星期五下午，老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè)——泡雞蛋，作文 泡雞蛋。
晚上，我拿出兩個(gè)碗，把兩個(gè)雞蛋分別裝在兩個(gè)碗里，因?yàn)槲覀�(gè)子不夠高，所以請(qǐng)媽媽幫忙把白醋倒進(jìn)碗里，我真盼望快快看到實(shí)驗(yàn)的結(jié)果！
好不容易過(guò)去了半個(gè)小時(shí)，我迫一急待地跑去觀察雞蛋，發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋正在“吐泡泡”，而且在一點(diǎn)一點(diǎn)地向上��；泡在水里的雞蛋卻紋絲不動(dòng)，一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。
星期六早晨，我一醒來(lái)就飛快地跑進(jìn)廚房。發(fā)現(xiàn)泡在白醋里的雞蛋已經(jīng)浮到了水面，雖然殼還是比較硬，但正一點(diǎn)一點(diǎn)地被白醋冷腐蝕掉。泡在水里雞蛋好像在睡大覺(jué)，仍然一點(diǎn)動(dòng)靜也沒(méi)有。
中午，我再次跑去觀察，發(fā)現(xiàn)白醋泡的.雞蛋殼從“硬骨頭”變成了“軟皮球”，泡大水里的雞蛋呢，不用說(shuō)了，還是一點(diǎn)反應(yīng)也沒(méi)有。
這是為什么呢？媽媽告訴我，雞蛋殼里的碳酸鈣會(huì)和二氧化碳產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，這些凝聚在蛋殼周?chē)臍怏w泡泡會(huì)不斷破裂，從而使雞蛋慢慢地旋轉(zhuǎn)起來(lái)并“吐出泡泡”，化學(xué)反應(yīng)使雞蛋的密度小于水，所以雞蛋就慢慢浮起來(lái)，隨著反應(yīng)的不斷進(jìn)行，蛋殼也漸漸地變軟了。
哦，原來(lái)是這么回事，我又增長(zhǎng)了點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。
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