看著餐桌上，那一道道五顏六色，香味十足，美味可口的菜品，讓人贊嘆不已，而我的理想—就是當(dāng)一名廚師。
小時(shí)候，每次去飯館吃飯時(shí)，我都是仔仔細(xì)細(xì)的品嘗任何一道菜品，每當(dāng)吃到一道美味的佳肴時(shí)，就會(huì)有很多疑問(wèn)；這道菜背后的那個(gè)人是誰(shuí)？她用的什么食材？她在什么情況開(kāi)始做這道菜的？從那時(shí)起，便很向往，拿起廚房里的鍋，碗，瓢，盆，選用蔥，姜，蒜。多種材料搭配，炒到一起，等到不一會(huì)兒的功夫，就會(huì)把一道道色香味俱全的佳肴端上顧客們的桌上，所以我的理想就誕生了。雖然我知道這個(gè)理想離我很遠(yuǎn)，但是我會(huì)努力去實(shí)現(xiàn)。
廚師是影響人們健康的職業(yè)。一名出色的廚師不僅要注意菜品的口味，還要注重顧客的衛(wèi)生安全和營(yíng)養(yǎng)搭配。為了更了解廚師，我時(shí)常去圖書(shū)館，借閱有關(guān)廚師方面的書(shū)籍。把自己和家人的一日三餐進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配。有時(shí)候，還去請(qǐng)教有過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的姐姐，跟她學(xué)習(xí)有過(guò)烹飪食物的方法，和一些烹飪食物的方法，和一些烹飪食物的小竅門(mén)。在家中，還常給媽媽?zhuān)憬愦蛳率郑胁�，洗菜，擺盤(pán)。這樣的小細(xì)活，都可以培養(yǎng)一個(gè)廚師的耐性，看出一個(gè)廚師是否是細(xì)心，是否有當(dāng)廚師的潛質(zhì)。
廚師，是將自己手中的食材，變成一道道佳肴。這不是每一個(gè)人都做得完美，而我，就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的走向我的廚師之路！
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