過節(jié)了，媽媽帶我到市場買了幾斤草莓。聽媽媽介紹，草莓產(chǎn)量最大的地方在丹東，是薔薇科多年生草本植物，又名洋莓、地莓、地果、風(fēng)梨、紅莓等。
草莓外觀呈心形，顏色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽(yù)。
草莓的葉子呈橢圓形，薄薄的，就像蝴蝶的大翅膀。草莓穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖谏徎ㄗ频牟葺偕�。在草莓的面上有許許多多的小孔。如果你留心細(xì)看就會發(fā)現(xiàn)這一個(gè)個(gè)小孔里裝著密密麻麻深褐色的小籽。
沒有成熟的草莓是青色的上面帶滿了黃色的斑紋，就像一個(gè)青中帶黃的扁圓雞蛋。不用說了成熟的草莓當(dāng)然是紅色的，像一個(gè)臉紅的小娃娃一樣。深褐色的小籽和紅紅的.草莓相互交融，讓人覺得它更加可愛。輕輕咬開可以看到淡紅色的果肉和汁水。
草莓不僅顏色好看，味道也非常好。雖然沒熟的很酸，但是熟透的就好吃多了，甜津津、細(xì)膩多汁、酸甜可口，叫人越吃越愛吃。草莓還能榨成果汁喝，味道也很可口。偶而，還能嚼到幾粒脆生生的小籽呢！
我非常喜歡草莓，所以也喜歡去了解有關(guān)草莓的資料。在網(wǎng)上我知道了草莓的營養(yǎng)價(jià)值很高，每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白質(zhì)0。4至0。6克，維生素C50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，可見是不無道理的。草莓的吃法很多。若將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍后是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。
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