年糕，年糕 年年“糕”升，年糕是家家戶戶過春節(jié)時必吃的食物。那么好吃的 年糕是這么做成的呢我?guī)闳タ纯窗桑?/p>
快過年了我們村子里展開了一年一度的搗年糕，只要自己拿出泡好的米按米的分量付一些錢就可以搗年糕了。第一步：用機器把米變成粉，“咯達咯達”是機器發(fā)出的聲，過了一會兒，機器就像魔術(shù)師一樣一邊唱歌一邊把米變成了粉。到了第二步：在粉里加一些水，我看著老奶奶和粉熟練的手法不由自主的也和了起來。第三步開始了：蒸粉，蒸的東西怪怪的，說不清是怎么樣的.。我和外婆耐心的等待著，過了好長時間終于好了。第四步，放入又像水龍頭又像模型的東西變成長長的一大條，再切成短的。我連忙拿來一條包上榨菜和香腸，一咬，哇！香香的,熱熱的，糯糯的，真好吃!最扣一步：“曬干”。把年糕用力斬成一條一條整齊的排在竹子編的東西上，過一會反一面，再過一會再反一次，這樣年糕比較容易干。
哈哈，今天的收獲可真不少。我們滿載而歸。
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