看了題目，你們一定很想知道“清菜”是什麼吧？那就請(qǐng)快些往下看吧。

　　昨天中午的時(shí)候，我和爸爸去飯店吃飯，涼菜中有一道菜。在圓圓的盤子上面有一絲絲纖細(xì)而翠綠的莖干，末端有兩三片的小圓葉，拌進(jìn)去了一些蒜末。我用筷子夾了一點(diǎn)，嘗了嘗。清脆爽口，帶有一絲苦味與辣味，回味無窮。霎時(shí)，我愣住了，這明明是——“清菜”！

　　為什麼這麼說呢？這話還要從2003年說起。正值非典，2003年的六七月份格外冷清，我和我們鄰居的許多孩子都悶壞了，就是晚上的時(shí)候一同約好了去爸爸單位玩。記不清那是哪一天了，我們發(fā)現(xiàn)僅有一墻之隔的`另一個(gè)單位的家屬樓路邊有許多許多纖細(xì)翠綠帶小葉子的野菜，于是我們從鐵梯上邁到墻上，再沿著那邊的鐵攔門下去，拔了一些，再原路返回。我們把這些野菜去跟后沖洗干凈，放在嘴里嚼，只覺得很清脆，汁水很多，甜絲絲的帶一點(diǎn)苦味，十分爽口，于是我們游戲之余，用它來解渴，后來，我們拔一些放在水池中，又用紙片、花瓣當(dāng)錢，玩“買菜”的游戲。又過了幾天，為了方便，我們?yōu)檫@種野菜起了個(gè)名字，叫做“清菜”。

　　現(xiàn)在回憶起來，那時(shí)候挺淘氣的，不過那時(shí)的生活太有意思了。

　　“哎，你為什麼不吃飯？”爸爸的話打斷了我的回憶，我又夾了一大筷子菜，慢慢品味……

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