在氣候溫和的時(shí)候，外婆經(jīng)常要泡綠豆芽。她泡的綠豆芽是那么飽滿，而且每次都能成功。于是我也學(xué)學(xué)，想探個(gè)究竟。外婆對(duì)我說(shuō):“綠豆每天晚上都會(huì)有變化,要很仔細(xì)地觀察。不到一星期就長(zhǎng)好了，變成綠豆芽。你也來(lái)試試�！�

　　晚上外婆為我準(zhǔn)備了一個(gè)礦泉水瓶,瓶底用針鉆幾個(gè)小洞。我們把三把小豆子放進(jìn)去,灌上水，放在陽(yáng)臺(tái)上,就睡下了。第二天,等我在去看豆子的時(shí)候，豆子兒都漲開(kāi)了,像從綠色襯衫里露出了白白的小臉龐，像剛出生的小寶寶終于能看到世界了。豆皮一天天漲開(kāi)了，兩三天過(guò)后從白豆瓣里的開(kāi)口處冒出一點(diǎn)兒小芽?jī)�。我睜大眼睛，它們長(zhǎng)得真快!長(zhǎng)度已經(jīng)有１－２毫米了。泡在上面的長(zhǎng)得更快一些。又過(guò)了一天，豆皮有的脫落了,有的長(zhǎng)完了。長(zhǎng)完了的芽?jī)捍蠹s有１－２厘米。我可高興了!

　　晚飯上，外婆媏上了一盤(pán)豆芽說(shuō)是我泡出來(lái)的。我用筷子夾了幾根，吃上去脆脆的。原來(lái)豆里的淀粉變成了維生素C。我一下子吃了許多。

　　��！真香。

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