在平時的學習、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的暑假趣事作文:包水餃,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
暑假趣事作文:包水餃 1
餃子是我們家絕對不能缺少的美食,每個周末全家人在家時,媽媽總是會一早就準備好餃子皮以及餡料,而爸爸則是負責包餃子。最特別的是他每次都會偷偷在某個餃子中放進一個新的錢幣,當吃飯時,吃到包著錢幣餃子的幸運者就可以多領(lǐng)一份零花錢。所以每次吃餃子時,除了享受餃子鮮甜的`滋味之外又多增添一絲趣味,據(jù)說這可是我爺爺留下的傳統(tǒng)喔!
今年暑假的一天,爸爸又要包餃子,我和哥哥當然舉雙手贊成啰!于是我們一早就來到了傳統(tǒng)市場,買了一些包餃子需要用的食材:餃子皮、絞肉、大白菜、高麗菜、蔥、姜。當材料都準備齊全后,我們就要回家準備包餃子了,真是令人期待啊!
萬事俱備、只欠東風,所有的食材都要由媽媽一一洗凈并準備好,爸爸一聲令下叫我和哥哥去用香皂把雙手洗干凈后,我們就開始包餃子了。首先,要沾一些水在餃子皮的邊緣,因為這樣餃子皮才能夠黏合在一起。接下來,我們就要包肉餡了,肉餡會有腥味,所以媽媽加了姜、蔥末來去腥味。當每一顆餃子都包得圓鼓鼓后,我們就要開始煮水餃了,我?guī)蛬寢尠扬溩臃湃脲佔觾?nèi),等水煮開兩次,可口的水餃就可撈起上桌了!我們?nèi)乙贿叧灾溩,一邊談天說地,真是幸福啊!
我也記不得到底吃了幾顆餃子,只感覺肚子吃得圓滾滾的,我和哥哥撐著肚子躺在沙發(fā)上,哥哥問我:“妹妹,你有吃到錢幣嗎?”爸爸沒等我回答,劈頭就說:“平常沒事干嘛放錢幣在餃子里頭啊?”我們?nèi)叶夹α?
暑假趣事作文:包水餃 2
媽媽不在家,于是,我和爸爸東找找,西找找來找東西吃,箱里還有一點餃子皮和餡就說:“我們中午包餃子吃吧,”
開始行動了,我立馬拿起了一塊餃子皮,先把它平攤在手上,然后,我在中間放了一點兒餡,再在餃子皮的周圍蘸點水,最后把餃子的兩邊往里一捏,“。∫粋餃子終于完成了,原來包餃子也沒什么難的······”我正想著,但低頭一看卻發(fā)現(xiàn)餃子皮上竟然破出了一個大洞。哎,第一個沒成功,于是我包起了第二個。這第二個雖然沒,破但餡還是放太多了,我剛合上就又張開了。接著我包起了第三個.第四個······但都沒成功。我沒有放棄,這一次我放的`餡不多不少,剛剛好,我終于學會包餃子了,我一會兒,我們就包了滿滿一鍋餃子我吃著自己包的餃子,我的心美滋滋的,覺得這餃子又香又好吃。
通過這次學習包餃子,我知道了只要努力就會取得成功。
暑假趣事作文:包水餃 3
今天,看見母親買了包餃子的配料。我高興極了!因為我可以學包餃子了。
我洗了手,坐在母親身邊,也想大顯身手。
我想:雖然我是第一次包餃子,但是,只要我認真觀察母親的每一個動作,肯定會包得很好的。
開始包餃子啦!我看見母親把皮子放在手上,然后放上餡,再用水涂在皮子邊上,最后就把皮捏起來。就這么簡單的四個步驟?晌揖谷蛔隽艘粋上午。
我先把皮子放在手上,然后放上餡。一不留神,餡放多了,我趕緊往外弄,不知怎么沒拿住皮子,餡和皮子一塊掉到盆里了。我又拿起一個皮子,這一次放的餡不多,以為能包起來,可是怎么也捏不住。餃子在那里裂著“大嘴”,哈哈地“笑”,好象在說:“大笨蛋!”我像瀉了氣的皮球一樣,一屁股做在沙發(fā)上。
母親好象看出了我的心思,看了看說:“你的皮子拿反了,餡也放得太多了,怎么能捏得住呢?快過來,我教你。”我的興致也隨之而來了。“你可要看清楚了,先拿一片皮子,把餡包在面皮里,然后,在它的邊上涂水,再兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的.,活像一個大將軍。我又鼓起勇氣再包了一個?墒,這次我包的卻像個瘦老頭還耷拉著,母親卻依然給予我勇氣。所以,此時我沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著。功夫不負有心人,經(jīng)過一番刻苦努力后,我終于學會了。雖然臉上沾滿了面粉,但心里卻是美滋滋的。
一件簡單的包餃子的事,卻蘊含著無數(shù)哲理:其實第一次就是成功的開頭,只要勇敢地邁出步伐,就會有成功的可能。
暑假趣事作文:包水餃 4
暑假里的一天,我和媽媽去菜市場買肉餡和餃子皮,因為今天要去婆婆家包餃子。
約九點,我和媽媽來到了婆婆家,媽媽找了個凳子坐了下來,就開始擇青菜,婆婆也閑不住,給我們端來水,然后便在媽媽身邊擇起了韭菜,媽媽和婆婆洗干凈了菜,切成碎末,加了肉餡、味精、雞蛋攪拌在一起,餡兒就做好了。
開始包餃子了,媽媽把裝餡的`盆放到桌上,我也趕緊洗手準備幫婆婆、媽媽包餃子。媽媽真能干,包得又快又好,她左手拿皮,右手夾餡,兩手一捏,一只精致的餃子就包好了。婆婆包得更好,一只只餃子在婆婆手里乖的像什么似的,折紋多又齊。但是我就不同了,餡不是這兒多了,就是那兒少了,皮不是粘住了,就是被我掐破了,急得我汗一直流,隨手這么一擦,媽媽和婆婆都笑了,原來啊,我成了小花貓了。
第一鍋餃子包好了,婆婆剛準備去下餃子,這時大姨拎著禮物進來了,看到了餃子,連忙放下禮物,搓著手說:“來得早不如來得巧。≮s快趕快,我餓死了!”婆婆邊下餃子邊說:“呵,你這人哪,總是一個饞樣,都快到中年了,還改不了這毛病!蔽覀兇蠹覈谧雷舆叄却溩,過了一會,餃子熟了,婆婆一碗一碗的盛起來,我一個箭步?jīng)_上去,把餃子捧到大家面前,我們一個個有說有笑,津津有味的吃著餃子,其樂無窮!
暑假趣事作文:包水餃 5
沒事的時候,我喜歡幫母親做飯,但我最喜歡的是包餃子。因為我最愛吃餃子,不過包餃子可不是一件容易的`事,最難忘的還是第一次包餃子。
那是一個星期天的中午,母親從菜市場買回來白蘿卜和大肉。一進家門,母親就說:“中午咱們吃餃子吧!”我高興的拍手叫好。等母親把餡和好后,做了分工她搟皮、我包餡。我二話沒說,系好圍裙,挽起袖子,洗凈小手,投入了戰(zhàn)斗。
我左手拾起一張面皮,右手拿起筷子去夾肉餡。可是肉餡滑不溜秋,我用了很大勁才加了一點兒,我把面皮的口子捏住,第一個餃子就包好啦!等我把餃子放到案板上一看,傻眼啦!扁扁的像一個“旺旺雪餅”。我想:“下次我多放一點餡不就行了嗎?”于是,我又拾起一張皮兒,用筷子夾了餡,這回加的真不少,可是皮兒好像跟我抗議似的,我一捏肉餡全露出來了。我不服輸,又拾起第三張皮兒,夾了像彈珠那么大的肉餡,小心翼翼的捏好皮兒,這次餃子不胖不瘦,端端正正坐在案板上,好像在說:“祝賀你大功告成,繼續(xù)加油吆!”
那天中午,我吃著自己的“戰(zhàn)利品”,心里有說不出的自豪。通過這件事,使我懂得了只要用心,再難的事也能做好。
暑假趣事作文:包水餃 6
每當吃到媽媽親手包的餃子,我真不好意思。我已經(jīng)12歲了還要媽媽包餃子給我吃,真叫人過意不去,我想:要是我也能跟媽媽學包餃子,那該多好。
這個暑假,我便吵著要媽媽教我包餃子,于是,媽媽到市場買了一斤餃子皮;氐郊抑,媽媽要我到廚房洗干凈手,然后讓我做了下來,慢條斯理地對我說了關(guān)于包餃子的'基本知識。我認真聽完后,迫不及待地拿起一塊餃子皮,搓了一下面粉,放在手掌中間,接著,我用鏟子鏟了一勺肉放在餃子皮中央,最后用手把餃子皮的邊緣捏緊,可是還沒等我捏緊,陷就掉了出來,當時我真想放棄,可是又想起一句名言:世上無難事,只怕有心人。于是,我又急著問媽媽怎樣做。媽媽摸摸我的頭,說:“只要你認真去做每一件事,相信你一定能做好!眿寢尩墓膭罱o我了信心。后來,媽媽拿起一塊餃子皮,讓我模仿著她來做,我連續(xù)做了三次,終于做好了,雖然做的有點歪歪扭扭,但我總算學會了包餃子,F(xiàn)在,包餃子對我來說已經(jīng)是一件非常容易的事。我會更加努力,爭取做得更好。
在這一天,我不僅學會了包餃子,還懂得了人要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了。在做每一件事都要認真,這樣無論什么事情都能做到最好。
暑假趣事作文:包水餃 7
今天,我和媽媽一起包了很多韭菜餡兒的餃子,非常好吃。
媽媽從菜場買了韭菜、豬肉、餃子皮,先將洗干凈的韭菜在菜板上切得又碎又小,然后在切碎的韭菜里倒上麻油,攪拌一下,這樣韭菜就不會很快出水。肉餡調(diào)味后,和韭菜攪拌在一起,媽媽還悄悄放了點切碎的木耳在餡兒里面(我平時不吃木耳)。
開始包餃子了,桌子上擺了一碗清水,我好奇地向媽媽打聽水的用途,媽媽說,水就是餃子皮的粘合劑。我學著將一張圓圓的餃子皮托在掌心,用筷子夾一點餃子餡放在皮子中間,再用手指蘸一點清水,沿著餃子皮的邊緣抹上一圈。接著,我將餃子皮對折起來,用靈巧的.手指在餃子邊上捏出漂亮的花邊,一個胖乎乎的餃子就完成啦!因為我在餃子邊緣裝飾了美麗的花邊,我包的餃子就像一個半圓形的花邊枕頭,裝餃子的碟子猶如一張雪白的床……
后來,經(jīng)過我們的創(chuàng)意,還包出了四角形的餃子,像一架戰(zhàn)斗機一樣。晚上,媽媽將餃子煮熟了,熟透的餃子皮像半透明的紗帳子,映出綠綠的韭菜餡兒,咬一口,咸香適宜、香氣撲鼻,我好像從來沒吃過這么好吃的餃子!
暑假趣事作文:包水餃 8
暑假的一天,我跟媽媽學包餃子,媽媽準備好了香噴噴的白菜肉餡,和又圓又薄餃子皮。媽媽先教了一次,我照媽媽的樣子去做,左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放到餃子皮中間,在把餃子皮四周沾上肉餡汁,然后對折捏,把四周都捏一下,我包的第一個餃子就包好了,可是非常難看,干扁扁的像個瘦老頭,拉著腦袋,無精打采,不像媽媽包的餃子一個個胖乎乎的,十分健壯。
我又認真地包起餃子來,一個個又大又圓的餃子被我包好了。我把餃子放在盤子里,讓它們排著整齊的隊伍。一個個餃子挺著圓鼓鼓的肚子,像個大將軍昂首挺胸,耀武揚威。
我看到自己包的餃子這么好看,我很高興,我終于學會了包餃子。
媽媽煮好了餃子,我吃到自己包的.餃子感覺比媽媽包的餃子還好吃呢,因為那是我自己的勞動成果。
暑假趣事作文:包水餃 9
我最愛吃餃子了。每次包餃子,總是姥爺和媽媽包,我想:現(xiàn)在我長大了,我也要幫忙包餃子。我把這個想法告訴了姥爺,姥爺說:“正巧今天我買了點餡兒,你就試試吧!”
冰箱里有些筍瓜,今天就包筍瓜餃子吧!崩褷攺谋淅锬贸龉S瓜,那削皮器把皮削了。然后把筍瓜切成八塊,接著拿一塊筍瓜在刮絲器上劃了一下,給我示范,最后把筍瓜交給了我。我照姥爺?shù)墓畏ㄒ还,可是我卻刮不動。換了個姿勢,又刮,幾次三番后,我發(fā)現(xiàn)把瓜放在側(cè)面位置時,刮的最快。我三下五除二。刮完了所有的筍瓜。不一會兒,姥爺走過來表揚我:“刮得真快!
姥爺和好面,一邊搟餃子皮,一邊說:“你來包吧!”我心想:一定要包又大又圓的'餃子。沒想到放的餡兒太多,給掉出來了。這回我又把餡兒放得很少,結(jié)果餡兒又放少了。我總結(jié)了兩次的經(jīng)驗,這次把餡兒放得不多不少,包了個比較像樣的餃子,這下我的心里美滋滋的,終于學會包餃子了。
很快,餃子下鍋。晚上我吃著自己做的餃子,覺得格外的香。我想:自己做的飯才是最香的。
暑假趣事作文:包水餃 10
今天是星期天,母親說:“好久沒吃餃子了,今天我們就好好美餐一頓吧!”說著就開始動手包起來,我對母親說:“今天我也要包,我也不能白吃呀!母親開始不讓我包但是費了我好多口舌,她才同意的。
說干就干我拿起面就開始包起來,說來也可笑,第一次包餃子嘛,難免會遇到一些麻煩。而我包的時候不是餡多就是放少,把我搞的頭昏腦脹。這回餡可沒有冒出來,可是肚皮偏不掙氣,又破了,我連忙用一塊兒面把它粘在上面。我把我包的餃子拿來和母親的做比較,母親包的餃子像一個個威武的大將軍,而我包的像一個傷兵。
這時候我看到我的杰作就失去信心不想包了,這時候母親好像看出了我的心思,教育我說:“天才不過是百分之九十九的汗水再加上百分之一的靈感!比缓笥终f:“人人都有第一次,第一次做什么的事時侯難免會遇到一些困難,哪有什么人才開始學就會呀!只要你肯多流一滴汗水就一定能成功!”說到這里我又想到老師常對我說的一句話:做事要有始有終不能半途而廢。想到這我又開始認認真真的包好了兩個三個四個…而且一個比一個包的好,母親說:“你包的`餃子,可真稱的上是青出于藍勝于藍呀!”
聽了母親的話我臉上露出了會心的微笑。
吃飯的時候我覺得這頓飯?zhí)貏e香,因為這里有我的付出。
從這次包餃子中我明白了一個道理:我們以后做事一定要有始有終不能半途而廢,否則你什么事都不會做成功的。
暑假趣事作文:包水餃 11
今天是星期天,媽媽說:“今天咱們包餃子吃!蔽乙宦,心里樂開了花,說:“這個簡單,我也要包餃子!眿寢尨饝(yīng)了,我可高興了。
媽媽很熟練地包起了餃子,但我從來也沒包過,看著媽媽的樣子,拿起一張搟好的皮放在手心里,然后用筷子夾了些餡,放在餃子皮里。我一捏餃子的左邊,右邊的餡一下子就出來了,我又捏住餃子的右邊,左邊的'餡又出來了。最后我想了一個辦法,二邊同時捏,我試了試,兩邊都不露餡了,可是餃子的小肚子卻破了,我只好拿另外一張皮給補上。
看著媽媽包的餃子像個打了大勝仗的大將軍,而我的卻像打了打敗仗的一樣沒精打采。我一屁股坐在沙發(fā)上說不干了,媽媽笑著:“我教你!痹趮寢尩闹笇,我很快的掌握了包餃子的竅門,包的餃子像一個個大元寶。
到了晚上,我吃著自己包的餃子,心里高興極了!
暑假趣事作文:包水餃 12
暑假生活應(yīng)該是有趣的,精彩的,我的暑假生活也是如此,平時我喜歡吃美味的餃子了,因此暑假的時候爸爸媽媽開始教我怎么樣做好吃的餃子。
今天是一伏,應(yīng)該吃餃子,于是我和爸爸、媽媽商量好了吃三鮮餡的餃子。便分配好了任務(wù),媽媽買肉餡,爸爸買蝦、木耳和韭菜,我就留在家里和面。爸爸、媽媽都走了,我一個人在家里和面,我首先把面粉盛到了一個大盆里,然后接了兩大碗水放在了盆里面,用手和呀和,和呀和,發(fā)現(xiàn)面里放的水多了,害的.我五個手指粘在一起,分不開了,我用另一只手去掰,可另一只手也被沾的牢牢的。急的我像熱鍋上的小螞蟻團團轉(zhuǎn),大汗直流。哎!是誰發(fā)明的吃餃子?好麻煩。突然,我靈機一動,加一些干面粉會不會好一點?于是,我又放了一些干面粉進去,和著和著,媽媽回來了,摸了摸面,硬硬的,媽媽說:“軟面餃子,硬面湯,包餃子要用溫水和面!蔽一腥淮笪,說:“哎呀,可真是油梭子發(fā)白——短煉(練)!
下一部就是和餡,爸爸買回了蝦、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一個盆里面,倒上開水蓋上蓋。爸爸包蝦,媽媽讓我摘韭菜,我把韭菜根上的泥弄掉,把葉尖上的黃葉揪下去,可卻覺得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比頭發(fā)還細,我哭的心事都有。我自言自語:“包個餃子這么費事!蔽野丫虏讼春茫职终f:“把韭菜控一控,要不然水份太多,用帶水的韭菜和餡會沙湯的!蔽肄D(zhuǎn)身去拿木耳,一開蓋嚇了我一跳,“爸爸,快過來,木耳怎么變成這么多了,難道它會變戲法嗎?”爸爸笑著說:“木耳放一點,就可以發(fā)很多!比怵W和好了,萬事俱備,只欠東風了————包餃子。
我們?nèi)齻人分了工,我搟面皮,爸爸、媽媽包餃子,我先把面搓成長條,又把面揪成小團,用手團圓,用掌心一壓,壓扁,在用搟面杖檊。第一個皮粘在了板子上,第二個又裹在了搟面杖上,第三個又弄了一個大洞……我看著爸爸、媽媽正在可憐巴巴地等待著我搟的皮。媽媽終于忍不住了,說:“沾一點干面!闭赐旮擅婀缓枚嗔,可是形狀一點都不好看,有長的、方的、短的、大的、小的,扁的、鼓的……就是沒有圓的。爸爸卻在一旁說風涼話:“瞧你搟的跟大鞋底子似的,哈哈……”我一聽非常生氣,扔下了搟面杖,走進了客廳,坐在了沙發(fā)上,心想:我弄得不好,你們?nèi)グ!這時媽媽走了過來說:“失敗是成功之母,這個沒有誰不學就會的,過來媽媽教你。”我又回到了廚房,媽媽說:“不要朝一個方向搟,面片要不斷地轉(zhuǎn)圈,一邊轉(zhuǎn)一邊搟!蔽以嚵艘幌,真靈,一個圓圓的餃子皮成功地搟出來了。
我又試著包了兩個餃子,爸爸、媽媽手把手教我,當那熱乎乎的餃子端上來時,我心情無比高興,自己包的餃子就是香,沒想到小小的餃子包起來競有這么不容易!這就是暑假中一件有意義的事。它給我的啟發(fā)是:生活處處皆學問。
暑假趣事作文:包水餃 13
上周末,我家吃餃子。姥姥說:“這次我們?nèi)巳藙邮,人人參與,這樣吃起來才香呢!”
早上,媽媽帶我到菜市場買包餃子用的材料。首先,我們買了餃皮,然后又買了一塊肉,用來做餃餡兒;氐郊遥牙寻丫虏撕腿庀锤蓛,再用刀和砧板把它們剁成餡兒。姥姥在肉餡里放了各種調(diào)料,有蔥、姜、雞蛋、鹽、糖、料酒、醬油、鮮辣粉等。我問:“為什么要放這么多東西呢?”她說:“拌上這些佐料,味道才鮮美!
接下來,我們拿來了水、肉餡兒、筷子、餃皮,開始包餃子啦。我先把肉餡兒放入餃皮中間,在餃皮的邊上抹上一點兒水,再把餃皮對折,用力捏緊,一個小餃子就包好了。不過,要想讓餃子包的漂亮,還得掌握一些技巧。開始,我包的餃子問題懶洋洋地躺在板子上“睡大覺!崩牙颜f:“要先捏中間,再捏兩邊,最好能捏出漂亮的皺折,這樣餃子就可以‘站直’了。”我試了試,啊!真的,餃子像一只只小白鵝一樣,排著整齊的隊伍站在那兒。
最后,我們把“小白鵝”放入開水鍋里煮了一會兒,媽媽說:“加三次涼開水后,香噴噴的'餃子就出鍋了!蔽覈L了一個,“啊!”我忍不住叫了起來,“真好吃!”
我愛餃子,更愛我的家人。這個周末,我親手包了餃子,過得特開心!
暑假趣事作文:包水餃 14
這一定是我最開心的一天,今天早上媽媽提議說要今天中午吃餃子,我開心極了我想讓媽媽和我一起包餃子。本來媽媽不答應(yīng)媽媽說我太笨了一定學不會但是呢,我還是堅持要學。果然功夫不負有心人,我們來看看媽媽是怎么教我的吧!
首先我們先把一個餃子的皮趕成圓的,之后呢我們再放上媽媽拌的餡,學著媽媽把餃子折成一個褶一個褶的,把包子身子壓一壓把它捏得胖胖的,最主要的是千萬不能讓他露餡哦,不然下餃子的時候就爛了。放得餡不能的太少不然吃著一點都不滿足,也不能放的太多不然他一定會漏的!別人包餃子都是在外面買的.皮,而我們包餃子是自己用面搟的皮兒,想吃厚的就搟厚一點想吃薄的就搟薄一點,還能根據(jù)自己的口味愛好呢,再怎么說自己趕的皮也比外面的干凈衛(wèi)生呀!
這是我最喜歡的環(huán)節(jié),下餃子,我和媽媽一人把餃子里包了一個帶硬幣的,聽著餃子撲通撲通的下到鍋里,五分鐘后餃子就香味撲鼻了,然后我們開始做醋,把一個小碟子里放上醋倒一點香油再放一點大蒜抹,只是為了讓味道更飽滿而已,開動啦我們拿起筷子在盤子里夾起一個餃子沾了沾醋,這一定是我吃過最好吃的餃子了!
暑假趣事作文:包水餃 15
今天媽媽說要包餃子,我突然產(chǎn)生了興趣,提出要跟媽媽學包餃子。
首先是準備包餃子的材料,有面粉、肉餡、胡蘿卜、生姜、小蔥和其他的材料。等所有材料備齊以后,媽媽一邊開始揉面,一邊教我怎么調(diào)餃子餡。先把絞碎的`胡蘿卜倒入盆子里的絞肉中,然后放入兩勺的淀粉、玉米油、鹽、生抽和一勺的老抽、蠔油以及蔥、姜等。然后,我拿起筷子開始不停地攪拌。不一會功夫,媽媽就揉好了面,開始搟餃子皮。
下一步,我們就正式開工包餃子了。媽媽先給我做了示范,包了幾個。媽媽包得可熟練了,不一會兒,像小貝殼一樣的餃子就一個個立了起來。哪知道,我包的餃子不是餡少了點,就是破了皮兒。我又急又氣,媽媽看到我的神情,問道:“是不是覺得太難了?可是,不管做任何事情,都要有耐心!眿寢屢贿呎f,一邊又示范了一次。我這回吸取教訓,餡不能太多,也不能太少。包的果然比前面好多了,后來我又包了十幾個。
收工后,媽媽領(lǐng)著我去下餃子,當水開了以后,媽媽把一個個“小貝殼”一樣的餃子放進鍋里煮。煮好后,媽媽把餃子端上桌,一家人吃著熱乎乎、香噴噴的餃子,都夸我懂事了,學會幫媽媽做家務(wù)了,我心里高興極了。
暑假趣事作文:包水餃 16
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇铮惺裁春秒y的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的.心思,說:“捏皮的時候一定要有力,手還要放在邊上!眿寢屢贿呎f著一邊給我演示,我仔細地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
暑假趣事作文:包水餃 17
星期天,爸爸對我說:“今天我們包餃子吃好不好呀?”我高興的跳起來大喊:“好呀,好呀!”長這么大我只會吃餃子,還沒包過餃子呢,很想也學一學怎么包餃子。于是我就問爸爸:“我能不能也學一學包餃子呀?”爸爸聽了我的話一愣:“可以呀!”于是我們就開始忙了起來。
首先,我們就去菜市場去買肉,爸爸挑了一塊看上去很漂亮的瘦肉。然后我們就去賣餃皮的地方買了五元錢的餃皮。接下來我們又去買了一些香蔥。
回家后,爸爸就開始忙著做餃餡了,先把肉切成小塊,再把它剁成肉末?粗职侄缛饽,我也很想試試,結(jié)果沒剁兩下就覺得很累了,原來剁肉末看似輕松也是很累人的。剁好后爸爸把肉末放進一個大的碗里,接著把洗干凈的香蔥也切成末,放在剁好的肉末一起,然后爸爸又打了兩人雞蛋在里面。接著爸爸就拿筷子把它們攪拌在一起。爸爸說一定要攪拌均勻才行。對了,別忘記放鹽、油和味精哦。好啦,餃餡我們做好啦。
接下來我們就開始包啦。先拿一塊餃皮,在中間放上肉餡,然后在餃皮的四周用手抹上一點點水,讓它更粘,然后將餃皮對折,再將邊上壓緊,爸爸告訴我如果不壓緊,煮的時候就會進水,這樣餃子就不好吃啦。就這樣一個餃子就大功告成啦。但晚我看我包的'餃子還是沒爸爸的好看,爸爸包的餃子后面還有兩個皺兒,很漂亮,可我不會,嘿嘿。
餃子包好了,爸爸把餃子煮熟給我盛了一碗,吃著自己包的餃子,感覺好吃極了。爸爸問我吃自己的勞動成果感覺如何?我開心的說:“好吃,好吃,太好吃啦!”
大家看我們包的餃子是不是也想自己動手啦?快行動吧!
暑假趣事作文:包水餃 18
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
上星期五我們學校舉行包餃子活動,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為一般只有在春節(jié)時才包餃子,平時在家里也沒有包過,我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。王老師,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧!庇谑,我就按王老師的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,老師笑著對我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了。”
幾經(jīng)努力,一個怪模怪樣的.餃子終于在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看老師的,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動作,并加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當我們?nèi)w同學吃著煮熟的餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比老師棒!
暑假趣事作文:包水餃 19
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因為,外婆今天要教我包餃子。
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點下就動手和面了。先拿出一個小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進去,再一點一點的加水,開始揉面!昂脹觯谜呈盅!”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點點地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的`面粉……
這時,外婆拿出一個小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個雞蛋,加一點鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細又短的小搟面杖,把揉好的面團放在桌子上,用搟面杖用力地反復搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人!包餃子可真費勁!蓖馄判α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍唵危贿^,包多了,就會熟練的。熟能生巧嘛!
我終于可以動手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點,皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個完整的餃子出世了。一個、兩個……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點去做,用心去學,接受別人的意見,就一定能做好!”我點了點頭。
今天,我學會了包餃子。
暑假趣事作文:包水餃 20
平時我看著家人包餃子覺得好有趣,我也想試一試。
包餃子首先需要和面,我從面盆里拿出1碗面粉,面粉白白的,細細的。
奶奶告訴我,要進一點點水然后倒到里面先攪拌攪拌,成一個小面疙瘩才可以揉,我用力的揉啊揉看著面疙瘩漸漸的變成了一坨一坨的小面塊馬上就要揉成了。
變成面坨后我把它們都揉在一起揉起來非常費勁揉一會兒胳膊就酸了換換手接著揉,面團被我揉的'圓滾滾的摸上去軟軟的,像我玩的橡皮泥。
我小心翼翼的把我的手從面團里拿出來,手上滿是面,我用另一只手摳啊摳,始終沒把手上的面摳干凈。
把面團放置一邊我們開始拌餡今天我們做的餃子是韭菜豆腐餡的,首先,我把豆腐放鍋中,加上醬料炒,豆腐變得香噴噴的,我在把韭菜切成小丁,和豆腐醬拌在一起,美味的韭菜豆腐餡兒就做成了。
餡做好后我開始搟皮,開始我怎么都搟不好,皮一會兒呈三角形,一會兒呈正方形,奇形怪狀又大又薄一弄就破,媽媽告訴我不要把皮搟的太薄輕輕的按壓直到他變圓就可以,還有就是要轉(zhuǎn)著圈的搟不能老搟一個地方。我得到技巧后重新嘗試果然搟的又圓又好。
包餃子就非常順利了,我左手托著餃子皮右手拿著勺子挖一勺餡放在餃子皮上,右手接過餃子捏住頂端,左手開始從左往上捏,捏到頂上后,換成左手,右手開始從右邊往上捏,一個餃子就捏好了,看起來還不錯,我把他放一邊,接著捏很快就捏了一大堆,看著我捏的餃子心想應(yīng)該煮出來還不錯。
今天我學會了如何發(fā)面、拌餡、搟餃子皮和包餃子,我覺得很有成就感,收獲滿滿。
暑假趣事作文:包水餃 21
在成長的過程中,我學到了很多本領(lǐng),比如做家務(wù),游泳,騎自行車等,但最讓我難忘的是我學包餃子的經(jīng)歷。
今天,我要和媽媽一起包餃子。可我還不知道怎么包餃子,媽媽就給我做示范。她先拿起一張餃子皮,把它放到手心,再用一個小勺子盛一點餃子餡,最后再把餃子皮的兩邊給捏緊,一個漂亮的餃子就成型了。我也學著媽媽包了起來。之前的步驟都進行的很順利,可是當我準備把餃子皮捏緊實的時候,意外發(fā)生了,餃子皮底部突然漏了一個洞,黏呼呼的餃子餡漏了我一手。我又嘗試包了好幾次,餃子餡一會兒從這漏出來,一會兒又從那漏出來,總是包不好。我實在生氣了,把餃子皮往桌子上一扔,氣沖沖的回到了屋子里。
媽媽來到了我的屋子里,對我說:“做事一定要堅定信心,半途而廢是不可能成功的`!蔽衣犃藡寢尩脑,又回到廚房,重新試著包起餃子來。我又連續(xù)包了好幾個餃子,雖然還是有一些問題,但是我從這個過程中總結(jié)出了一點經(jīng)驗,比如要用多大的力量合適,要放多少餃子餡合適,要怎樣收邊又好看又牢固……。功夫不負有心人,我也終于包出來了幾個像樣的餃子,我又開心又得意!媽媽還特意把我包的餃子放到了一個盤子里,單獨煮給我吃。雖然我包的餃子沒有媽媽的好看,包的速度也沒有媽媽的快,但當我津津有味的吃著自己的勞動成果,特別有成就感,這大概就是勞動的樂趣吧!
今天我學會了包餃子,這只是我人生中的一件小事,可是學會鍥而不舍,堅持到底的道理,這是幫助我成長的一件大事。
暑假趣事作文:包水餃 22
我們經(jīng)過幾十個小時的長途跋涉,終于來到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開心了。可是,要到奶奶家,必須得經(jīng)過一個“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因為剛下過雨,路自然不好走。
“奶奶,開門!”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進去坐。剛把行李放下,“咕嚕嚕……”肚子鬧鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進來吃點稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在后面說:“小饞貓,跑慢點,小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因為吃餃子可是過年的傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的餡!班保说恫粩喽缰毴。好一會兒,刀下細肉成了肉泥。肉泥放到一個碗里,再打幾個蛋,弄勻來,餡就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會兒工夫,包好了好多個。拿起其中一個仔細觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。
學著老媽的'樣子包了一個,包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的!闭罩蠇尩脑捜プ,功夫不負有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時,我明白了一個道理:只要認真做一件事,就一定會成功。
暑假趣事作文:包水餃 23
從小到大,我學會了許多本領(lǐng),其中有過成功的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,很多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。
一天,我開心地走回家看見了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真漂亮!我對媽媽說:“我想學包餃子!眿寢寣ξ艺f:“好!
開始包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學媽媽的'樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽!我恍然大悟。
我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓,夾了許多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點。可是這一次又失敗了,放的肉餡太多了。
小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“包餃子是需要耐心的,媽媽相信你一定會成功!”我鼓起勇氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比第二次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓勵的目光,我受到了鼓勵,小心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢!
我成功了!我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。
不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽高興地說:“你長大了!蔽腋吲d地笑了。
暑假趣事作文:包水餃 24
好久沒有吃餃子了,昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子?墒翘鞖獠蛔髅,一大早起來就灰蒙蒙的,雷電交加,一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前,皺起了眉頭,一副進退兩難的樣子。她想:鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜,那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場,那么身上肯定要淋濕。真是左右為難,奶奶向來有說話算數(shù)的`好習慣,為了讓我們?nèi)页缘较銍妵姷娘溩樱是果斷地決定去采購貨物,來證明她是一個說話算數(shù)的人。于是,她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個小時,奶奶拎著一大包菜,淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好,其次看到把絞碎的肉倒在鍋里,把菜及雞蛋,蝦皮都一一倒下,然后爸香菇黑木耳切碎也倒下,這樣已經(jīng)有六個品種了,最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索,只見三下五去二就把餡兒拌好了,我也跟著聞了聞,香噴噴的,使我直流口水。接著奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的功夫,奶奶包了一盒,數(shù)一數(shù)一共三十只,可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法,我耐心地照著去做,終于越包越好看,越包質(zhì)量越好,奶奶不停地夸我是好樣的,這樣增強了我的信心,我也越包越快,而且還跟奶奶比賽呢!
通過今天學習包餃子,不僅是我學到了技術(shù),而且是我懂得了怎么做人,做人就要為別人著想;做人就要不怕苦不怕累;做人就要虛心的學習各種技能;做人就要做到老學到老。
暑假趣事作文:包水餃 25
在成長的旅途中會有很多第一次,第一次騎自行車、第一次去上學,第一次學畫畫……在繁星般的第一次中最使我難忘的是第一次包餃子。
那一年的除夕夜姥姥說要來個包餃子比賽,我表面上無所謂可心里卻已經(jīng)心花怒放。我和姐姐爭著搶著讓姥姥教我們包餃子,姥姥爽快地答應(yīng)了。
姥姥說:“第一步要揉面,第二步要把面切成一小塊一小塊!泵恳粔K面團好像在說:“快包我吧,快包我吧!”接著是第三步要把一小塊面搖身一變,變成一個圓圓的皮,第四步就是把各種口味的餡放到面皮里,最后再逐漸將口封住。看完姥姥包的餃子又大又圓挺個大肚子,肯定好吃,就在那時我的'手已經(jīng)躍躍欲試了。
我也像姥姥那樣一步一步地仔細包了起來?墒蔷彤斘以谶M行到最后一步時,餃子里的餡卻和我作對,我捏一下左邊它從右邊跑出來,我在右邊捏它又從左邊的口出來了?粗牙阉齻儼匾粋接著一個,每個餃子都像完成了使命一樣,又胖又大,仿佛說“我是一個小餃子,又大又圓又可愛,不僅健康而且美味”。我一想自己也不能泄氣,可是接著幾個餃子不是破了洞,就是包不餡,太瘦了站都站不住。我還是不放棄,慢慢地餃子似乎聽從我的指令,開始不調(diào)皮了,又過了一會我包的餃子又快又好,它們都乖乖的站了起來。竟然我反敗為勝贏了在場所有的“餃子先生和餃子女士們”最后我們把一個個可愛又淘氣的餃子放進鍋里,它們都在水里嬉戲起來。
晚上我吃到了自己包的餃子,又香又美味。同時也體會到了媽媽平時做飯的辛苦,今天我開心極了!
暑假趣事作文:包水餃 26
今天我特別高興,因為今天我要學包餃子。
我先把柔和采用水沖干凈,接著把肉切成一小塊一小塊的,就開始剁肉了,我拿著刀不停地跺著,“砰砰砰!砰砰砰!”刀正唱起了歡樂的樂曲,“哎呀!肉散了!”我著急地說。媽媽過來幫助了我,她用刀邊把肉推到中間,讓我繼續(xù)切,“終于把肉剁成肉末了!"我高興地說。說完我又開始剁菜,橫著剁剁,豎著剁剁,“啊!我的手都快麻了!”我苦苦地說。最后,我把菜末和肉末合起來放在一個碗里,加了一些調(diào)料。
我現(xiàn)在要包餃子啦!我拿出了一張薄薄的餃子皮,平鋪在手掌心,用食指沾了一點水,涂在餃子皮的邊緣,舀了一勺餡兒,放在餃子皮的中間,用手指按了按把餃子合攏。我向媽媽的盤子里瞧了瞧,每個餃子都像一位威風凜凜的大將軍,而我的餃子卻像一位戰(zhàn)敗了的`士兵,我又做了一個餃子,我把餡兒放太多了,這餃子像撐破了肚皮似的。媽媽看了我包的餃子,意味深長地對我說:“心怡,你包的餃子里的餡兒不能放太多,也不能放太少,你知道了嗎?”“嗯!”我點點頭說。接下來,我包得餃子各式各樣的,有的像折疊的裙子,有的像扇子,有的是長方形的,像枕頭。
最后,我要開始煮餃子啦!我把水倒進鍋里,慢慢地等水燒開,“嘶嘶!”開水終于燒開了,我把餃子一個接著一個放入鍋中,有的餃子在仰泳,有的餃子沉在水底,還有的浮在水面上。真是千姿百態(tài)。過了兩三分鐘,餃子出鍋了,香氣撲鼻。我二話不說狼吞虎咽地把餃子吃光光了。
啊!自己親手做的餃子,吃起來就這么香!
暑假趣事作文:包水餃 27
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學包餃子啦!
我一進屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的.菜,粉紅的豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個餃子皮上放了一點餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點油,將它們對折,粘在一起!蹦棠套蠓曳,將各不相連的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點也不聽我的話,一會兒往左跑,一會兒往右擠,有時還差點脹破了“肚子”。
這時,奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點兒,搗鼓了半天,才包出了一個有點兒模樣的餃子。
一個餃子成功后,我信心十足,包了第二個,第三個……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個。
每門手藝都是從一點一滴學起來的,只要你認真,堅持不懈地學,是會做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
暑假趣事作文:包水餃 28
我很喜歡吃餃子,但是我不會包餃子。今天媽媽買了些餃子皮說要包餃子吃。我高興極了,對媽媽說:“我想學包餃子!眿寢屚纯斓卮饝(yīng)了。 媽媽弄好了餡,我們開始包餃子了。媽媽說:“你先拿一張餃子皮平坦的放在手上,在餃子皮的周圍抹些水,然后用勺子舀半勺餡放入餃子皮中間,再把它捏緊……。"我說:“好啦,不要再說啦!”我就開始包起餃子來。 因為新鮮感,我的干勁十足,很快就包了七八個。正在我包的很得意時,媽媽笑著大叫起來:“你的餃子哥吃得太飽了,撐破肚皮啦!”我一看,啊!個個都露餡了。心想,讓它不露餡,容易!大不了少放點餡。我再拿起餃子皮,只放了一點點餡,很輕松地又包了幾個。拿到媽媽面前:“怎么樣?好好表揚我吧!”媽媽看了看,還表揚呢。不是泄了氣的皮球,就是餓得發(fā)慌的扁肚子。還不如直接吃餃子皮呀!哎呀!看看我包的餃子,再看看我的手、我的胳膊,到處都是餃子餡的汁。于是我就放下餃子皮,不想包了。
剛洗完手,悶悶不樂地準備跑的時候,媽媽把我給拉住了,說:"做一件事可不是很容易的,要慢慢來。”媽媽的話鼓勵了我。我又開始包餃子了。這次,我先看媽媽舀了多少餡,然后按照她的方法包。慢慢的順手了,每次放的.餡都差不多,包的也好多了,整齊的放在一起。這下媽媽真的表揚了我!班,不錯,居然有的比媽媽包的都還好!”我聽了,心里美滋滋的。噢,我終于學會包餃子了。
今天,我不但是學會了包餃子,還明白了一個道理:“世上無難事,只要肯登攀。”
暑假趣事作文:包水餃 29
今天是星期天,我準備學做一道美食,媽媽提議教我包餃子。
說做就做。首先,我把和好的面取出一塊,揉一揉再搓成直徑約3厘米的長條,再用刀切成均勻的小面團,然后把小面團們——壓扁,需要用搟面杖將它們搟成薄皮。我右手拿搟面杖,左手拿小面團開始搟!鞍眩 蔽揖谷粨{到了自己的小手指!小面團卻成功的躲到了一邊去,好像還在偷偷的笑話我:“你這個小笨蛋”!氣之,拿過它再搟,結(jié)果生生的把圓形搟成了橢圓形。
“軒,你要用你的左手控制住小面團,然后跟你的右手配合,讓他隨著你的節(jié)奏去轉(zhuǎn)圈圈,剛開始可以慢點來”。媽媽在一旁笑著指點我。
幾個回合下來終于能搟出圓形的薄皮了,接下來就可以包餃子了,我學著媽媽的.樣子把餃餡放到餃子皮上,想著一捏就會成為餃子,哪成想?餃餡卻從縫隙溜了出來,完全不聽控制,媽媽說這樣的餃子煮到鍋里就會散開,那吃的就不是餃子而是面湯了。
原來包餃子看著簡單,真正做起來卻并不容易。于是,我停了下來。用心的、仔細的看著媽媽包餃子的每一個細節(jié)。發(fā)現(xiàn)媽媽并不是把餡放進去就包,而是要用小勺兒把餡歸置到面皮的正中間再輕輕的壓一壓,這樣一來餃餡就不能亂跑了,最后再從一端把面皮一點點捏合到一起,餃子就成了!就這樣反復的學習著,最終我學會了包餃子!看著一個個親手包的餃子,感覺它們是那樣可愛,還沒吃就已經(jīng)垂涎三尺了……
包餃子的過程讓我明白了,無論做什么事情都要虛心求教,只有用心用情的去做事,才能事半功倍!
暑假趣事作文:包水餃 30
包餃子對我來說是一件有趣的事,因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說:“用來包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問,因為那時我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說:“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細想了一想,也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點水,接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來,最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前,原來這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點水開始捏,當我收口時肉餡就跑出來了,原來肉餡放多了沒法包起來,沒辦法只能再包一個,這一次,我拿起餃子皮的時候仔細調(diào)好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來看似簡單的動作也那么難完成,當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的`,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
暑假趣事作文:包水餃 31
一天,媽媽要包我最喜歡吃的餃子,我看著媽媽包餃子的模樣,心里別提有多羨慕了!于是我問媽媽:“媽媽,我可以包餃子嗎?”“當然可以了,可是你會包嗎?”媽媽半信半疑地問道,我說:“不會,雖然不會,但我可以學呀!”我胸有成竹的說道,“那你就包吧!眿寢屢娢业谝淮沃鲃訋兔Ρ愀吲d的答應(yīng)了,我開心極了。
媽媽首先教了我包餃子的方法并且給我做了示范,開始包餃子了,我把餡放到餃子皮上,然后對折,最后做些褶皺,一個餃子就包好了,可是我對折時怎么捏也捏不緊,媽媽告訴我要沾點水才能捏緊,我試了試,果然捏緊了。
一個餃子包好了,我準備包更多的餃子,可是媽媽包的餃子胖胖的鼓鼓的,像打了勝仗的將軍,而我的餃子癟癟的瘦瘦的,像戰(zhàn)場上投降的`士兵。我頓時像泄了氣的氣球,一屁股坐在沙發(fā)上不干了,媽媽好像看透了我的心思,說:“是不是泄氣了呀?做事不能半途而廢,否則將會一無所成!蔽衣犃,心想:我一定要學會包餃子。
又經(jīng)過媽媽的一番精心教導后,我好像體會到了包餃子的訣竅,先把餃子皮放在手心上,再放點餡料,不能放太多也不能放太少,放太多餃子皮會脹裂,放少了餃子就扁扁的鼓不起來,然后沾點水對折,最后做一些皺折,一個餃子就包好了,原來包餃子這么簡單。
我不僅學到了一種餃子模樣,還學到了幾種餃子模樣,比如:像船頭的模樣、扇子的模樣、元寶的模樣……
晚上,我吃著自己做的餃子,覺得餃子很好吃,比餃子館的餃子好吃多了,因為這餃子是我親手做的,而且還是我自己喜歡吃的食材。這讓我懂得了一個道理:只要通過努力就能做好每一件事情。
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