饅頭，是我們北方人喜歡吃的食物，我們餐桌上每次都有一個(gè)主食，那就是饅頭。尤其是我們家，我和爸爸都喜歡吃饅頭，所以，媽媽每一個(gè)星期天都要蒸一次饅頭。
今天又是星期天，媽媽又要蒸饅頭了，我主動(dòng)說：“媽媽，我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗(yàn)，我一定會(huì)把饅頭蒸的很好�！眿寢屨f：“好哇！”下午5點(diǎn)的時(shí)候，面發(fā)了，我和媽媽都系上圍裙，開始蒸饅頭。
媽媽把案板放在櫥柜上，再把面倒到案板上，我開始揉面，但是我一直揉不好，而且還把我累得夠嗆。一個(gè)是案板高，再一個(gè)是我人小也沒勁。媽媽說：“算了，還是我來吧！要是按你這個(gè)進(jìn)度，一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧�！�
媽媽在案板上揉面，我在旁邊仔細(xì)的觀看，我在想：“媽媽揉面的姿勢(shì)和我一樣，媽媽一會(huì)就揉好了，可我為什么就揉不好呢？”等媽媽快揉好了我又開始揉，但還是把面揉的四分五裂，最后還是經(jīng)過媽媽的加工，終于把面柔光了。媽媽說：“無論什么事情，不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐，而且還要做到位。就蒸饅頭而言，如果不用力揉面，或者面揉不到位，蒸出來的饅頭既不好看更不好吃。這次沒揉好，下次再實(shí)踐，總會(huì)有揉好的時(shí)候�！蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把面拉長，由我把他們均勻的.切成14個(gè)面團(tuán)，由媽媽揉好，我來把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上，醒10分鐘。等鍋里的水開后，把蒸籠放上去。
30分鐘后，饅頭蒸好了，當(dāng)把鍋蓋打開，那饅頭特有的香味充滿了整個(gè)廚房，真好聞！我吃一口，真香！
通過這次蒸饅頭的經(jīng)歷，讓我懂得了不管做大事或小事，都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽和看，一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會(huì)到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜，是多么辛苦。我體會(huì)到了，我懂了。
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