回憶是可貴的珍珠，等到潮水思旋著打過了漂。所留下的，就尤為值得收藏。
曾經(jīng)，家里每年都有這個(gè)做法：買上成品的線椒，耗費(fèi)上大半桶的菜籽油。一家人擠在悶熱不透風(fēng)的小廚房，熱火朝天的干一下午，做幾瓶自家人愛心出品的辣椒醬。
依稀記得那年秋天，等到我和爸爸將辣椒買來后，我們便緊鑼密鼓地開始制作。爸爸媽媽人手一把刀，提塊兒厚實(shí)的重木板，坐在板凳上“咔嚓咔嚓”地切辣椒。辣椒切成段狀后，把它們散開平鋪在一塊大木板上，放到陽臺(tái)上自然風(fēng)干。這是一道必不可少的工序，能使辣椒味道更鮮美，儲(chǔ)存時(shí)間更長，不容易壞。
接著，我也上場(chǎng)了——負(fù)責(zé)燒火，奶奶掌勺，爸爸則熬制燒油。媽媽功力不夠，在外面輔導(dǎo)弟弟做作業(yè)。辣椒在鍋里滾過幾回后，辣椒籽冒了出來，香氣，辣氣立即溢滿堂。奶奶說；“少加點(diǎn)柴�！蔽颐c(diǎn)頭稱好。燒火這一環(huán)，別看它簡(jiǎn)單，但實(shí)際上它需要極高的技術(shù)含量的大工夫�；鹦×�，鍋不熱；火大了，鍋里東西就糊了。我沒經(jīng)驗(yàn)，在奶奶的提醒下尚能掌握好火候。
時(shí)機(jī)成熟，奶奶便舉鍋倒油。先前懶懶的，無力地貼在鍋壁上的辣椒，此番煥然一新。顏色黃皮紅底，微辣香氣傳出，落一層白芝麻。紅白相間，很是賞心悅目，自豪感油然而生！瞧瞧，我做的！
這時(shí)，看著爸爸媽媽呢，他們都高興地嘴角上揚(yáng)，奶奶也眉開眼笑，我和弟弟自然也高興，弟弟還直呼要拿饅頭就著吃呢。
唉，這做法過去年年都有，年年都不一樣�？墒墙鼛啄昴兀詮闹悄軝C(jī)進(jìn)入生活，這樣一家人分工協(xié)作、其樂融融的畫面越來越少了。我們一家人坐下來交心相談的次數(shù)也越來越少，而人人手捧手機(jī)做“低頭族”的時(shí)候卻越來越多。就好像家人之間有長江天險(xiǎn)般難以逾越，可我們明明近在咫尺啊。甚至，我和爸爸媽媽的談話，也變成了簡(jiǎn)單的“好”“行”“可以”這樣的應(yīng)答。
笑淚，瑣事，煩心。
唉，我真想讓時(shí)光流轉(zhuǎn)，能永遠(yuǎn)留在那個(gè)一家人一起忙碌，歡聲笑語的場(chǎng)面里。
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