今天，老師布置了一項特別的作業(yè)，下午放學(xué)回家后自己做一頓蛋炒飯。

　　首先，我將鍋放在燃氣灶上，打開小火，倒入一點油開始熱。等油“噼啪”響的時候，我就拿了兩個蛋，在碗沿上輕輕一敲，敲開一道縫，我小心翼翼的沿著裂縫把蛋剝開，蛋便落進碗里，用筷子攪勻，再把蛋倒進鍋里，我用鍋鏟把蛋炒成碎塊，接著把米飯。蔥花一起放進鍋里來回翻炒，聞著一陣陣香味，我的口水都快流出來了，該放鹽了，放多少呢？都怪我平時沒注意媽媽做飯的`時候放多少鹽，我胡亂地加了一小勺，再放上一點味精。好了，蛋炒飯熟了，我和弟弟，爸爸每個人都盛了滿滿的一碗，津津有味的吃起來。

　　盡管有點咸，但我覺得還是香噴噴的，因為我學(xué)會了做蛋炒飯。

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