今天是暑假的第一天，興奮得我在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè)。一大早就坐在床上想：“應(yīng)該怎么度過這第一天呢？”忽然，我聞到了一陣濃濃的香味，“媽媽，又在做什么好吃的！”一向嘴饞的我，一個(gè)鯉魚打頂從床上跳了起來，飛一般地來到廚房，原來，媽媽在做煎餅。我迫不及待地抓起一個(gè)，就往嘴里塞。

　　“啊，太好吃了！”

　　“別急，別急，我再給你多做幾個(gè)�！眿寢屵呑鲞呎f。

　　“好，好！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，“咦，這樣吧，媽媽，你讓我做一個(gè)，怎么樣？”

　　“好啊，我教你！”

　　“做煎餅開始啰！”

　　媽媽讓我把用水?dāng)嚢柽^的面粉倒入平底鍋，一大勺，不能太多，也不能太少，等到面粉都凝固了，再打上一個(gè)雞蛋，用筷子敲碎。均勻地涂抹。媽媽不停地說著，我也手忙腳亂不停地做著�？墒敲恳徊靠偸遣钅敲匆稽c(diǎn)，好在媽媽總能及時(shí)出手相助。所以總是化險(xiǎn)為夷�！艾F(xiàn)在應(yīng)該撒下芝麻，放海帶絲了�！眲偵⒘它c(diǎn)芝麻，就聞到了一股焦味，媽媽眼疾手快，趕緊把火關(guān)了。

　　“唉，你動(dòng)作太慢，下面燒焦了，不過沒關(guān)系，繼續(xù)吧！”

　　我皺著眉頭說：“都焦了，還是重新做一個(gè)吧！”“那可不行，不能半途而廢，何況只糊了一點(diǎn)�！庇谑俏依^續(xù)放海帶絲，然后還加了些蕃茄醬，和我喜歡吃的火腿腸，一份煎餅就完成了。

　　看著自己親手做的煎餅，雖然有點(diǎn)焦，但還有模有樣的，真是打心眼里高興。我把它放在桌子中間，半天都沒舍得吃，到了下午終于忍不住把它給吃了。