做雞蛋糕,好嗎?”爸爸高興地說:“那當(dāng)然好了!”我來到廚房洗過手,按照爸爸的旨意,我從冰箱里拿出兩個圓溜溜的紅皮兒大雞蛋。
按照操作程序,我先把雞蛋打進(jìn)一個大碗里。哎呀,不好!第一個雞蛋沒打好,稀稠的蛋清流了我一手。我把手再洗干凈,接著打第二個雞蛋。為了防止蛋清外溢,我輕輕的敲開雞蛋殼,雙手手指放在裂縫處,平均用力向外掰,蛋清和蛋黃干凈利落地掉進(jìn)碗里,酷似青蛙跳水!拔医K于成功了!”我高興得歡呼起來,下一步程序就是攪雞蛋了。我把少許豆油倒入碗里,然后仿照媽媽的動作,用筷子上下攪拌。攪拌均勻后,我又往另一只碗里倒入了適量的溫水,再倒入雞蛋碗里,放入少許精鹽,進(jìn)行第二次攪拌。攪拌好后,我小心翼翼地把碗放進(jìn)蒸鍋里,爸爸幫我打開煤氣爐,大約5分鐘,雞蛋糕就做好了。我吃著自己做的雞蛋糕,覺得味道特別鮮美,爸爸嘗了我第一次做的雞蛋糕,連連夸我是個聰明能干的好孩子。
我以后要多學(xué)點家務(wù)活,讓我的胖乎乎的小手,變成一雙真正的巧手,幫助大人做更多更難的事。
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