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我學(xué)會(huì)了包餛飩作文

2021-08-07 [第四單元]我學(xué)會(huì)了XX

  我特別喜歡吃餛飩。不論何時(shí)何地,只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買(mǎi)來(lái),三口兩口吃下肚。但是我卻不會(huì)包餛飩,于是趁著星期天休息,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)裉煳腋銓W(xué)包餛飩吧?”“行埃”媽媽一口答應(yīng)了。

  說(shuō)干就干,我們先去市場(chǎng)買(mǎi)了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開(kāi)始包。媽媽先給我做示范,她的動(dòng)作非常嫻熟,我只覺(jué)得眼前一花,一個(gè)漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前。“這么快,原來(lái)餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點(diǎn)餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒(méi)辦法,我干脆拿著沒(méi)包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個(gè)難看至極的餛飩就讓我給“包”出來(lái)了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。

  重來(lái)!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動(dòng)作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個(gè)角朝上,然后往皮中間抹上一點(diǎn)餡,餡千萬(wàn)不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來(lái),跟下面的角并排,中間稍微錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),然后把餡周?chē)拿嫫阂粔�,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)……我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,越來(lái)越起勁,完全陶醉在了勞動(dòng)的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣。

  這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來(lái),我想那傳說(shuō)中的“龍肉”也不過(guò)如此吧!

  你們的饞蟲(chóng)還沒(méi)被我勾出來(lái)嗎?那還等什么,快到我家來(lái)嘗嘗吧!

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  這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來(lái),我想那傳說(shuō)中的“龍肉”也不過(guò)如此吧!

  你們的饞蟲(chóng)還沒(méi)被我勾出來(lái)嗎?那還等什么,快到我家來(lái)嘗嘗吧!