前天晚上，我們家很冷清，只有我和媽媽兩個(gè)人在家，本想出去吃麻辣燙，但媽媽說(shuō)：“最近全葷吃得太多了，在家吃點(diǎn)清淡的吧�！蔽乙幌牒镁貌怀缘俺达埩�，不如就吃它吧。媽媽同意了，可是要求我自己做，因?yàn)槌缘俺达埿那�，只好答�?yīng)了。
于是我跟著媽媽學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的.事，沒(méi)想到也很復(fù)雜。 第一步是炒蛋，我把一個(gè)蛋往碗上一磕，一剝，把蛋黃和蛋清倒入碗中，加點(diǎn)適量的酒和鹽，然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻，可是我在調(diào)打時(shí)，由于用力過(guò)猛，蛋清弄得滿手都是，真是有些不知所措。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō)：“不要著急，慢慢來(lái)�！蔽也耪{(diào)整心態(tài)，小心翼翼地調(diào)打雞蛋，盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。然后點(diǎn)燃煤氣燭，加入油，再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子，然后先把蛋弄出來(lái)，備用。接著再倒入飯，炒一會(huì)兒，最后把飯和蛋一起炒勻，但我在炒的過(guò)程中由于用力不當(dāng)，不時(shí)地把飯和蛋弄出外面。媽媽在一旁拼命地叮囑：“用量不宜太大。”唉！好不容易才做出能夠看得順眼的一碗蛋炒飯。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng)，也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng)，哪怕是一頓蛋炒飯，也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
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