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山西的魅力作文

2024-04-28 山西

  在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那要怎么寫好作文呢?以下是小編收集整理的山西的魅力作文范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

山西的魅力作文范文1

  俗話說的好:“世間面食在中國(guó),中國(guó)面食在山西”,山西的面食可謂是鼎鼎有名,而在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。

  刀削面由于制作訊速,材料簡(jiǎn)單,風(fēng)味獨(dú)特,深受大家喜歡,刀削面的做法與其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃?就要看你的刀功是否就好了。再削面時(shí),左手拖住揉好的面團(tuán),右手持刀,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽嚓,嚓,嚓,幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中,在鍋內(nèi),湯滾面翻,十分迅速,不到兩分鐘一碗。

  廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四益的.濃湯,灑上香菜和牛肉,白的,紅的,綠的,五彩繽紛,光看一眼,就會(huì)讓你一飽眼福!再放入口中吃吃,只見刀削面軟而不爛,口感極佳,再看看這刀削面中厚邊薄,棱鋒分明,有的像柳葉,有的像木耳的花邊,樣子十分奇特,放入口中吃吃,仿佛還有一甜味,另每一個(gè)食面人十分喜歡。轉(zhuǎn)眼間,一大碗面讓人吃了個(gè)底朝天,四周香飄四溢。

  刀削面不愧為山西面食之首,怪不得享有聲譽(yù)。

山西的魅力作文范文2

  山西的面食名揚(yáng)天下,有許多人吃了山西的面食都不盡夸贊起來。山西的面食多種多樣,有刀削面、拉面、擔(dān)擔(dān)面、手搟面、酸菜面等,其中最好吃的當(dāng)然是酸菜面了。它不僅好吃,面且看上去也很美,一層酸菜遮住了白花花的面,一條一條的吃起來還帶一點(diǎn)酸味,保證讓你吃了還想吃。

  酸菜面的做法很簡(jiǎn)單。如果來了客人,先拿面粉和涼水混在一起,把混在一起的面搟成一個(gè)很薄很薄的圓形,再把圓形的面切成長(zhǎng)條,放到鍋里煮熟后,盛到碗里,把酸菜放到面條的上面,這樣一碗香美的酸菜面就做好,我吃酸菜面時(shí)的吃法非常有趣!皣u”的一聲,面就吃到了我的肚子里,吃下后還有些回味那醋醋的.味道。

  記得,有一次,我吃面時(shí)吸的太猛了,一下子就把面全都吸到喉嚨里了,憋得我死去活來的氣都長(zhǎng)不來,臉紅得象個(gè)蘋果,把媽媽也嚇了一大跳。從此之后,我再也不吸的吃面了,怕又弄我一個(gè)紅臉蛋兒,讓我難受不堪。你們看了之后,一定也會(huì)做面了吧!那就快快做吧!也許,你會(huì)和我一樣吃完面后還回味無窮,還想再吃了。對(duì)了,我呢還給酸菜面取了一下特別的名字,叫“酸面”你覺得呢?

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