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外婆的紅桃粿作文

2021-08-18 外婆

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的外婆的紅桃粿作文,希望能夠幫助到大家。

  “紅桃粿嘞,新鮮出爐的紅桃粿嘞!”獨(dú)自走在喧鬧的街市上,一聲吆喝吸引了我的注意。我循聲望去,喜氣的紅粉色,形如紅桃,正是潮汕獨(dú)特的粿品——紅桃粿,記憶的閥門瞬間被打開……

  小時(shí)候,最愛吃外婆做的紅桃粿。逢年過節(jié),外婆總會(huì)不辭辛勞地做上好些個(gè)紅桃粿,祭拜祖先神靈。那時(shí)的外婆,就坐在庭院的小凳子上,身前擺著一個(gè)大木盆,盆里躺著一塊粉紅色的面團(tuán)。潮劇咿咿呀呀地唱著,外婆那雙枯瘦的大手,對(duì)著面團(tuán)使勁地揉、翻。覆滿面粉的雙手,手上一道道的皺褶隱約可見。我在一旁看著手癢,湊到外婆跟前,也想學(xué)著外婆揉面,可沒揉多久手就酸了,揉不動(dòng)了。那時(shí)外婆就會(huì)笑著說:“俺孫女不是干活的命,將來一定清清閑閑享一輩子福喲!

  揉好的面團(tuán)柔軟而富有彈性,透著柔和的紅粉色,很是喜氣。外婆捏下一小塊面團(tuán),放在手心搓圓,壓扁,捏緊面團(tuán)的邊緣,雙手靈活轉(zhuǎn)動(dòng),像變魔術(shù)一樣,飽滿的面團(tuán)就變成薄薄的一片了。把面皮攤在手心,包進(jìn)餡料,捏緊,放進(jìn)桃形模具中壓實(shí)。在手底輕輕一磕,一個(gè)精致秀氣的紅桃粿就輕巧地落在外婆的手心了。一旁的我并不那么安分守己,總會(huì)偷偷吃上幾口蒸好的餡料,用和好的面團(tuán)捏只鴨子、小雞什么的,臉上、手上、衣服上,沾滿了紅撲撲的面粉,玩得不亦樂乎。外婆也不惱,任由我胡鬧。那時(shí)陽光總是那么暖,生面粉的味道竟也那么好聞。

  蒸上二十分鐘左右,紅桃粿就熟了。把鍋蓋一掀,熱騰騰的`白氣夾著紅桃粿特有的濃香撲面而來。蒸熟的紅桃粿,顏色更是鮮亮,紅澄澄的,顯得特別誘人。我顧不上燙,張嘴就是一口——好燙!“慢點(diǎn)吃,小心燙著啦!”外婆笑著提醒我。我放在嘴邊吹著熱氣,這回放開來吃了!濃香四溢——柔軟細(xì)膩的粿皮,包裹著軟糯噴香的飯團(tuán),香菇的嫩滑,栗子的粉糯,混著豬肉的咸香,沖擊著我的味蕾。真香!意猶未盡的我總是一連吃下兩三個(gè)紅桃粿,才肯罷休……

  外婆的紅桃粿,多么久遠(yuǎn),多么令人回味的味道!它凝聚著外婆對(duì)我的寵愛,承載著我兒時(shí)歡樂的過往,蘊(yùn)含著濃濃的家鄉(xiāng)味……

  微風(fēng)輕拂過臉頰,把我從兒時(shí)的回憶拉回了現(xiàn)實(shí)。如今,外婆去了廣州,與我相隔千里之遙。已經(jīng)很久沒能品嘗外婆做的紅桃粿了,什么時(shí)候才能再吃上外婆做的紅桃粿呢?

  “紅桃粿嘞,新鮮出爐的紅桃粿嘞……”恍恍惚惚中,那股獨(dú)特的味道似乎又縈繞在我身邊,將我溫柔地包裹……

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