臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙

2024-03-01 臺(tái)灣

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家收集的臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙 1

　　過年的序幕揭開于農(nóng)歷的臘月十六日，在這一天家家戶戶于傍晚的時(shí)候，供奉牲禮─雄雞(象征生意興隆之意)、鴨、魚、肉、蛋等。向(廳頭)神桌上拜土地公，燃燒金紙。然后將長(zhǎng)凳子擺在門口，供奉五味碗(日常生活飯類)，拜地基主(歷來住在該住宅的無(wú)主孤魂，俗稱好兄弟)，燒經(jīng)衣、銀紙。一般住戶在此日一家團(tuán)圓食尾牙。

　　“牙”是民間祭拜土地公的儀式。臺(tái)灣傳統(tǒng)習(xí)俗中，作生意的人在農(nóng)歷每月初二及十六日，都必須準(zhǔn)備一些牲畜、水果、香枝、紙錢等、祭拜地基主(土地最早的主人)以及土地公，在牲禮當(dāng)中不可少的是一只雄雞拔毛煮熟的白斬雞，這是用來象征生意興隆的。而祭拜后的菜肴可以給家人或員工打打牙祭，因此也稱為“作牙”；農(nóng)歷的二月二日是頭牙，十二月十六日是尾牙。

　　“作牙”的起源出于善良的社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣，代代相傳。所謂“牙”字，為“牙旗”之簡(jiǎn)稱，因古時(shí)荒地滿目，未經(jīng)開墾之地，時(shí)有相爭(zhēng)開拓，致有格斗、毆打等事發(fā)生。為識(shí)別起見，各地區(qū)(或軍旗)之西邊，均畫有獸牙之形狀，如牛角、羊角….等，以代表各地區(qū)之人員，或族人，或者軍隊(duì)的標(biāo)志；至于古代商場(chǎng)的買賣介紹人，往往被稱為“牙郎”或“牙儈”、“牽鉤仔”，故商人向“牙郎”們請(qǐng)客致謝等方式，拜祭土地公的節(jié)目，稱為“做牙”。

　　“頭牙”也正是土地公的生日，土地公又稱福德正神，一般農(nóng)家在農(nóng)歷二月二日這天舉行“春祭”，祈求一年五谷豐收并祝福土地公萬(wàn)壽無(wú)疆；八月十五日還要祭拜一次，稱為“秋祭”，在五谷有了收成時(shí)感謝土地公賜給人們的.豐收。土地公是老百姓的守護(hù)神，崇拜土地公是根源于人類對(duì)土地的信仰，主要為求生命繁衍或農(nóng)作物豐收。在神明里，土地公并不是一個(gè)高高在上的神，反而更親近人間，人們遇見任何問題，都會(huì)找上深入民間的土地公，祈求豐收、生意繁榮，就連治病、升官、轉(zhuǎn)職也找他幫忙；臺(tái)灣的土地公特別多，所以有“田頭田尾土地公”的說法。

　　“尾牙”就是一年中最后一個(gè)“作牙”的意思。過了這個(gè)“牙”后，馬上就要過年了，許多公司、行號(hào)也都利用這個(gè)機(jī)會(huì)，準(zhǔn)備豐盛的菜肴請(qǐng)所有的員工聚餐。從前，如果老板想要解雇不適用的員工，就趁著請(qǐng)吃尾牙的時(shí)候，在筵席上把雞頭對(duì)準(zhǔn)那個(gè)人，暗示他過完年后不用再來上班了。俗語(yǔ)說：“吃頭牙燃嘴須，吃尾牙而憂憂”，就是這個(gè)意思。不過，這種解雇員工的方法，現(xiàn)在已經(jīng)不流行了。由于近年來工商業(yè)發(fā)達(dá)，請(qǐng)吃尾牙的風(fēng)氣愈來愈盛，因此，在尾牙前后的一個(gè)星期里，從鄉(xiāng)村到都市，處處都有人忙著請(qǐng)尾牙或者請(qǐng)吃尾牙。

　　至于一般的住戶人家，也在這天吃團(tuán)圓飯，稱為“食尾牙”，當(dāng)天晚上并且吃一種特制的“潤(rùn)餅”和“割包”。“潤(rùn)餅”類似春卷，但比春卷大一倍，不用油炸，其形狀跟用紙張把銅錢包成圓筒形一樣，表示發(fā)財(cái)富潤(rùn)家庭之意�！皾�(rùn)餅”是以潤(rùn)餅皮(面粉制的)卷包煮熟的豆芽、紅蘿卜、絲筍絲、豆干絲、蒜末、肉絲、蛋皮等食料制成�！案畎笔且悦娣郯l(fā)酵制成，與饅頭相同，惟形狀稍有不同。將其撥開放入鹵肉片、咸酸菜、花生粉、糖、香菜等為餡，形狀如錢包，也是象征發(fā)財(cái)?shù)囊馑肌?/p>

　　臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙 2

　　在臺(tái)灣，有一種獨(dú)特的年節(jié)習(xí)俗——吃尾牙。它不僅深深植根于臺(tái)灣人民的生活之中，更承載了豐富的文化內(nèi)涵與人情溫度。

　　“尾牙”一詞源自閩南語(yǔ)，是農(nóng)歷每月初二和十六的祭祀活動(dòng)，而每年臘月十六的“尾牙”尤為特別，它標(biāo)志著一年勞作的結(jié)束，也是迎接新年的前奏。這一天，無(wú)論大小企業(yè)、商家或?qū)こ０傩占�，都�?huì)舉行一場(chǎng)盛大的宴會(huì)，即所謂的“尾牙宴”。

　　尾牙宴上，除了美味佳肴琳瑯滿目，寓意著來年五谷豐登、生意興隆之外，更為重要的是對(duì)員工辛勤付出的肯定與感謝。老板會(huì)向全體員工表達(dá)謝意，并發(fā)放年終獎(jiǎng)金或禮物，這一環(huán)節(jié)被稱為“抽潤(rùn)餅”，象征著公平、公正與共享。此外，還會(huì)舉辦各種抽獎(jiǎng)活動(dòng)，增添歡樂氣氛，讓每個(gè)員工都能感受到大家庭的溫暖與歸屬感。

　　同時(shí)，“尾牙”也是一次重要的團(tuán)隊(duì)凝聚與情感交流的機(jī)會(huì)。通過共享美食，共話過去一年的酸甜苦辣，展望未來的'美好愿景，進(jìn)一步加深了同事之間的友誼與合作精神。

　　總的來說，臺(tái)灣的“尾牙”習(xí)俗既是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，又是現(xiàn)代社會(huì)人文關(guān)懷的具體體現(xiàn)，它以其獨(dú)特的方式維系著人與人之間的情感紐帶，體現(xiàn)了中華民族崇尚和諧、尊重勞動(dòng)的價(jià)值觀，成為了臺(tái)灣社會(huì)一道亮麗的文化風(fēng)景線。

　　臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙 3

　　在中國(guó)寶島臺(tái)灣，有一種獨(dú)特的年節(jié)習(xí)俗，那就是“吃尾牙”。這個(gè)富有濃厚地方色彩和人情味的活動(dòng)，不僅是臺(tái)灣人民辭舊迎新的重要儀式，也是企業(yè)、公司對(duì)員工一年辛勤勞作的感恩與回饋。

　　尾牙一詞源于閩南地區(qū)，原指農(nóng)歷每月初二、十六的祭祀土地公的日子，而臘月十六的尾牙則尤為特別，象征著一年工作的結(jié)束。這一天，臺(tái)灣的企業(yè)、商家都會(huì)舉辦盛大的尾牙宴，邀請(qǐng)全體員工共襄盛舉，一同享用豐盛的`佳肴，以此表達(dá)對(duì)員工們一年辛勤付出的感謝之情。

　　在尾牙宴上，除了美食美酒，還有豐富多樣的娛樂節(jié)目和抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，大家放下平日工作的緊張和疲憊，盡情享受這份歡樂與和諧。這一刻，無(wú)論職位高低，每個(gè)人都如同家人一般圍坐在一起，分享彼此的喜悅與收獲，也寄寓著對(duì)未來一年的美好期盼。

　　另外，尾牙宴中的“頭家”（老板）還會(huì)向員工頒發(fā)年度優(yōu)秀員工獎(jiǎng)，表彰他們的卓越表現(xiàn)，激勵(lì)全體同仁再接再厲，共創(chuàng)輝煌。這種尊崇勞動(dòng)、尊重人才的精神風(fēng)貌，正是臺(tái)灣社會(huì)人文精神的一種體現(xiàn)。

　　總的來說，臺(tái)灣的尾牙習(xí)俗既承載了深厚的民俗文化內(nèi)涵，又體現(xiàn)了現(xiàn)代企業(yè)管理的人文關(guān)懷，它以其獨(dú)特的方式凝聚人心，增進(jìn)團(tuán)隊(duì)情感，構(gòu)建了一個(gè)充滿溫情與力量的工作環(huán)境。在這個(gè)歲末年終的重要時(shí)刻，尾牙宴成為了連接過去與未來、工作與生活的溫馨紐帶，讓每一位參與者都能感受到來自集體的溫暖與關(guān)懷，帶著滿滿的祝福和期待迎接新的一年。

　　臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙 4

　　在中國(guó)寶島臺(tái)灣，有一種獨(dú)特的年終慶�；顒�(dòng)深深植根于民間傳統(tǒng)與企業(yè)文化之中，那就是熱鬧非凡、飽含深厚人文情感的“尾牙”。這個(gè)承載著豐厚歷史底蘊(yùn)和現(xiàn)代社交功能的慶典，每逢農(nóng)歷臘月十六日來臨之際，都會(huì)在全島各地的企業(yè)、社區(qū)乃至家庭中熱烈上演。

　　“尾牙”的名稱源自閩南語(yǔ)，是歲末最后一次祭拜土地公的儀式。在古老的習(xí)俗中，商人每月初二與十六日都會(huì)祭祀地基主及土地公，以祈求一年生意興隆，平安順利。到了年尾的臘月十六，這一年的最后一次祭拜便尤為莊重，不僅是為了感恩過去一年的庇佑，更是為了迎接新一年的好運(yùn)與希望。這一天的供品豐盛且講究，其中必不可少的是寓意吉祥如意的白斬雞，象征著來年的生活紅紅火火，事業(yè)興旺發(fā)達(dá)。

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，“尾牙”逐漸演變?yōu)槠髽I(yè)年終聚餐的形式，成為企業(yè)對(duì)員工辛勤付出的一種肯定與回饋。此時(shí)的“尾牙宴”，不僅是臺(tái)灣人共享美食的時(shí)刻，更是一場(chǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、情感交流的重要場(chǎng)合。老板會(huì)借此機(jī)會(huì)感謝員工們的努力工作，并發(fā)放獎(jiǎng)金或禮品，同時(shí)規(guī)劃展望來年的企業(yè)發(fā)展方向。席間，既有表彰先進(jìn)、激勵(lì)后進(jìn)的溫馨氛圍，也有表演節(jié)目、抽獎(jiǎng)互動(dòng)的`歡樂場(chǎng)景，充滿了濃濃的團(tuán)隊(duì)情誼和和諧的人際關(guān)系。

　　不僅如此，臺(tái)灣的“尾牙”還富有濃郁的地方文化特色。宴會(huì)上，人們不僅享用到地道的臺(tái)灣美食，還會(huì)通過各種傳統(tǒng)表演藝術(shù)，如歌仔戲、布袋戲等，傳承和弘揚(yáng)本土文化。而無(wú)論是在五星級(jí)飯店舉辦的豪華尾牙，還是在街邊餐館舉行的樸實(shí)聚會(huì)，那份對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守和對(duì)未來的期待都貫穿始終。

　　總結(jié)起來，臺(tái)灣的“尾牙”習(xí)俗是一種融匯了敬神、酬謝、團(tuán)結(jié)與娛樂多重意義的文化現(xiàn)象。它既是對(duì)傳統(tǒng)民俗的尊重與延續(xù)，又是現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏下人際關(guān)系維系的獨(dú)特方式。無(wú)論是祭祀的莊嚴(yán)還是歡聚的喜悅，都在這年終的一次盛宴中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)，為臺(tái)灣人的生活增添了濃墨重彩的一筆。

　　臺(tái)灣習(xí)俗作文：吃尾牙 5

　　在中國(guó)寶島臺(tái)灣，豐富多元的民俗文化中，有一種深具地方特色且充滿人情味的習(xí)俗——吃尾牙。這不僅是臺(tái)灣工商企業(yè)年終的重要活動(dòng)，也是普通百姓家庭年末團(tuán)圓、祈福迎新的重要儀式。

　　尾牙，源自閩南地區(qū)，原指農(nóng)歷每月初二和十六日祭祀土地公（又稱福德正神）的日子，而臘月十六的“尾牙”則尤為特別，因?yàn)樗鼧?biāo)志著一年勞作的結(jié)束，象征著新一年的開始。在這一天，無(wú)論大小企業(yè)，都會(huì)舉行盛大的尾牙宴，以此感謝員工們一年來的辛勤付出，同時(shí)寄寓對(duì)來年事業(yè)興旺的美好愿景。

　　在臺(tái)灣的.尾牙宴上，往往菜肴豐盛，寓意吉祥。如必不可少的魚肴，寄托了年年有余的美好祝愿；圓圓滿滿的丸子，則寓含團(tuán)團(tuán)圓圓、和諧美滿之意。此外，宴會(huì)上還會(huì)進(jìn)行各種抽獎(jiǎng)活動(dòng)，讓員工們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，也能收獲一份驚喜與幸運(yùn)，大大增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。

　　更為有趣的是，尾牙宴上的“博餅”習(xí)俗。這是一種源于閩南地區(qū)的傳統(tǒng)游戲，大家圍坐一桌，輪流擲骰子，根據(jù)點(diǎn)數(shù)獲得相應(yīng)獎(jiǎng)品，場(chǎng)面熱鬧非凡，笑聲連連，使得尾牙宴不僅是一次集體慶祝，更是一場(chǎng)情感交流的盛宴。

　　對(duì)于員工來說，尾牙不僅僅是一頓飯，更是一種肯定和激勵(lì)，是公司對(duì)他們一年辛勤勞作的尊重與回饋。而對(duì)于老板來說，這是表達(dá)關(guān)懷、凝聚人心的重要途徑，通過尾牙這一形式，拉近了上下級(jí)之間的距離，營(yíng)造出和諧融洽的工作氛圍。

　　總的來說，臺(tái)灣的尾牙習(xí)俗，承載著深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，又充滿了現(xiàn)代生活氣息，它既是人們感恩過去、期待未來的生動(dòng)寫照，又是社會(huì)公平公正、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的具體體現(xiàn)。每年的尾牙時(shí)節(jié)，都如同一首溫馨的詩(shī)篇，訴說著人們對(duì)生活的熱愛，對(duì)工作的執(zhí)著，以及對(duì)未來的期許，展現(xiàn)出臺(tái)灣人民積極向上、和諧共生的人文情懷。