今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說(shuō)：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會(huì)一項(xiàng)新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。
首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說(shuō)：“我們先要開(kāi)火把鍋里的水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油�！蔽覇�(wèn)：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說(shuō)：“如果鍋里面有水，再放上油的話(huà)，那些油會(huì)濺出來(lái)的哦�！蔽一腥淮笪颉Ｈ缓�，我拿著鏟子對(duì)著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話(huà)還沒(méi)說(shuō)完，就只聽(tīng)“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來(lái)，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒(méi)干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說(shuō)：“要從低處放下去，這樣才不會(huì)灑出來(lái)�！蔽夷贸鲆粋�(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開(kāi)蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說(shuō)：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過(guò)來(lái)�！边^(guò)了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過(guò)來(lái)，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。
今天，我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。
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