說(shuō)明文是一種以說(shuō)明為主要表達(dá)方式的文章體裁。它通過(guò)對(duì)實(shí)體事物科學(xué)地解說(shuō)，對(duì)客觀事物做出說(shuō)明或?qū)Τ橄笫吕淼年U釋，使人們對(duì)事物的形態(tài)、構(gòu)造、性質(zhì)、種類、成因、功能、關(guān)系或?qū)κ吕淼母拍�、特點(diǎn)、來(lái)源、演變、異同等能有科學(xué)的認(rèn)識(shí)，從而獲得有關(guān)的知識(shí)。
草莓說(shuō)明文
我喜歡吃的水果很多，橘子、香蕉、蘋果、桃都愛(ài)吃，但是，最愛(ài)吃的還是草莓。它酸甜可口，味道美極了。
今年春天，爺爺特地為我買了兩棵草莓，栽在花盆里。向四處伸展的枝條上，有大大的葉片，碧綠碧綠的，葉脈形成了深深的皺紋;還有的枝條上開(kāi)著白白的小花，在綠葉的襯托下，顯得異常潔白。幾天之后，花落了，花托里長(zhǎng)了個(gè)綠綠的小三角體，這就是小草莓了。隨著時(shí)間的推移，小草莓慢慢長(zhǎng)大，漸漸變黃，又漸漸變紅，紅中透著粉色，鮮艷奪目，晶瑩剔透，果實(shí)成熟了。我摘下一個(gè)最大最紅的，洗著吃了，感到別有一番風(fēng)味!也許是因?yàn)樗鼪](méi)有使用任何農(nóng)藥和化肥的緣故吧。
草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富，是水果中難得的色，香，味俱全的佳品，因此被人們譽(yù)為“果中皇后”。它是多年生草本植物。初夏開(kāi)花，花是白色或略帶紅色�；ㄍ性龃笞�?yōu)楣�，夏季成熟，變成紅色的漿果。草莓在全國(guó)種植很普遍，丹東、河北、鄭州、上海等都有草莓的生產(chǎn)基地。
據(jù)測(cè)定，每 100克 草莓果肉中含糖8至 9克 、蛋白質(zhì)0.4至 0.6克 ，維生素C 50至100毫克，比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B12，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺(tái)灣人把草莓稱為“活的維生素丸”，德國(guó)人把草莓譽(yù)為“神奇之果”，可見(jiàn)是不無(wú)道理的。
草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓中所含的葫蘿卜素是合成纖維A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝的作用。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化。
奉勸大家，要多吃草莓哦!
西瓜說(shuō)明文
夏日炎炎，水果是不可少的，奶奶又要去買水果了。奶奶問(wèn)：“我要出去買些水果，你們要吃什么，快告訴我。”
爺爺說(shuō)：“老伴，我還是愛(ài)吃上次你買的西瓜，又甜又大。”爺爺總是喜歡傳統(tǒng)水果——西瓜，他對(duì)那些稀奇古怪的水果1概不感興趣。而奶奶卻似乎沒(méi)什么要求，爺爺?shù)膼?ài)好便是她的愛(ài)好。
但是媽媽就不1樣了：“我還是喜歡火龍果，就是上次買的不夠甜。”媽媽總喜歡些奇特、刺激的東西。每次她逛街歸來(lái)，總不忘帶些新品種的水果。例如蓮霧，紅紅的樣子看起來(lái)10分像蘋果，而咬1口卻是軟軟的，不如蘋果那樣口感脆脆的;菠蘿蜜，聽(tīng)名字似乎是和菠蘿1樣甜甜的東西，可吃起來(lái)卻是1股怪味。這樣的例子數(shù)不勝數(shù)，但媽媽總說(shuō)：“要勇于嘗試啊，現(xiàn)在我知道它不好吃了，下次不買就是了嘛。”
相比之下，爸爸似乎遺傳了爺爺——對(duì)傳統(tǒng)水果百吃不厭，但又很樂(lè)意接受媽媽的想法。他常常和我1起當(dāng)試驗(yàn)品，還津津樂(lè)道地與媽媽討論哪種水果和哪種水果應(yīng)該雜交1下。他真不愧是1家之主，既有媽媽的風(fēng)范，又不失爺爺?shù)膫鹘y(tǒng)。
最后來(lái)說(shuō)說(shuō)我，我對(duì)于水果，最愛(ài)的不是傳統(tǒng)的西瓜，也不是新奇的火龍果，而是果汁，只要是果汁，無(wú)論是哪1種水果榨的我都喜歡。如果哪1天你聽(tīng)見(jiàn)廚房里有榨汁機(jī)在“嗡嗡”作響，別擔(dān)心，不是老鼠，是我這只小饞貓正在榨果汁呢。
綠的西瓜、紅的蓮霧、怪味的菠蘿蜜，新奇的火龍果，別樣的色彩，別樣的味道，帶給這個(gè)夏天別樣的生活，讓我們從水果中獲得更多的歡樂(lè)吧!
蘋果說(shuō)明文
說(shuō)到了水果，有黃色的香蕉、紅色的蘋果、紫色的葡萄、桔黃色的橙子、淡黃色的香瓜……在所有水果中，我最愛(ài)吃蘋果了。蘋果與梨同一類，在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。
蘋果的種類很多，像紅富士、黃香蕉、紅香蕉，還有國(guó)光、黃元帥……數(shù)也數(shù)不清，據(jù)說(shuō)全世界約有上萬(wàn)個(gè)品種。
種類不同，它們的顏色也不一樣，大部分都帶有紅色的，還有黃色的，淡綠中帶紅的;形狀也有不同，有圓圓的、有一頭圓一頭帶棱的、有雞蛋形的。
蘋果可以整個(gè)一起直接吃，也可以做成罐頭、蘋果醬、蘋果沙拉，我最喜歡切成一片一片地來(lái)吃，因?yàn)槟憧梢砸贿吀蓜e的事，一邊享受那香香甜甜的味道，讓人嘗到一種沁人心脾的感覺(jué)。
買蘋果的時(shí)候要看仔細(xì)，新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存;未成熟的蘋果顏色不好、也沒(méi)有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮;過(guò)熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。
蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富，她含有豐富的碳水化合物、維生素A、C、E及蛋白質(zhì)、脂肪、檸檬酸和磷、鈣、鋅、鈉等微量元素。蘋果性平，有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。如果你現(xiàn)在肚子餓，吃一個(gè)蘋果那是不行的因?yàn)樘O果中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌，促進(jìn)消化。吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。
怎么樣?口水都流出來(lái)了吧，蘋果這么好，難道你不想吃嗎?
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