2015年世界糧食日時(shí)間：10月16日 農(nóng)歷 九月初四
世界糧食日(World Food Day，縮寫為WFD)，是世界各國政府每年在10月16日圍繞發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)舉行紀(jì)念活動(dòng)的日子。世界糧食紀(jì)念日，是在1979年11月舉行的第20屆聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡稱“聯(lián)合國糧農(nóng)組織”)大會(huì)決定：1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。此后每年的這個(gè)日子都要為世界糧食日開展各種紀(jì)念活動(dòng)。
產(chǎn)生背景
“民以食為天”，糧食在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。1972年，由于連續(xù)兩年氣候異常造成的世界性糧食歉收，加上蘇聯(lián)大量搶購谷物，出現(xiàn)了世界性糧食危機(jī)。聯(lián)合國糧農(nóng)組織于1973年和1974年相繼召開了第一次和第二次糧食會(huì)議，以喚起世界，特別是第三世界注意糧食及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)問題。敦促各國政府和人民采取行動(dòng)，增加糧食生產(chǎn)，更合理地進(jìn)行糧食分配，與饑餓和營養(yǎng)不良作斗爭。 但是，問題并沒有得到解決，世界糧食形勢更趨嚴(yán)重。關(guān)于“世界糧食日”的決議正是在這種背景下做出的。
發(fā)展歷史
1979年11月，第20屆聯(lián)合國糧農(nóng)組織大會(huì)決議確定，1981年10月16日(聯(lián)合國糧農(nóng)組織 FAO創(chuàng)建紀(jì)念日)是首屆世界糧食日，此后每年的這一天都作為“世界糧食日”。其宗旨在于喚起全世界對(duì)發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。
選定10 月16 日作為世界糧食日是因?yàn)榧Z農(nóng)組織創(chuàng)建于1945 年的這一天。來自全球糧食系統(tǒng)不 同部門的參與者利用世界糧食日的機(jī)會(huì)，共同反思糧食在我們生活中的巨大作用，并探討如何可以做 得更好。糧食從生產(chǎn)到擺上餐桌是一個(gè)非常復(fù)雜的過程。它涉及到眾多環(huán)節(jié)和人員 ‐ 不僅僅是農(nóng)民和 漁民，而且還包括開發(fā)和改良技術(shù)的科學(xué)家;農(nóng)業(yè)投入物的供應(yīng)商;從事糧食運(yùn)輸、儲(chǔ)存和加工以及 銷售活動(dòng)的人員。當(dāng)然，所有的人都是糧食消費(fèi)者，而且他們食用、獲得和加工糧食的方法，以及孩 子的多少都決定了總體糧食需求的性質(zhì)和規(guī)模。
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