我的外婆是我家的“頂級(jí)廚師”。她特別會(huì)燒原汁原味的農(nóng)家菜。紅燒魚(yú)，白切肉，爆炒小龍蝦，蝦皮青椒……。哇塞，說(shuō)得我現(xiàn)在口水都直往下咽。
外婆燒的菜中，讓我最不能忘記的就是炸雞翅。外婆先往鍋里小心翼翼地倒下小半碗油。隨著溫度的上升，油鍋里會(huì)發(fā)出噼里啪啦的'聲音。
就在這時(shí)，外婆把處理過(guò)的雞翅一只一只地輕輕地放了進(jìn)去。那一只只中等大小的雞翅，在油鍋里慢慢地變色了，從白色漸漸變成淡黃色，它們好像在對(duì)著我說(shuō)：“小朋友，看著我會(huì)流口水吧，先離我遠(yuǎn)一點(diǎn)，過(guò)一會(huì)兒我施法把自己變成金燦燦的�！笨晌乙呀�(jīng)挪不開(kāi)步子了，繼續(xù)在旁邊呆著。外婆笑話我說(shuō)：“小心眼珠別掉鍋里了�！�
經(jīng)過(guò)外婆無(wú)數(shù)遍的翻炸，雞翅被炸得金黃金黃的，還散發(fā)著誘人的香味。
我迫不及待地讓外婆幫我?jiàn)A了一只，咬一口，哇，那味道，妙不可言！雞翅的黃燦燦的皮非常松脆，一口咬下去里面的肉卻鮮嫩肥美。我吃了一個(gè)還想吃一個(gè)。
外婆見(jiàn)我那猴急的樣子，笑瞇瞇地說(shuō)：“別急，別急，慢慢吃，小心燙了嘴”。
接著，外婆把一只只雞翅裝在盆子，在上面撒點(diǎn)孜然粉。完美的雞翅出爐了！
外婆真不愧是我家的“頂級(jí)廚師”�。�
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