對(duì)于做菜不是很精通,但吃的菜樣多了,自然是知道什么樣的菜好吃,什么樣的菜更吸引人。偶爾也嘗試著做一些菜,不僅是為了吃,也是為了品嘗生活,為了體驗(yàn)親自動(dòng)手的樂趣。
我想做菜和生活一樣——要有創(chuàng)意、要靈活,比如說一道很簡(jiǎn)單的柿子炒雞蛋。少了雞蛋,菜的味道就會(huì)不一樣。如果只有柿子,那么我會(huì)做一盤甜甜的糖拌西紅柿?墒怯行┕虉(zhí)的人就偏偏認(rèn)準(zhǔn)了炒菜,可是只炒柿子分明是不好吃的。
做菜也很需要注意細(xì)節(jié)的;鸷、作料這些很細(xì)小的環(huán)節(jié)都影響著菜的整體。做菜尚且需要細(xì)心,何況生活呢?生活中如果漏掉了一些環(huán)節(jié),有時(shí)會(huì)使你對(duì)整件事的判斷失誤;不小心說錯(cuò)一句話,也許就會(huì)失掉一個(gè)朋友。
我不喜歡吃苦菜,也不喜歡一張苦著的臉。盡管有時(shí)苦菜可以清火,苦臉之后將發(fā)生的訓(xùn)斥也許會(huì)讓人得到教訓(xùn)、不再糊涂,可我依然不喜歡它們。因?yàn)槲艺J(rèn)為無(wú)論是清火還是教導(dǎo)都會(huì)有其他更好的方式。不一定吃在嘴里是苦、記在心中也是苦才是好的。我就知道有一種既清涼又可口的茶也能清火,它產(chǎn)自云南大理,味道、形態(tài)都頗像烏龍茶,卻又比烏龍清淡些。我還知道有一種鼓勵(lì)式的教育方式出現(xiàn)了,父母?jìng)兛梢远喽啾頁(yè)P(yáng)孩子的優(yōu)點(diǎn),讓孩子在父母的鼓勵(lì)中鼓起拚搏的.勇氣,取得更優(yōu)異的成績(jī)。這些不是比苦味的東西更容易讓人接受嗎?
曾經(jīng)有人說,我很會(huì)安排生活。其實(shí)并沒有什么,我只是在一個(gè)節(jié)日的晚餐上,準(zhǔn)備了一盤很美味的香酥鴨。僅僅是一盤鴨肉就讓家人吃的盡興、心情愉快,所以說還是要學(xué)會(huì)享受生活的。
現(xiàn)在我覺得生活中有許多的東西值得我們?nèi)ふ摇⑷ネ诰、去品味,而不是單單抱怨心中的不平之事?/p>
也許,一個(gè)會(huì)享受生活的人,他的生活才會(huì)更有滋味。就如一道美味的佳肴——品嘗過后,回味無(wú)窮......